汝矣島の手作りバーガー、牛肉とチキンを友達と半分こ｜Dumburger

汝矣島で友達に連れて行かれたDumburger Yeouido

Dumburger Yeouido（덤버거 여의도점）は、汝矣島の金融街で働く友達がすすめてくれた手作りバーガー店です。久しぶりに汝矣島へ行ってきました😊 お互い忙しいを言い訳にずっと会えていなくて、今回は私が思い切ってそっちまで出向きました。汝矣島は行くたびに思うのですが、ビルがどれも高くてきっちりしていて、なぜか私までスーツを着なきゃいけない気分になります（笑）

会って挨拶して「何食べる？」となったのですが、私が答える前に友達が「ハンバーガー好きだよね。ここに新しくできたお店があるよ」と言ってくれました。

私がバーガー好きだと覚えていてくれたことが地味に嬉しかったです🥹 そうして友達に連れられて着いたのが、Dumburger Yeouidoでした。

Dumburger（덤버거）はどんなバーガー店？

友達によると、Dumburgerはもともと光明のセマウル市場の中で始まった手作りバーガー店だそうです。歩きながらいろいろ教えてくれたのですが、市場通りの小さなお店から出発し、量が多くて安く、スタッフも親切だと地元で口コミが広がったお店とのことです。

さらに今年開催されたコリア・バーガー・チャンピオンシップで、全国100軒以上のバーガー店の中から本選進出リストにも入ったそうです。本格アメリカン手作りバーガースタイルのお店なので、バーガー好きの私にぴったりだと思ったと言っていました。この話を聞いて期待がだんだん上がってきました（笑）

Dumburger Yeouidoの雰囲気と座席、一人ごはんはできる？

Dumburger Yeouidoはオープンキッチンでアメリカンダイナー風のインテリアで、壁側に一人で食べやすいバー席があります。ドアを開けた途端、肉を焼く匂いがぶわっと広がります。グリルでパティを焼く音やフライヤーの音がそのまま聞こえて、メニューを選ぶ前からお腹がもっと空く仕組みです（笑）

カラーのアクセントが入っていて写真映えもよく、できたばかりだからかテーブルも床もきれいに管理されていました。座席は2人用・4人用のテーブルがあり、壁側にはバー席もあります。実際に一人で来て静かにバーガーを食べている方もかなり見かけました。友達によると、近くの会社に勤める人が一人ごはんによく来るそうです。

Dumburger Yeouidoの注文方法と選んだメニュー

Dumburger Yeouidoはキオスクで注文します。メニューを見ると、基本のバーガーからトッピングたっぷりのバーガーまで思ったより種類が多くて、しばらく立ち尽くしていました😂 友達と相談して、いちばん気になるものを1つずつ頼んでシェアしよう、という結論に！

• ダムバードバーガー（덤버드 버거）：牛肉パティと鶏もも肉のチキンパティが一緒に入ったメニュー
• ピザダブルチーズバーガー：新登場の新メニュー
• どちらもポテト＋コーラゼロのセットで注文

注文が入るとすぐ焼き始めてくれるので、待っている間にたまっていたおしゃべりをしました。汝矣島の会社員生活の話を聞くのもなかなか面白かったです（笑）

ダムバードバーガーの味は？牛肉とチキンを一度に

ダムバードバーガーは、牛肉パティの上に鶏もも肉のチキンパティがもう1枚のっていて、高さが本当にすごいです。振動ベルが鳴って受け取りに行き、トレイの上のバーガーを見て二人同時に「わ…高い…」😮

衣もごつごつと荒々しくて、見ただけでサクサクそうなビジュアルでした。最初はこれをどうやって一口で食べるの？と思いましたが、とりあえず両手でぐっと押さえて大きくひと口！まずチキンの衣がサクッと砕けて、中の鶏もも肉がジューシーに噛みごたえよく入ってきます。

