安山バンダルソム、1等級韓牛盛り合わせとアンチャンサル｜チョンリュオク

バンダルソムでおいしい牛肉のお店を探しているなら、Cheongnyuok（청류옥、チョンリュオク）は一度行ってみる価値ありです。私は今回、1等級韓牛盛り合わせ400g（₩52,000）と味噌チゲ（₩4,000）を食べてきたのですが、お肉の質はもちろん、広くて快適な店内にも満足でした。特に会食や家族の集まりの場所を探している方にもおすすめしたいお店でしたよ。

チョンリュオクの場所と駐車、営業時間は？

チョンリュオクは京畿道安山市檀園区エムティーブイ17路7の1階、バンダルソムにあります。何より良かったのは、駐車が最大10時間無料という点！車で行っても時間を気にせず食事できるので楽です。

営業時間は毎日午前11時から午後10時までで、団体席と個室もあるので、家族の外食や集まりにも使いやすいです。参考にしてくださいね。

• 団体席 最大100名
• 個室 最大28名

バンダルソムの会食場所として、チョンリュオクの店内はどう？

チョンリュオクに入ってまず感じたのは、空間が本当に広いということでした。テーブルの間隔にも余裕があり、全体的に清潔に管理されていて、食事の間ずっと快適でしたよ。

プライベートな個室もあるので、家族の集まりはもちろん、会社の会食や団体の集まりにも本当にいいなと思いました。バンダルソムで会食場所を探しているなら、十分満足できる空間です。

1等級韓牛盛り合わせ400gの内容と味

今回注文したのは、チョンリュオクの1等級韓牛盛り合わせ400g（₩52,000）です。ロース、サルチサル（霜降りのリブ周り）、チャドル（牛バラ薄切り）などの構成で、案内にはサルチサルが品切れの場合は他の部位に変更と書かれていたのですが、私が行った日はサルチの代わりにアンチャンサル（ハラミ）が出てきたようでした。私はサルチが好きなのに…ね、トホホ。

部位ごとに食感が違って食べる楽しみもありましたが、個人的にいちばん印象に残ったのはサルチサルでした。口の中でやわらかくとろける食感と香ばしい風味が本当によかったです。

次に来るときは、サルチサルだけ別に注文して食べたいくらいでした。やっぱりバンダルソムの韓牛の名店と言われるのは、伊達じゃないですね。

お肉本来の味、部位別ではどうだった？

チョンリュオクはミールキットを使う方式ではなく、最上級の食材を自分たちで下処理して伝統的な方法で調理しているそうで、実際に食べてみるとそれが感じられました。お肉自体の鮮度がよく、味付けが濃すぎないので本来の風味をしっかり楽しめました。

ロースはあっさり、チャドルは香ばしく、アンチャンサルも歯ごたえが魅力で、全体的に物足りない部位はなく満足な食事でした。ただ、噛みごたえがありすぎて硬く感じる部位もあったので、次に来たらサルチサルだけ食べようと思います。

チョンリュオクの味噌チゲ、ご飯は別に頼むべき？

チョンリュオクの味噌チゲ（₩4,000）を注文するとご飯が一緒に出てくるので、別途ご飯を追加注文する必要はありません。ここでひとつ裏ワザ！私も知らずに頼もうとして、あとから知ったので、行く方は参考にしてくださいね。

味噌チゲもコクのある味わいが生きていて、お肉と一緒に食べるのにぴったりでした。豆腐が少し大きくて、あまり切らなかったのかな？と思いましたが、ご飯まで付いてくるので食事の締めにもちょうどよかったです。

チョンリュオクのおかず（パンチャン）の構成

焼肉店はおかずも大事ですが、チョンリュオクは基本のおかずもきれいに出てきます。主張しすぎず、お肉とよく合う構成で、ついつい箸が進みました。一品一品に気配りが感じられて、足りないおかずもなく、おいしく食事を終えられました。

韓牛以外のメニューもある？

今回は韓牛を食べましたが、チョンリュオクのメニューを見るとバンダルソムのサムギョプサルも人気がありそうでした。次に行くときはサムギョプサルも食べてみたいなと思いました。ランチ特選をはじめいろいろなメニューがあるので、何度行っても飽きなさそうなお店です。

お肉の味、店の雰囲気、親切なサービスまで、全体的に満足度の高い食事でした。特に広くて快適な空間のおかげで、家族の外食はもちろん、バンダルソムの会食場所としてもおすすめしたいです。1等級韓牛をお手頃な価格で楽しみたい方、バンダルソムのグルメを探している方には、チョンリュオクは満足できる選択になりそうです。

チョンリュオクはこんな方におすすめ！

• バンダルソムのおいしいお店を探している方
• バンダルソムの韓牛の名店を探している方
• バンダルソムで会食の場所が必要な方
• 広い個室や団体席のある焼肉店を探している方
• 家族の外食や集まりの場所に悩んでいる方