Glass Corner Stroller · 28 件
Writes about restaurants, cafes, bars, and beauty spots across Gangwon, Seoul, Gyeonggi, Daegu/Gyeongbuk, and Busan/Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー
カンヌンチョンボッケニョマウル（강릉전복해녀마을、Gangneung Jeonbok Haenyeo Village）は、江陵・江門（カンムン）海岸のセントジョンズホテル前のグルメ街にあるアワビ粥の韓国料理店です。江陵旅行の最初の食事に圧力鍋アワビ粥2人前を注文し、12種類以上が並ぶ海女膳（ヘニョハンサン）、サービスの草堂スンドゥブ（チョダン名物の寄せ豆腐）、レビューイベントのツブ貝蒸しまで、シャンデリアと大きな窓の田園ビューが広がるカフェのような店内で味わいました。カンヌンチョンボッケニョマウルは、胃にやさしい江陵の朝ごはんを探す家族・友人旅行にぴったりの店です。
スヨンネンサム（수영냉삼）大邱直営店（Suyeong Naengsam Daegu Direct Store）は、大邱・中区の中央路駅1番出口近くにある、1+等級の国産雌豚を使う冷凍サムギョプサル（冷サム）専門店です。急冷テペ（1〜1.5mmの薄切り豚バラ）と急冷三枚肉を200gずつ注文して厚さごとの味を比べ、パキムチ（ネギのキムチ）を鉄板で焼いて添え、ビビングクス（甘辛い混ぜそうめん）をテペで包んで食べました。100g 7,900ウォンでセルフバーまで揃う、東城路・教洞エリアで頼れる冷サム店というのが結論です。
ハンウジャン（Hanwoojang／한우장）は、大邱・中区の国債報償路にある1968年創業のクッパ・ソルロンタン（牛骨スープ）の老舗です。早めのランチに特タロクッパ（ご飯別添えのピリ辛牛肉スープ、12,000ウォン）と特ソルロンタン（13,000ウォン）を注文したところ、センジ（牛の血を固めたもの）たっぷりのタロクッパは最近食べたクッパの中でもトップクラスで、ソルロンタンは臭みがなくすっきりした味でした。ハンウジャンは2人前から持ち帰りもでき、辛い派とあっさり派が一緒に行くのにぴったりな大邱市内のクッパ店です。
ポリオク本店（보리옥 본점／Boriook Main Branch）は、水原・マンポ駅近くの霊通路200番ギルにある麦飯食べ放題の韓定食店です。テーブルのタブレット（ティーオーダー）でコチュジャンチェユク（豚肉炒め）定食と醤油チェユク定食を1人前ずつ注文して分け合い、セルフバーの旬の野菜天ぷらとナムルでビビンバを作って食べました。螺鈿のタンスが置かれた高級感のあるポリオク本店は、両親を連れて行くのにもぴったりの店でした。