パサつく胸肉ではなくももなので、もちっとした感じがあります。その次に下の牛肉パティの濃い肉の味が追いかけてきます。チキンの香ばしさと牛肉の重みが混ざって、ひと口の中で味が二度来る感じでした。

正直、パティが2種類だと食べているうちにくどくならないか心配でした。でも赤玉ねぎとピクルス、ほんのり酸味と辛味のあるソースが途中で口をさっぱりさせてくれて、思ったより最後まで飽きずに食べられました。ただ一つ言うと、高さがあるので食べているうちに中身がはみ出て、手にソースがかなりつきます😅

私たちは途中でナイフで半分に切って分けましたが、こちらのほうがずっと食べやすかったです。最初から切って食べるのがおすすめです。

💬 お肉1種類では物足りない方、チキンバーガーと牛肉バーガーでいつも迷う方は、ダムバードバーガーで一度に解決できます。

新メニューのピザダブルチーズバーガーはどんな味？

ピザダブルチーズバーガーは、牛肉パティ2枚にチーズ、ペパロニ、ピザソースがのったDumburgerの新メニューです。包み紙を開けた瞬間からトマトソースの匂いと溶けたチーズの匂いが一緒に立ちのぼって、バーガーを頼んだのにピザ屋に来た気分でした（笑） パティの間でチーズが溶けて、今にも流れ落ちそうにくっついています。

その上にペパロニとピザソースがたっぷりのっていて、見た目はほとんどピザ1切れをバーガーに入れた感じです。ひと口食べると、ダブルパティなので確実にずっしりしています。でもトマトソースの酸味が一緒に入ってくるので脂っこさが少なく、どんどん手が伸びます。ペパロニの塩気がアクセントになり、チーズがとろーっと伸びて香ばしさを満たしてくれます。バンズもふわふわでソースをよく含んでいて、最後のひと口までしっとりしていました。

面白いのは、私はダムバードバーガーのほうが好きで、友達はピザダブルチーズバーガーのほうが好きと言って、二人の好みがきれいに分かれたことです（笑）

💬 チーズ好きな方、ピザもバーガーも食べたいけれど1つしか選べない日は、このメニューが答えです。

Dumburgerのセットのポテトとコーラゼロ

Dumburgerのセットのポテトは、細すぎず太すぎないちょうどいい太さです。外はカリッと中はほくほくで、ジャガイモの味がしっかりします。味付けが濃くないのでケチャップをつけて食べるのにぴったりで、バーガーの合間につまんでいたらあっという間になくなりました。

バーガーが2つともずっしり系なので、コーラゼロで合間に口直しをしながら、最後まで負担なく食べられました。あ、そして一つ残念なことが🥲 Dumburgerはコーンサラダがおいしいという話をよく聞いて、絶対頼むつもりだったんです。なのに友達とのおしゃべりに夢中で完全に忘れていました…。次に行ったらコーンサラダは絶対に追加します。

Dumburger Yeouido、こんな方におすすめ

• 手作りバーガーが好きな方
• 汝矣島で友達と会うときにメニューで迷う方
• 汝矣島でのデートや漢江散歩の前にしっかり食べたい方
• 一人ごはんしやすい汝矣島のお店を探している方
• 牛肉かチキンか毎回迷う方

総評：肉派はダムバード、チーズ派はピザダブルチーズ

Dumburger Yeouidoで、久しぶりに会った友達と好きなバーガーを食べながら思う存分おしゃべりしてきた一日でした。ダムバードバーガーは牛肉とチキンを一度に食べる楽しさがはっきりあり、ピザダブルチーズバーガーは名前のとおりピザとバーガーを同時に食べる感じで、どちらもそれぞれの魅力がありました。

肉派はダムバード、チーズ派はピザダブルチーズ！汝矣島に行く機会があれば、一度立ち寄ってみてもいいと思います😊 私がハンバーガー好きなのを覚えていてここまで連れてきてくれた友達に感謝で、次は私がおいしいものをおごることに…！（笑）