ソウル・舎堂駅のしめサバ酒場、卵ご飯でセルフ寿司|シシビビ
シシビビ(시시비비、Sisibibi)は、ソウル・銅雀区の舎堂駅近くにある東洋風の料理酒場で、韓国料理ベースのつまみと韓国の伝統酒を合わせて楽しめるお店です。2026年10月、筆者は馬山正宗(마산 정종)と一緒に数量限定のしめサバと牛バラ白菜蒸しを味わい、味付けを控えめにしたかつお醤油卵ご飯にしめサバをのせてセルフ寿司にしました。料理のクオリティと量、落ち着いた雰囲気から、シシビビはご馳走する席や結婚式の招待状を渡す集まりにぴったりの舎堂の酒場です。












