坡州の中華、ひとりで夏のヨルムミルミョン｜Mimi China

今日は、坡州で珍しい名物と本格中華の口コミで人気のMimi China（ミミチャイナ）にひとりで行って、看板メニューをしっかり味わってきた正直レポをご紹介します！

Mimi Chinaの場所・駐車場・営業時間

Mimi Chinaは京畿道坡州市の天井口路71-1（71-1 Cheonjeong-guro）にあります。公共交通ならタンハドン三叉路（당하동 삼거리）のバス停で降りて、徒歩3分ほどです。

• 駐車：店の前の専用駐車場に停められます
• 営業時間：毎日11:00～20:30
• ラストオーダー：20:00
• 週末・祝日のブレイクタイム：15:00～17:00
• 毎週月曜日が定休日

Mimi Chinaの外観と店内の雰囲気

すっきりモダンなカジュアル中華の外観で、遠くからでもひと目でわかる洗練されたデザインのエンブレムが印象的でした。

店内はウッドトーンのテーブルとほのかな照明が調和していて、温かく落ち着いた雰囲気。食事の間ずっと居心地よく過ごせました。

全体的に広く、テーブルの間隔もゆったりしているので、隣の席を気にせず食事できるのも良かったです。

坡州で人気のMimi Chinaが選ばれる理由

ほかにはないシグネチャーメニュー

伝統的な中華にとどまらず、「荒氷の中の熱ムミルミョン（거친얼음속의 열무밀면）」のような季節限定の名物メニューも出しています。

荒氷の中の熱ムミルミョン：₩12,000

手作りへのこだわり

既製品を使わず、自分たちで包んで揚げる手作り焼き餃子と、注文を受けてから作るサクサクのタンスユクはクオリティが高いです。

• 手作り焼き餃子：₩8,000
• 手作り丸ごと餃子：₩8,000
• タンスユク：₩20,000

清潔さと親切なサービス

オープンキッチンなので清潔さが目で見てわかりますし、ひとりで来たお客にも親切で細やかなサービスをしてくれます。

セルフバー

おかずは気兼ねなく自由に取って食べられます。

たくさんの写真コレクション

壁のインテリアは、オーナーさんご自身が撮った写真で飾られています。

旅先の風景や自然、日常のささやかな瞬間を収めた作品が額に丁寧に飾られていて、まるで小さなギャラリーに来たような気分になれます。

荒氷の中の熱ムミルミョン ₩12,000、どんな味？

シャリシャリの細かい氷ではなく、粗く砕いた氷がどっさり乗った夏の名物・熱ムミルミョンのビジュアルに、思わずよだれが出ちゃいました。

まずスープをひと口。頭の中までひんやりする強烈なさっぱり感で、すっきりしているのにうまみもたっぷりでした。

麺はもちもちで弾力があり、噛むほど香ばしい風味が広がります。

何より、ほどよく漬かって歯ごたえのいい、酸っぱ辛いヨルム（若大根）のシャキシャキ食感が麺と本当によく合いました。

麺とヨルムが口の中で合わさると、さっぱり感が広がって、いっそう爽やかでまとまりのある味になります。

タンスユク ₩20,000、厚切りの生肉ともち粉の衣

厚切りの生肉にもっちりサクサクの衣をつけ、きれいな油で揚げた、好き嫌いの出ない看板メニューです。

肉が厚くて噛みごたえ抜群、臭みもまったく感じませんでした。

もち米の衣がもちっと感とサクサク感を加えてくれて、

甘酸っぱいタンスユクのソースは味が濃すぎず、肉本来の香ばしさをうまく引き立てます。

ひと口かじるたびに広がる厚切り肉の肉汁は、満足感たっぷりでした。

手作り焼き餃子 ₩8,000、外カリ中ジュワの王道

店で皮から作り、餡を包んでこんがり揚げた正統派の手作り焼き餃子です。

ひと口かじると「カリッ」と音がするほど外はカリカリで、

中は肉汁をたっぷり含んでいて、まさに外カリ中ジュワの王道。

肉とニラのバランスが絶妙で、噛むほどあっさり香ばしい風味が口に広がりました。

特製ソースを付けて食べると、あっさりした餃子の餡にうまみが加わって、いっそう深みのある豊かな味わいでした！

坡州グルメMimi Chinaの総評

小腹が空いて冷たいものが食べたくなり、ひとりで訪れたMimi China。ひとり飯であれこれ頼むのは少しためらいましたが、ここのシグネチャー料理は諦められず、ミルミョンと餃子、タンスユクを全部楽しみました。

荒氷の中の熱ムミルミョンで暑さをすっかり鎮めてから、揚げたてで熱々サクサクの手作り焼き餃子とタンスユクを交互に食べるのが楽しくて、油っこくなりがちな味を熱ムミルミョンの冷たくて酸っぱいスープが完璧に流してくれたので、最後まで飽きず大満足で食事を終えました。

坡州で本格的な料理と冷たい名物を楽しみたいなら、ぜひおすすめしたいお店です。