釜山・影島の焼肉食べ放題と焼酎飲み放題｜Yukmidangchan

影島のYukmidangchan（육미당찬）はどうやって見つけた？

Yukmidangchan（육미당찬）は、釜山広域市影島区テジョン路75の1階、影島大橋を渡ってすぐ近くにある焼肉食べ放題の店です。影島に住む知人にすすめられて行きましたが、アクセスもとても良かったです。

しとしと雨が降っていたある日、脂ののった牛肉がどうしようもなく食べたくなって、影島の地元の知人に「焼肉のいいお店、至急教えて！」と聞きまくりました。「クオリティが高くて、お腹いっぱい食べられるところない？」と。そうして教えてもらって駆けつけたのが、影島の「Yukmidangchan（육미당찬）」だったんです。

場所：釜山広域市影島区テジョン路75 1階

Yukmidangchanの雰囲気と利用時間

Yukmidangchanの店内は広くて快適で、家族の外食や影島での会食にもぴったりに見えました。利用時間はランチがテーブルごとに90分、ディナーが120分の制限です。

ドアを開けて最初に迎えてくれたのは、肉の香りではなくオーナーのぱあっと明るい笑顔でした。週末でものすごく忙しいはずなのに、どのお客さんにも細やかに気を配っている姿に、食べる前から気分は合格！店内もとても広くて快適で、家族の外食はもちろん、会社員の影島での会食にも、釜山の食べ放題グルメとしても申し分なさそうでした。さあ、花より団子ならぬ「金剛山も食後の景」、メニュー表の研究に入ります。

• 利用時間：ランチはテーブルごとに90分、ディナーはテーブルごとに120分（肉を焼いて楽しむには十分な余裕です！）
• お店の特徴：食べ放題の肉の冷蔵庫を「シグニチャー」と「プレミアム」の二本立てで運営
• 大きなメリット：親切すぎるオーナーのおかげで、気兼ねなく好きなだけおかわりできる

Yukmidangchanのシグニチャーゾーンとプレミアムゾーンの料金は？

Yukmidangchanのシグニチャーゾーンは平日ランチ₩16,900、ディナー（土・日・祝日）₩18,900、プレミアムゾーンは平日ランチ₩21,900、ディナー（土・日・祝日）₩23,900です。焼酎飲み放題はなんと₩5,000ぽっきりです。

Yukmidangchanは、よくある低価格の「焼肉ビュッフェ」ではありません。食べ放題のメニューがシグニチャーゾーンとプレミアムゾーンの二つに分かれていて、好みや予算に合わせて楽しめるところがとても洗練されていると思いました。

• シグニチャー：平日ランチ₩16,900／ディナー（土・日・祝日）₩18,900
• プレミアム：平日ランチ₩21,900／ディナー（土・日・祝日）₩23,900

驚きなのは焼酎飲み放題！！　なんと₩5,000！！！！

シグニチャーとプレミアム、どっちを頼む？

いろいろな部位をコスパよく楽しみたいならシグニチャーゾーン、どうせなら最高級の部位で肉汁を極めたいならプレミアムゾーンを選べばOKです。個人的にはプレミアムゾーンを強くおすすめします！　プレミアムを注文すれば、シグニチャーの肉ももちろん利用できるんです。

タブレットがテーブルの引き出しに入っていて、簡単に注文できました！　私たちは迷わずプレミアムゾーンで肉の補給を始めました！

Yukmidangchanの肉の冷蔵庫にはどんな部位がある？

Yukmidangchanのシグニチャーゾーンにはサムギョプサルや豚肩ロースなど、プレミアムゾーンにはウサムギョプ（牛バラ）やチャドルバギ（牛の胸肉の薄切り）など、さまざまな牛肉の部位が並んでいます。食べ放題の肉とは思えないほど、色つやが良かったです。

注文を終えて、わくわくしながら「肉の冷蔵庫」へ肉を取りに向かいました。オー・マイ・ガッ……ここ、本当に食べ放題のお店ですか？

肉が並んだ冷蔵庫を見た瞬間、あんぐりと口が開きました。シグニチャーゾーンのサムギョプサルや豚肩ロースも鮮やかな赤みで新鮮そのものだったのに、プレミアムゾーンは本当にとんでもなかったです。

ウサムギョプ、チャドルバギなどなど……食べ放題とは思えないほど多彩な牛肉の部位に、「やばっ、ヤバすぎ」という声があちこちから漏れていました。オーナーがお肉にどれだけ本気か、温度管理から陳列の状態までものすごく細かく気を配っているのが目に見えて分かりました。

Yukmidangchanのセルフバーの構成

Yukmidangchanのセルフバーには、新鮮な包み野菜、パジョリ（ネギのサラダ）、もやし、キムチ、チャンアチ（漬物）、各種ソースがあります。セルフバーも完全にど真ん中でした！　とても清潔に管理されていて、ほこり一つなく拭き上げられた備品を見て、衛生面もしっかり合格点をつけました。

プレミアムゾーンのお肉の味はどうだった？

Yukmidangchanのプレミアムゾーンから持ってきた豚肩ロース、サムギョプサル、ウサムギョプ、チャドルバギを焼いて食べましたが、一般的な高級牛肉店の単品メニューと比べても遜色ないクオリティでした。特に薄切り肉を、焼いたもやしやキムチと一緒に食べると本当においしかったです。

さて、ついに厳かな時間です。網の上に、プレミアムゾーンから連れてきた豚肩ロース、サムギョプサル、ウサムギョプ、チャドルバギをのせました。

ジュウゥ―ッという音とともに広がる香ばしい匂い！　火力が強くて、お肉がすぐ焼けました。最初の一枚は塩だけちょんとつけてぱくっ！……わあ、本当にやばい。薄切り肉は歯がいらないほどとろっととろける柔らかい食感で、噛むたびにじゅわっと香ばしい肉汁がはじけます！

食べ放題への偏見が完全に覆された瞬間でした。一般的な高級牛肉店で食べる単品メニューと比べても遜色ないほどの高いクオリティでした。特に薄切り肉はすぐ焼けて、焼いたもやしやキムチと一緒に焼いて食べると本当においしかったです！

デザートは何がある？

Yukmidangchanのデザートには、ラーメンとアイスクリームがあります。お肉でお腹を満たしたら、デザートも欠かせませんよね？？　ラーメンもセルフで食べられるので、締めまで完璧です！！

影島のYukmidangchanはどんな人におすすめ？

Yukmidangchanは、シグニチャー・プレミアムゾーンのシステム、清潔なセルフバー、親切なオーナーと、味・コスパ・親切さの三拍子がそろっていて、舌の肥えた私の口にも、影島のコスパ最強の焼肉店として殿堂入りしました。影島にフィニョウルギル（白い渦の道）を見に来て、がっつり肉を補給したい方、あるいは失敗しない影島での会食場所を探している会社員の方に、自信を持っておすすめします。