大学路で満腹サラダ、ステーキポケとかぼちゃスープ｜Sallering

大学路で一人ランチを選ぶとき、意外と悩む日がある。おいしいものは食べたいけれど重すぎるのは嫌だし、かといってサラダだけでは物足りない、そんな日。

この日はお肉も食べつつ野菜もバランスよく摂れるメニューが頭に浮かび、大学路のサラダの人気店Sallering Daehak-ro（サレリン大学路店／샐러링 대학로점）に立ち寄った。

Sallering大学路店にはどんなメニューがある？

Sallering Daehak-roは、普通の野菜サラダだけでなく、ポケ、ラップ、パスタなどメニューが幅広いお店。サラダも一食分の食事としてしっかり食べられる。

サラダというと鶏むね肉が数切れと野菜の軽い食事を思い浮かべがちだけど、Sallering Daehak-roはお肉や雑穀などを一緒にのせられるので、食事代わりに選びやすい。

特にお肉のトッピングが好きな人なら、選ぶ楽しさもある。

Sallering大学路店のステーキポケ、サラダなのに満腹になる？

この日気になったのは、大きめに切って焼いた牛肉がのったステーキポケ。お皿には新鮮な野菜ととうもろこし、雑穀ご飯が盛られ、片側にお肉がたっぷりのっている。

サラダにお肉を数切れ添える程度ではなく、お肉と野菜を一緒に食べる食事に近い構成だ。

お肉と野菜を交互に食べると食感も多彩で、とうもろこしのプチプチ感も加わって飽きずに食べられる組み合わせ。野菜だけだとすぐお腹が空きそうな日でも、このステーキポケならしっかり一食になりそう。ソースも別添えなので、好みで合わせて食べられる。

ポケと一緒に頼みたい温かいかぼちゃスープ

ステーキポケと一緒に食べたのは、黄色いかぼちゃスープ。冷たい野菜中心の食事に温かいスープを一つ添えると、組み合わせがぐっとよくなった。

なめらかな口当たりのスープなので、ポケと交互に食べるのにも合うサイドメニュー。サラダだけでは少し物足りない日や、温かいものも食べたい日には、スープを追加してみるのもいいと思う。

Sallering大学路店の場所と営業時間（恵化駅2番出口）

• 店名：Sallering Daehak-ro（サレリン大学路店／샐러링 대학로점）
• 住所：서울 종로구 대학로10길 24, 1층（1F, 24 Daehak-ro 10-gil, Jongno-gu, Seoul）
• アクセス：恵化駅2番出口から徒歩約3分
• 営業時間：毎日11:00〜20:00（案内表記基準）
• ラストオーダー：19:30

メニューはビビンポケをはじめ、サラダラップ、ライスラップ、スリムパック弁当、スープ、ドリンクまで幅広い。

ビビンポケは直火ステーキ、牛バラ、燻製鴨、サーモンなど好みで選べて、野菜中心で食べたい人からお肉派まで選択肢が広め。恵化駅から近いので、大学路で食事処を探すときのアクセスも悪くない。観劇の前後や大学路のお出かけ中に、重すぎないのにしっかり食べたいとき思い出したくなるお店。

大学路の一人ランチで食べてみた感想

大学路でグルメを探していて、サラダやポケのような新鮮な食材の一食が食べたくなったら、Sallering Daehak-roも覚えておくといい。サラダだから量は少ないだろうと思っていたのに、ステーキがかなりたっぷり入っていて、思ったよりお腹いっぱいになった。野菜と雑穀ご飯とお肉を一度に食べられて、温かいかぼちゃスープまで添えたので、軽いのに物足りなくないランチだった。

軽く食べたいけれど、ちゃんとした食事も諦めたくない日に、こんなメニューがぴったり。😊