Night Slate · 14 件
Writes about cafes, restaurants, bars, and things to do around Gangwon, Seoul, Busan/Gyeongnam, and Daejeon/Chungcheong. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · アクティビティ · バー・居酒屋
キムシチキン（김씨치킨）水踰市場店（Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰市場の中にあるタッカンジョン（甘辛ダレをからめた鶏の揚げ物）とチキンの店で、15年続くソウル3大タッカンジョンのひとつとして知られているそうです。閉店間際に訪れ、高油価被害支援金で中辛タッカンジョンの特サイズ（13,000ウォン）と鶏もも4本を持ち帰ったところ、鶏ももは外はサクッと中はジューシー、タッカンジョンは甘辛いタレにお餅もたっぷりでした。キムシチキン水踰市場店は、揚げたてのタッカンジョンを手頃な値段で持ち帰りたいときに立ち寄りたい水踰市場のお店です。
スユデワン釜蓋サムギョプサル（수유대왕솥뚜껑 삼겹살／Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル江北区のスユ駅7番出口近くにある、釜の蓋で豚バラを焼く精肉食堂です。「牛を食べたら豚（소 먹으면 돼지）」という屋号も掲げています。3人で1等級のトンサムギョプ（塊の豚バラ）一皿600g・29,000ウォンに、チャドルテンジャン（牛バラ入り味噌チゲ、6,900ウォン）、チーズと卵黄のチャーハン、シャリシャリに凍ったビビン冷麺まで食べ、分厚い肉とセルフバーのニラ和え、焼きキムチの組み合わせが特に満足でした。広い店内と団体席があり明け方まで営業する、スユ駅でコスパのよい焼肉店を探すならスユデワン釜蓋サムギョプサルがおすすめです。
麺屋ソウル（멘야서울）龍山アイパークモール店（Menya Seoul Yongsan I'Park Mall Branch）は、ソウル・龍山駅2番出口すぐ前の龍山アイパークモール7階にある、東坡肉（トンポーロウ）とジャンボン（ハム）のチャーシューが自慢のラーメン店です。早めの夕食に東坡肉のあっさりスープのラーメン単品と、ジャンボンの辛口スープのラーメンセット（パリパリのバッサク餃子付き）を食べ、すっきりしながら深みのあるスープと、6時間低温調理したという大判のジャンボンチャーシューに大満足でした。麺屋ソウル龍山アイパークモール店は、龍山アイパークモールの散策と合わせて1日のコースに組み込みやすい、龍山駅のおすすめラーメン店です。
シユダン（시유당／Siyudang）は、天安・豊歳面の太学山自然休養林の入口にある4階建ての大型ベーカリー・ブランチカフェです。筆者は父とシユダンを訪れ、生ハムオープンサンド、明太クリームパスタ、ほうれん草生地のルッコラ生ハムピザを味わい、にわか雨の合間に4階の百日草ガーデンから風車の景色を眺めました。シユダンは、ブランチのボリュームと見た目、子連れ向けの設備、太学山の眺めをまとめて楽しみたい家族にぴったりのカフェです。
Coco's 誠信女子大店（Coco's Sungshin Women's University branch）は、ソウル・城北区の誠信女子大入口駅2番出口近く、ビルの2階にある料理居酒屋です。オーナーの愛犬ウェルシュ・コーギー2匹がいる店としても知られています。Coco's 誠信女子大店では、辛い牛バラチャンポン鍋（13,900ウォン）とペパロニシンピザ（12,900ウォン）を梅花酒（メファス）やビールのケリーと合わせ、最後は昔ながらのパッピンス（あずきかき氷）で口直ししました。値段のわりに量が多く、おつまみもおいしいので、コスパのいい誠信女子大の居酒屋を探すならCoco's 誠信女子大店がおすすめです。
