光州・光山区のうなぎ、父と月曜ランチにえごま漬け×わさび｜Yuil

滋養食の季節がやってきました！父にスーツを仕立ててあげたあと、食べたいものはあるかと聞いたら、堂々とうなぎを選ばれたので、そのままランチに光州光山区のYuil Jangeo（유일장어）へ行ってきました。

Yuil Jangeo（유일장어）はどこにある？

光州光山区でうなぎ焼きが食べられるYuil Jangeoは東谷洞にあり、平洞から羅州へ向かう方向にあります。

Yuil Jangeoの営業時間と駐車場、予約は？

Yuil Jangeoの営業時間は11:00〜21:00で、駐車場は店の目の前と裏手にとても広く用意されています。団体席や個室の予約は、必ず事前に電話してからにするのがおすすめです！

Yuil Jangeoの利用方法

Yuil Jangeoでは、水産販売台でうなぎを選んで支払うと、初焼きをして席まで持ってきてくれます。席の準備や追加メニューは後払いでOK。店内の利用案内もわかりやすく出ていました。

平日ランチでもYuil Jangeoは混む？

平日、それも月曜のランチだから席はガラガラだろうと思っていたのに、わあ、いろいろな集まりの場所としてもすごく有名な光山区の食堂でした。特にランチ特選メニューが有名で、なおさら人気みたいです。

個室はこのように別の空間になっているので、必ず事前に予約してから行くのがおすすめです！

Yuil Jangeoのうなぎの値段と選び方

Yuil Jangeoでは、席の案内を受けたあと、ランチ特選を頼むのでなければ、水産販売台へ行ってうなぎをセルフで選びます。うなぎの値段も参考にしてくださいね！生うなぎの持ち帰りは10%引き、初焼きうなぎの持ち帰りは5%引きなのもすごくいいなと思いました！

うなぎをよく食べに行っても、どのくらいの重さを選べばいいんだろう〜と迷いますが、心配はいりません。親切に何人前かまで書いてくれています。私たちは2人前のところからうなぎを選んで先払いしました。

Yuil Jangeoのメニューとランチ特選

Yuil Jangeoのランチ特選定食は、味付けうなぎ焼きにうなぎスープ、おかずまでついて₩15,000です。各テーブルにタブレットがあって、食事メニューもサイドメニューも、デザートもお酒も全部注文できます。周りを見ると、お昼はランチ特選定食がものすごく人気だなと感じました。これなら私もよく来て食べたいです。

Yuil Jangeoのセルフバーと基本のおかず

Yuil Jangeoには、追加のおかずや野菜、ソースを自分で取れるセルフバーが別に用意されています。

Yuil Jangeoの基本のおかずは、玉ねぎの和え物、ネギキムチ、えごまの葉のしょうゆ漬け（깻잎장아찌）、サムム（쌈무・薄切り大根の甘酢漬け）、熟成キムチ、きゅうりの冷たいスープがあり、ほかの薬味は追加で取ってきました。うなぎ焼きに欠かせない生姜やにんにくもセルフバーでたっぷりもらってきました！

Yuil Jangeoの2人前・炭火うなぎ焼きの味は？

Yuil Jangeoの2人前のうなぎは思ったよりかなり量が多くて、大きさを見てびっくりしました。少し待っていると初焼きされたうなぎが登場し、炭火の焼き台にのせてくれたので、ここからは自分で焼いて食べます！

のせてもらったうなぎは、あっちこっち返しながら一生懸命焼きました。初めて焼いてもそばに説明がしっかりあったので、コツを見ながらそのとおりに焼いてみました。

炭火がとてもいいので、うなぎがこんがり焼けていきます。久しぶりにうなぎ焼きを食べに来られて気分がいいです。しっかり滋養をつけている気分です。

えごま漬けにわさびをのせて食べる組み合わせ

私はうなぎを食べるとき、えごまの葉のしょうゆ漬けで包んで食べるのがいちばん好きです。Yuil Jangeoは薬味にわさびもあって、一緒にのせて食べるのにぴったりでした。こんなシンプルな組み合わせでも、うなぎそのものがすごくおいしくて、ひたすら食べ続けました。

一緒に出てくる基本のおかずもおいしくて、うなぎとの相性がよかったです。基本のうなぎだれと辛いたれがあって、好みに合わせて楽しめました。

ご飯っ子なので、ご飯ももちろん注文して食べました。うなぎがとても大きいので量がかなりありました。最初は大きすぎて切って食べていたのですが、そうしているうちに全然減らないうなぎの量にびっくりしてしまいました（笑）。久しぶりにうなぎでしっかりお腹を満たしました。

Yuil Jangeoは夏の滋養食に家族で行く価値あり？

ランチ特選メニューで愛されている光州光山区のYuil Jangeoは、食後のコーヒーマシンまで気配りよく用意されています。ご年配の方に愛される人気店には、ちゃんと理由があります。

暑い夏の日にうなぎ焼きで滋養をつけたい方は、光州光山区のYuil Jangeoへぜひ行ってみてください！家族みんなで行くのにもよいお店でした！