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Gangbuk, Seoulのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
イソルミョノク水踰本店（이설면옥 수유본점／Iseol Myeonok Suyu Main Branch）は、ソウル江北区4.19路の419塔グルメ通りにある咸興冷麺の専門店です。四季を通して家族と通う常連の筆者が暑い日の夕方に訪れ、水冷麺・ビビン冷麺・フェ冷麺を一杯にまとめた混ぜ冷麺（セッキミョン）、王餃子、カルビタンを味わいました。イソルミョノク水踰本店の混ぜ冷麺と王餃子の組み合わせは、次もまた必ず頼みたいと思うほど満足でした。
キムシチキン水踰市場店（김씨치킨 수유시장점／Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰市場の中にあるタッカンジョン（甘辛いタレを絡めた韓国風の一口揚げ鶏）のテイクアウト店です。週末の買い物ついでにフライドタッカンジョン中サイズとヤンニョムタッカンジョン中辛の特サイズを買い、夫と2〜3日かけて分けて食べました。辛いものが苦手な上の子もフライドタッカンジョンはよく食べました。キムシチキンのタッカンジョンは、翌日に冷蔵庫から出してそのまま冷たく食べてもタレがもちっと絡む一軒です。
スユデワン釜蓋サムギョプサル（수유대왕솥뚜껑 삼겹살、Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル江北区・地下鉄4号線スユ駅7番出口の飲食街にある釜蓋（ソッタッコン）焼きのサムギョプサル店です。折りたたみドアを開け放った屋台風の雰囲気の中、低温熟成の生豚バラ600g一皿（29,000ウォン）をキムチ・もやしと巨大な釜蓋で焼き、チャドル（牛バラ薄切り）入りテンジャンチゲ、ご飯、ビビン冷麺（7,000ウォン）まで2人で食べました。スユデワン釜蓋サムギョプサルは、カップルで5万ウォン前後でお腹いっぱい食べられるコスパの良い焼肉店です。
スユデワン釜蓋（수유대왕솥뚜껑 삼겹살、Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル・江北区のスユ駅7番出口から徒歩3分にある釜蓋（ソッドゥッコン）焼きのサムギョプサル店です。月曜ごとにサムギョプサルを食べに出かける夫婦が、大きな窓が開け放たれた窓際席で、豚バラ・肩ロース半々と花ガニ味噌チゲ、押さえ板でカリッと焼き付けた豚皮まで味わいました。スユデワン釜蓋は、サムソ（サムギョプサルと焼酎）が恋しい日や、豚皮を必ず添えたい日にぴったりの店です。
スユデワン釜蓋サムギョプサル（수유대왕솥뚜껑 삼겹살、Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル江北区のスユ駅グルメ通りにある釜蓋焼肉店で、「ソ・モグミョン・テジ（소 먹으면 돼지）」という名の精肉食堂でもあります。今回はサムギョプサルではなく、チャドル（牛バラ）・ウサムギョプ（薄切り牛バラ）・カルビサル・トシサル・プチェサル・サルチサル・ロースが並ぶ「牛一頭」700g（48,000ウォン）を釜蓋で焼き、分厚いロースと、ご飯に包んで食べるチャドルとウサムギョプが特に満足でした。スユ駅で豚肉だけでなく牛肉の盛り合わせもコスパよく食べたいなら、スユデワン釜蓋サムギョプサルはおすすめの一軒です。
スユデワン釜蓋サムギョプサル（수유대왕솥뚜껑 삼겹살、Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル江北区のスユ駅7番出口の飲食街にあるサムギョプサル店です。大きな釜蓋（ソッツッコン）で肉とキムチ・豆もやしを一緒に焼きます。2人で厚切り豚バラ半分・厚切り豚ネック半分の600g（29,000ウォン）にケランチム（韓国風茶碗蒸し）とご飯を追加し、厚みのある肉と丸ごとキムチ・緑豆もやし・ミナリ（セリ）焼きの組み合わせが好評でした。スユ駅で深夜まで開いているサムギョプサル店を探す2人連れにぴったりの一軒です。
