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Gangbuk, Seoulのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
ミソンバンジョム（미성반점／Miseong Banjeom）は、ソウル江北区水踰洞の4.19路、419カフェ通りの入口にある中華料理店で、青瓦台・大統領室で中華料理の首席シェフを務めたシェフが自ら営んでいます。ミソンチャンポン、ユニチャジャン麺、熟成ロース酢豚（小）、手作り焼き餃子を食べましたが、よくあるチャジャン麺・チャンポン・酢豚とはスープの味も食感もはっきり違いました。厚みがあって肉汁たっぷりの熟成ロース酢豚だけでも、ミソンバンジョムには絶対また行きたいと思えます。
タンガラクァジャジョム（당가라과자점／Dangara Gwajajeom）は、ソウル・江北区のミアサゴリ駅近くにある砂糖・小麦粉不使用の低糖デザートカフェで、全商品のカロリーと栄養成分を公開しています。何年もカロリーを記録しながら体重をキープしている筆者が、アメリカーノ、ヴァローナチョコパウンド、いちじくクリームチーズフィナンシェ、ハートメレンゲクッキー、レモンチーズケーキを味わい、店内の雰囲気と栄養情報までまとめました。栄養成分をしっかり確認したいダイエット中の人にとって、タンガラクァジャジョムは特にうれしいお店です。
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル江北区のスユ駅近く、ビルの2階にある日本風の居酒屋です。56,000ウォンの2人セットを注文し、甲殻類アレルギーを伝えるとカニ味噌パスタをアワビの肝パスタに替えてもらえ、19時前の来店でウェルカム日本酒もサービスされました。2人でお腹いっぱい食べてもお酒代を除けば6万ウォン未満で、スユでコスパの良い居酒屋です。
キムシチキン水踰市場店（김씨치킨 수유시장점、Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰伝統市場の中にあるタッカンジョン（甘辛いタレを絡めた鶏の唐揚げ）とフライドチキンの店です。暑い日にソメク（焼酎のビール割り）のお供として、タッカンジョン特の中辛（13,000ウォン）とフライドの鶏もも4本（6,000ウォン）を持ち帰りました。タッカンジョンは外はカリッと中はしっとりで、トックサリ（追加の餅）が絶品、鶏ももは衣が薄くくどくなかったので、水踰洞でコスパのいいタッカンジョンを探すならキムシチキン水踰市場店がおすすめです。
ミソンバンジョム（미성반점／Miseong Banjeom）は、ソウル江北区水踰洞の4.19民主墓地近くにある中華料理店で、青瓦台や大統領室で中華の首席シェフを務めた方が営む店として知られています。書き手は雨の日の仕事帰りに両親とミソンバンジョムを訪れ、ジャジャン麺（黒味噌ソースの麺）、チャンポン（辛い海鮮麺）、熟成ロース酢豚（小）を注文し、外はサクサクで肉の存在感がしっかりした酢豚が両親に特に好評でした。4.19塔の近くで家族の外食に使える中華料理店を探すなら、ミソンバンジョムの熟成ロース酢豚はぜひ注文したい一品です。
キムシチキン（김씨치킨）水踰市場店（Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰市場の中にある、タッカンジョン（甘辛いタレを絡めた韓国風から揚げ）と昔ながらの丸鶏の持ち帰り専門チキン店です。初めて訪れた水踰市場で、フライド骨なしタッカンジョン特（12,000ウォン）、昔ながらの丸鶏1羽（7,000ウォン）、鶏もも1本（1,500ウォン）を持ち帰り、夫と2歳の子どもと分けて食べました。キムシチキン水踰市場店は親切でコスパがよく、また持ち帰りたい家族の夜食にぴったりのお店です。
タンガラクァジャジョム（당가라과자점／Dangara Gwajajeom）は、ソウル江北区のミアサゴリ駅近くにある無糖・グルテンフリーのケトデザートカフェです。筆者はタンガラクァジャジョムでダブル黄チーズケーキ、抹茶マカダミアのフィナンシェ、聞慶（ムンギョン）産オミジャ（五味子）のエイド、黄チーズクリームラテを味わい、砂糖も小麦粉も使わないのに一般的なカフェより美味しいと感じました。ミアサゴリでデザートもドリンクも美味しいカフェを探すなら、タンガラクァジャジョムのダブル黄チーズケーキは外せません。
タンガラクァジャジョム（당가라과자점、Dangara Gwajajeom）は、ソウル・江北区のミアサゴリ駅近くで、小麦粉・砂糖・穀物を使わない手作りデザートを作るカフェです。筆者は夜に訪れ、カフェラテ、ティラミスチーズケーキ、フィナンシェ、チョコパウンドケーキ、バタークッキーを持ち帰りました。待つ間には、地下の無人雑貨店タンガラチャプァジョム（당가라잡화점）も見て回っています。タンガラクァジャジョムは、甘さ控えめでも味はしっかりしたデザートを探す人におすすめの店です。
タンガラクァジャジョム（당가라과자점／Dangara Gwajajeom）は、ソウル江北区ミアサゴリの路地の突き当たりの角にある、無糖・ケト・小麦粉不使用のデザートカフェです。フィナンシェ2種（コーンソボロ、抹茶マカダミア）、抹茶バターバー、黒ごまチーズケーキ、100%スイカジュースをテイクアウトし、地下にある無人のタンガラ雑貨店もじっくり見て回りました。タンガラクァジャジョムは健康デザートの店というより純粋においしいデザート店として印象に残り、スイカジュースと黒ごまチーズケーキの組み合わせがいちばんの満足でした。
イソルミョノク水踰本店（이설면옥 수유본점、Iseol Myeonok Suyu Main Branch）は、ソウル江北区の4.19路、国立4.19民主墓地の近くにある咸興冷麺専門の韓国料理店の本店です。書き手は茹で豚とガンギエイの刺身がのった半々フェ冷麺（フェ＝刺身入りの混ぜ冷麺）と、王餃子が4個入った牛骨スープの餅入り餃子スープを食べました。化学調味料っぽさのない、すっきりした辛さのフェ冷麺とたっぷりの量に満足しています。4.19民主墓地に立ち寄ったあと、しっかり韓国料理を食べたいならイソルミョノク水踰本店は無難な選択です。
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル・江北区のスユ駅から徒歩5分にある、静かで落ち着いた雰囲気の居酒屋です。久しぶりに会った大学の同期と18時のカウンター席を予約して2人セット（64,000ウォン）を頼み、19時前の来店サービスのウェルカム日本酒から熟成刺身、メンチカツ、カニ味噌パスタ、チャンポン鍋まで楽しみました。量がたっぷりなので、Bunko Suyuのセットは1軒目に選ぶのがおすすめです。
キムシチキン（김씨치킨、Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰（スユ）市場の中にあるタッカンジョン（甘辛だれの韓国風唐揚げ）とチキンの店です。夕食に骨付きフライドチキン（9,900ウォン）と中辛タッカンジョンの中サイズ（9,000ウォン）を持ち帰って交互に食べると、サクサクであっさりしたフライドと甘辛いタッカンジョンがお互いを引き立て、最後まで飽きませんでした。キムシチキンは、2万ウォン未満で2種類のチキンを味わえる、水踰市場のコスパのいいチキン店です。
