汝矣島ヘジャンクック 子連れ韓牛コムタン｜Jungang

Jungang Haejang Yeouido（中央解場 汝矣島店）はどんな解場スープの店？

中央解場 汝矣島店は、60年の伝統を持つ馬場洞の畜産の名門「中央畜産」の老牛（ノファウ）で仕上げた、プレミアム解場スープのブランドだそうです。汝矣島で食事処を探していると、しっかり食べられるスープ料理が恋しくなることがありますよね。中央解場は話には聞いていたのですが、食べてみて人気の理由がわかりました。スープが本当にピリ辛でおいしくて、また来なきゃと思いました。

子どもと汝矣島公園に行った帰りに寄るのにぴったりだった中央解場は、国産の原材料を使って丁寧に煮込んだ解場スープで、深い味にとても満足しました。

中央解場 汝矣島店の場所・営業時間・駐車場

中央解場 汝矣島店は、ソウル永登浦区汝矣大路70 ワンセンティネル2階にあります。営業時間は月〜金 10:30-23:00、土・日 08:00-22:00で、ワンセンティネルの建物内に駐車できます（平日1時間、週末2時間）。

汝矣島の会食・家族の集まりに使える？

中央解場 汝矣島店は店内が快適で、個室も用意されています。会社の多い汝矣島で会食をするのにもぴったりだと思いましたし、家族の集まりや団体の集まりにも十分な場所でした。特にスタッフの方々が親切で、いっそう気分よく過ごせました。

中央解場 汝矣島店のメニュー

• 韓牛ヤンソンジ解場スープ（牛の胃と血の固めたものが入ったスープ）
• 韓牛ヤンジコムタン（牛バラ肉の澄んだスープ）
• 韓牛内臓スープ
• 韓牛牛足スープ
• 韓牛土鍋プルコギ
• ホルモン鍋
• 韓牛ヤンジ茹で肉

解場スープや鍋に入れて食べるタレが、テーブルにすっきり用意されています。

付け合わせは白菜キムチとカクテキ（大根キムチ）で、解場スープとすごく合いました。

オミジャエード（五味子のエード）も一つ頼んだのですが、この色を見てください。まだ暑い昼間にごくっと飲むと、とても甘くておいしかったです。

韓牛1++ヤンジコムタンは子どもが食べても大丈夫？

中央解場の韓牛1++ヤンジコムタンは、1++の韓牛ヤンジ（牛バラ肉）をじっくり煮込んだ澄んですっきりしたコムタンなので、子どもが食べるのにもとても良いです。子どもが食べるからと、ネギを別に出してくださいました。こういう気遣い、本当に嬉しいです。

ヤンジコムタンには素麺がたっぷり入っていて、柔らかい韓牛もたくさん入っているので、食べても食べても減らない感じでした。

スープに味をつけなくても、もともと深い味わいが感じられて満足でした。子どももおいしかったのか、一杯ぺろりと平らげました。

韓牛ヤンソンジ解場スープの味は？

中央解場の韓牛ヤンソンジ解場スープは、濃いスープにヤン（牛の胃）とソンジ（牛の血の固めたもの）をたっぷり入れた解場スープです。いちばん期待していたメニューで、見た目からこれこれ！と思いました。見るだけでピリ辛さが伝わってきます。

解場スープはスープだけでなく具も大事ですが、ヤンとソンジを一緒に楽しめる点で合格です！ ヤンソンジ解場スープが好きな方なら、濃いスープと具でしっかり一食食べたいときにぜひ。100%満足できると思います。スープもピリ辛でとてもおいしいです。

中にたっぷり入っていたソンジも見てください。新鮮でとてもおいしかったです。そのまま食べてもいいですが、タレにちょんとつけて食べるともっとおいしかったです。

ヤンソンジ解場スープをもっとおいしく食べる方法

ヤンソンジ解場スープは具がしっかり入っていました。中央解場がなぜ解場スープの名店なのかがわかる店で、そのままでもおいしいです。テーブルに置いてある唐辛子と唐辛子油を少し足して食べると、味がもう少し濃くなっておいしかったです。

白ご飯を入れて食べると、これ以上ないくらいお腹が満たされます。二日酔いの解消にも本当にぴったりのメニューなので、中央解場で解場スープをぜひ食べてみてください。解場スープもコムタンもおいしかったので、今度は鍋も食べに行きたくなりました。本格的な解場スープが味わえる汝矣島の解場スープの名店、中央解場です。

中央解場 汝矣島店、待ち時間と持ち帰りは？

中央解場 汝矣島店は持ち帰りも多い人気店で、平日のランチには待ち時間もあります。ぜひ訪れて、たっぷりしっかり楽しんでみてください。