済州市のカフェ、カマスターコーヒーとドリップバッグ｜Gasangsun

済州市インダ9キルの路地にあるガサンスンコーヒーはどこ？

ガサンスンコーヒー（가상순커피／Gasangsun Coffee）は、済州市インダ9キル8の1階、アラ洞近くの路地にあるスペシャルティコーヒー専門店です。済州旅行の途中や市内を通りかかったとき、しっかり焙煎した深い風味のスペシャルティコーヒーで、ひと息つきたくなる瞬間ってありますよね。今回の済州の旅では、インダ9キルの路地にきちんと構えた、評判のロースタリー感のあるカフェで、ゆったりティータイムをしてきました🙂

私が行ったガサンスンコーヒーは、ひっそりと落ち着いたコーヒー専門店です。アラ洞近くの静かで居心地のいい住宅街の路地にあって、車を停めて立ち寄るにも、静かに休むにもぴったりの場所でした。

店の一角を見ていたら、「訪韓の年2026 大韓民国コーヒーの名店 コロンバスガイド選定」のスタンドバナーが大きく立っていました!! コーヒー好きなら目が覚めるような話で、いったいどんなコーヒーを出してくれるのかと期待がぐんぐん高まりましたよ。

ガサンスンコーヒーの雰囲気とインテリア

ガサンスンコーヒーは、温かみのあるウッドトーンのインテリアに済州らしさを込めた居心地のいい空間で、さまざまなスペシャルティコーヒーと特別なメニューを出すお店でした。落ち着いた雰囲気で、旅の疲れを癒やしながら済州ならではのゆったりした時間を感じるのにこれ以上ない空間でした。バリスタの繊細な抽出と、いろいろな豆の深い風味をそのまま味わえるので、コーヒーマニアの満足度もとても高いそうです。

バーカウンターの周りには、真鍮色に輝くクラシックなハンドドリップのドリッパーや、ヴィンテージのラジオ、クラシックな電話機など、味わいのある小物がすてきに飾られていました❤️ バリスタさんが一杯一杯心を込めてコーヒーを淹れる姿を見ると、まさに済州市のコーヒーの名店らしい、並々ならぬ実力と品格が感じられましたよ。

ガサンスンコーヒーで何を注文した？

ガサンスンコーヒーの看板メニューであるカマスターコーヒーと、見るからに涼しげなアイスアメリカーノを注文しました。さらに、コーヒーと相性抜群の甘いデザートとして、チョコレートルヴァンクッキーとマレンカ・ハニーケーキもしっかり選びましたよ。

看板のカマスターコーヒーはどんな味？

カマスターコーヒーは、上になめらかなクリームが乗ったガサンスンコーヒーの看板ドリンクで、どっしりした香ばしさとふんわりした甘さが一緒に感じられました。トレイの上にコーヒーとデザートが並んだ姿は見るからにおいしそうで、グラスいっぱいに揺れる深みのあるアメリカーノとカマスターコーヒーの見た目が完璧に調和していましたよ。いちばん気になっていた看板のカマスターコーヒーから、スプーンで少しすくって味見してみました。

ひと口食べた瞬間、口いっぱいにどっしりした香ばしさとなめらかでふんわりした甘さがぱっと広がって、思わず「やばい!」と声が出ました。むやみに苦かったり嫌な甘さだったりするのではなく、深いコーヒーの風味と特別な甘さが完璧に溶け合った、本当に甘くて最高においしい、人生コーヒーでした。

スプーンで甘いアイスクリームを少しすくって食べてから、グラスを持ってぐっと一口飲むと、口いっぱいに広がるうま味が本当にすばらしかったです👍👍💕

アイスアメリカーノ

いっしょに頼んだガサンスンコーヒーのアイスアメリカーノも、雑味がなく、豆本来の香ばしさと新鮮なすっきり感が生きていて、デザートと楽しむのにぴったりの極上の味でした。

チョコレートルヴァンクッキーとマレンカ・ハニーケーキの味

ガサンスンコーヒーのチョコレートルヴァンクッキーは、さくっとしながら中はもちっと噛みごたえのある食感が絶品で、マシュマロと濃厚なチョコチップの甘さが香ばしいコーヒーと完璧に合いました。コーヒーに添えた2つのデザートの味を、順番に見ていきますね。

幾重にも層になったマレンカ・ハニーケーキは、もちもちしつつやわらかい食感のあいだから香ばしい蜂蜜の香りがほんのり広がって、ひと切れも残さずきれいに平らげました。すばらしいスペシャルティコーヒーの深い風味と上質なデザート、そして静かで居心地のいい雰囲気まで、三拍子そろった癒やしの空間でしたよ。

ガサンスンコーヒーで豆やドリップバッグは買える？

ガサンスンコーヒーでは、コーヒー豆やダッチコーヒーも別で購入できます。気になってドリップバッグを1つ買ってみたのですが、コーヒーの香りがすごく濃くておいしかったです（笑）

済州市内の近くで本当にコーヒーのおいしいお店を探している方や、甘くて魅力的なシグニチャーのラテ系ドリンクを味わいたい方は、迷う理由はまったくありません。アラ洞のきれいな路地にあるガサンスンコーヒーにぜひ立ち寄って、甘いカマスターコーヒーと手作りデザートで、心地よいひとときを楽しんでみてくださいね。強くおすすめします。