ミソンバンジョム（미성반점／Miseong Banjeom）は、ソウル江北区水踰洞の4.19路、419カフェ通りの入口にある中華料理店で、青瓦台・大統領室で中華料理の首席シェフを務めたシェフが自ら営んでいます。ミソンチャンポン、ユニチャジャン麺、熟成ロース酢豚（小）、手作り焼き餃子を食べましたが、よくあるチャジャン麺・チャンポン・酢豚とはスープの味も食感もはっきり違いました。厚みがあって肉汁たっぷりの熟成ロース酢豚だけでも、ミソンバンジョムには絶対また行きたいと思えます。
タンガラクァジャジョム（당가라과자점／Dangara Gwajajeom）は、ソウル・江北区のミアサゴリ駅近くにある砂糖・小麦粉不使用の低糖デザートカフェで、全商品のカロリーと栄養成分を公開しています。何年もカロリーを記録しながら体重をキープしている筆者が、アメリカーノ、ヴァローナチョコパウンド、いちじくクリームチーズフィナンシェ、ハートメレンゲクッキー、レモンチーズケーキを味わい、店内の雰囲気と栄養情報までまとめました。栄養成分をしっかり確認したいダイエット中の人にとって、タンガラクァジャジョムは特にうれしいお店です。
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル江北区のスユ駅近く、ビルの2階にある日本風の居酒屋です。56,000ウォンの2人セットを注文し、甲殻類アレルギーを伝えるとカニ味噌パスタをアワビの肝パスタに替えてもらえ、19時前の来店でウェルカム日本酒もサービスされました。2人でお腹いっぱい食べてもお酒代を除けば6万ウォン未満で、スユでコスパの良い居酒屋です。
キムシチキン水踰市場店（김씨치킨 수유시장점、Gimssi Chicken Suyu Market Branch）は、ソウル江北区の水踰伝統市場の中にあるタッカンジョン（甘辛いタレを絡めた鶏の唐揚げ）とフライドチキンの店です。暑い日にソメク（焼酎のビール割り）のお供として、タッカンジョン特の中辛（13,000ウォン）とフライドの鶏もも4本（6,000ウォン）を持ち帰りました。タッカンジョンは外はカリッと中はしっとりで、トックサリ（追加の餅）が絶品、鶏ももは衣が薄くくどくなかったので、水踰洞でコスパのいいタッカンジョンを探すならキムシチキン水踰市場店がおすすめです。
スユデワン釜蓋サムギョプサル（수유대왕솥뚜껑 삼겹살、Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル江北区のスユ駅7番出口から延びる飲食店街の奥、交差点の角にある、昔ながらの屋台風の雰囲気が漂う釜蓋サムギョプサル（豚バラ焼肉）の店です。スユに住む筆者が仕事帰りに年下の親戚と訪れ、塊の豚バラ・塊の肩ロース半々（600g、29,000ウォン）をキムチともやしと一緒に大きな釜蓋で焼き、洗面器ほどの大きさの水冷麺、卵蒸し、ミナリ（セリ）、〆のチャーハンまで楽しみました。手頃な価格で味も雰囲気も良く、スユ駅の飲食店街でサムギョプサルを探すなら立ち寄る価値のある一軒です。
ミソンバンジョム（미성반점／Miseong Banjeom）は、ソウル江北区水踰洞の4.19民主墓地近くにある中華料理店で、青瓦台や大統領室で中華の首席シェフを務めた方が営む店として知られています。書き手は雨の日の仕事帰りに両親とミソンバンジョムを訪れ、ジャジャン麺（黒味噌ソースの麺）、チャンポン（辛い海鮮麺）、熟成ロース酢豚（小）を注文し、外はサクサクで肉の存在感がしっかりした酢豚が両親に特に好評でした。4.19塔の近くで家族の外食に使える中華料理店を探すなら、ミソンバンジョムの熟成ロース酢豚はぜひ注文したい一品です。
