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I write about restaurant meals and small dining moments around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ

スポットDongjak, Seoulレストラン

鷺梁津水産市場の刺身店、前日電話予約で高級(小)|タンクンマウル

タンクンマウル(땅끝마을、Ttangkkeut Maeul)は、ソウル東作区の鷺梁津水産市場1階・活魚42・43号にある刺身テイクアウト専門店です。前日に電話でタンクンマウルの高級刺身(小)を予約して受け取ると、クロダイ・オオヒラメ・オオマダイ・スズキ・サーモン・冷凍クロマグロに旬のコハダ刺身までサービスで付き、2人で十分な量でした。酢飯まで用意してくれるので、刺身としても手作り寿司としても楽しめる持ち帰り構成です。

投稿 2026年9月9日提供
スポットMapo, Seoulレストラン

上岩のキンパ持ち帰り、ワサビツナとチンミチェ|サムヒョンジェキンパ上岩

サムヒョンジェキンパ上岩店(Samhyeongje Gimbap, Sangam branch)は、ソウル麻浦区ヌリクムスクエア地下1階にあるキンパ専門店です。ワールドカップ公園へ出かける前の夕食に、ワサビツナ油揚げキンパとチンミチェ(진미채、味付けさきいか)油揚げキンパを持ち帰りました。ワサビツナはほのかに刺激がありながらさっぱり、チンミチェはコリコリとした食感で少し辛みがあり、公園前の軽い夕食にちょうどよい一品でした。

投稿 2026年9月10日提供
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