チョンウォン食堂 プデチゲを煮る 天安斗井本店（청원식당 부대찌개를 끓이다 천안두정본점／Cheongwon Restaurant: Cooking Budae-jjigae, Cheonan Dujeong Main Branch）は、天安・斗井洞で1++韓牛のひき肉を入れたプデチゲ（ハムやソーセージ入りの韓国の鍋料理）で知られる韓国料理店です。3人で松炭（ソンタン）プデチゲ3人前（1人前11,000ウォン）を注文し、セルフバーで食べ放題のご飯とラーメンも合わせて楽しみ、スープは辛すぎずうま味の深い味わいでした。夕食どきを避けて訪れてもテーブルが次々と埋まる、斗井洞で人気のプデチゲ店です。
トンヘパダ（동해바다횟집、Donghae Bada Hoetjip）は、天安市西北区・斗井洞にある刺身店で、刺身盛り合わせと海鮮チム（海鮮の蒸し煮）または海鮮鍋のセットを出しています。筆者は4人家族で刺身盛り合わせ＋海鮮鍋の4人セット（135,000ウォン）を注文し、マグロの大トロと厚切りの刺身、スタッフが目の前で食べやすく下処理してくれる海鮮鍋を味わいました。広い駐車スペースとホール・個室の席があり、トンヘパダは家族の集まりや会食に安心して選べる一軒です。
セブンティフォー（세븐티포）明洞聖堂本店（Seventy Four Myeongdong Cathedral Main Branch）は、ソウル中区の明洞聖堂ファミリアチャペル1階にある洋食レストランです。明洞聖堂を散歩した日のランチに、キューブステーキを載せたチャムナムル（韓国の山菜）のテンジャン（韓国味噌）パスタ20,000ウォンとキムチリゾット16,000ウォンを食べ、韓国食材を溶け込ませたフュージョン洋食とヨーロッパ風の店内、広いテラスが印象に残りました。明洞で一味違うフュージョンパスタと雰囲気を両方楽しみたいなら、セブンティフォー明洞聖堂本店がよく合います。
シンチョンヤンプニ 西面本店（신촌양푼이 서면본점、Sinchon Yangpuni Seomyeon Main Branch）は、釜山・釜山鎮区の西面駅2番出口近くにある、豚の骨付きカルビ蒸し煮（トゥンカルビチム）が専門の韓国料理店で、お酒も楽しめます。釜山旅行の一食目のランチに、シンチョンヤンプニでヤンプニカルビチム（1人前14,000ウォン）3人前を辛さ1段階で注文し、クリームスープ、卵蒸し、セルフ炒飯まで味わいました。店員さんがカルビチムも炒飯の具材も切り分けてくれるので楽に食べられ、味もサービスも期待以上の一軒です。
ムファウォン北村香水工房（무화원 북촌향수공방、Muhwawon Bukchon Perfume Workshop）は、ソウル・安国駅近くの北村にある、韓国ならではの香りをテーマにした調香工房です。約1時間30分の調香ワンデークラスで、韓紙・漢方薬材・山ヨモギといった韓国の香りを試香し、チェリーの香りを抜いて調香師と3回配合を重ね、爽やかで甘く、ムスクの効いた軽い香水を作りました。韓国らしい香りと落ち着いた雰囲気のムファウォンは、北村・鍾路の室内デートスポットとしておすすめです。
チェウヨンスシヤ鍾路店（최우영스시야 종로점、Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch）は、ソウルの鐘閣駅と光化門の間にあるTower8地下1階の寿司・海鮮丼店です。筆者は最上海鮮丼、最上握り、大海老天、ホタテ天を食べ、ウニたっぷりの海鮮丼と厚切りの刺身、分厚いホタテ天に満足しました。一人席とキオスク注文、料理の早い提供がそろうチェウヨンスシヤ鍾路店は、鐘閣駅・光化門でのひとりランチにまた訪れたい一軒です。
ソットゥレ・タッコリタン（솥뚜레 닭도리탕、Sottture Dakdoritang）は、天安市西北区の城井洞にあるタッコリタン（鶏肉の辛い煮込み）専門の韓国料理店です。母と二人で夕食に訪れ、鶏一羽（35,000ウォン）とじゃがいもチヂミを注文して清河（チョンハ、韓国の清酒）を1本合わせ、セルフ炒飯と1人1個のコーンアイスで締めました。ぷりっとした国産鶏とすっきり辛いスープのソットゥレ・タッコリタンは、家族の外食にもお酒の席にも満足できる一軒です。
