ソウル・聖水のカフェ、チョコシロップ滴るティラミススフレ｜5to7
5to7 聖水本店（5to7 Seongsu Main Branch）は、ソウルの森近くの聖水洞、路地の奥にあるスフレパンケーキ専門のカフェです。筆者は2回目の訪問でティラミススフレパンケーキとアイスアメリカーノを注文し、フォークを当てるだけで切れるふわふわ食感と甘すぎないクリームに大満足でした。ソウルの森周辺でスフレデザートを探すなら、5to7 聖水本店は一度は訪れたいおすすめカフェです。
Counterglow Sipper · 28 件
Counterlight Cafes
I write about café visits around Seoul. · 主なテーマ: カフェ · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · レストラン
ソウル駅1分のブランチセット、辛口ジャンボンハラペーニョ｜Dance
Dance Dance Dance ソウル駅店（댄스댄스댄스 서울역점）は、ソウル駅4番出口から徒歩1分、グランドセントラル地下3階にあるバゲットサンドのブランチ店です。筆者はダンスブランチセットで、辛さ2段階のジャンボン（フランス風ハム）ハラペーニョサンド、アイスアメリカーノ、マッシュルームのクリームスープを注文し、外はカリッと中はしっとりのバゲットがいちばん気に入りました。Dance Dance Dance ソウル駅店は、ソウル駅周辺で朝食やランチを軽めに、でもしっかり済ませたいときに立ち寄りたい一軒です。
聖水の薄焼きNYピザ、ペパロニと日替わり｜Pizza Slice
Pizza Slice Seoul（ピザ・スライス・ソウル）は、東京のPizza Sliceがソウル・聖水駅近くのビル地下1階に出した、ニューヨークピザを1切れずつ売る専門店です。筆者はペパロニスライスと日替わりスライス（コンビネーション）にゼロコーラを合わせ、薄くてサクサクの生地、オープンキッチン、各席に置かれたソース、別に設けられた手洗い場を高く評価しています。ピザ1枚は多すぎる日に、聖水で一人ごはんとしてニューヨークピザを2種類選んで食べるのにぴったりの店です。
鷺梁津の高級刺身6種500gで初の漢江ピクニック｜タンクンマウル
タンクンマウル（Ttangkkeut Maeul／땅끝마을）は、ソウル・銅雀区の鷺梁津水産市場1階にある刺身店で、筆者が刺身を持ち帰るたびに通う行きつけの店です。初めての漢江刺身ピクニックのため、タンクンマウルの高級刺身・小（2人前）500gを80,000ウォンで予約して持ち帰ったところ、クロダイ・大ヒラメ・大真鯛・スズキ・サーモン・冷凍本マグロの6種が、保冷パックと氷パック、ソースまでそろって包まれていました。2人前の小サイズでも量はたっぷり、臭みもなくすっきりした味で、漢江ピクニックのメニューとして十分だったというのが結論です。
慶州ファンリダンギルのひとり旅ランチ、カルビ釜飯とエゴマ天｜ハンダソッ
ハンダソッ慶州店（한다솥 경주점、Handa Sot Gyeongju）は、慶州・ファンリダンギルの瞻星路（チョムソンロ）にある釜飯の韓定食店です。ひとり旅のランチにカルビ釜飯とエゴマの葉の天ぷらを注文し、おかず8品の膳、慶州イサグム米の釜飯、低温熟成のやわらかいカルビ、締めのおこげ湯スンニュンまで味わいました。1・2階と広く店員さんも親切なハンダソッ慶州店は、ファンリダンギルでひとりでも入りやすい韓食店です。
慶州ファンリダンギル、ソウル行き列車でメロン大福｜Tareudang
Tareudang（타르당）は、慶州ファンリダンギル（サジョン路49）にある果物大福・エッグタルト・バターもち（버터떡）のデザート店です。Tareudangの生マスクメロン大福と濃厚ギリシャヨーグルトのシャインマスカット大福（꾸덕그릭샤인모찌）を保冷バッグで持ち帰り、マスクメロン大福はソウル行きの列車で、シャインマスカット大福は帰宅後に食べました。店頭ではバターもちも試食しています。果物サンド目当てで立ち寄りましたが、筆者の好みではTareudangの果物大福のほうが気に入りました。
新世界江南のホールケーキ、断面まで果物ぎっしり苺マンゴー｜シェフチョ
シェフチョ（쉐프조／Chef Cho Shinsegae Department Store Gangnam）は、ソウル瑞草区の新世界百貨店江南店B1の食品館「スイートパーク」にあるケーキ専門店で、テレビ番組「生活の達人」に登場した「ケーキ4大天王」の一人が運営しています。筆者はマンゴーと苺が両方のった苺マンゴーフラワーを53,000ウォンで購入し、1時間かかる自宅まで保冷剤入りの包装で持ち帰りました。側面やスポンジの間まで果物がぎっしり詰まった断面と、くどくない動物性生クリームに満足しています。記念日や誕生日のホールケーキを探すなら、シェフチョの苺マンゴーフラワーは見た目も味も信頼して選べる一品です。
南漢山城のカフェ、週末1階窓席ときな粉餅クロワッサン｜Sum（숨）
Sum（숨）は京畿道広州市南漢山城面オジョン路にある、山を望む大型ベーカリーカフェです。週末のドライブで訪れたところ2階が満席だったため、1階の大窓席できな粉餅（インジョルミ）クロワッサン、マンモスパン、カフェラテ、アメリカーノを注文し、パンの種類と質、ほのかな酸味のアメリカーノのいずれにも満足しました。南漢山城のSum（숨）は、自然の中でパンとコーヒーを楽しみたいドライブやデートにおすすめのカフェです。
合井のしゃぶしゃぶ、アンガス定食ときのこ2回戦｜シャブインソウル
シャブインソウル合井店（Shabu in Seoul Hapjeong Branch）は、ソウル・合井駅近くのディライトスクエア1号館地下2階にあるしゃぶしゃぶ専門店です。平日ランチに車で訪れ、プライムアンガス・アルモクシム（肩ロースの芯）しゃぶ定食（25,000ウォン）2人前を澄んだきのこ出汁で食べました。きのこを追加注文すると、きのこ鍋をもう一度食べた気分になるほどの量でした。ブース席と3時間無料駐車があるシャブインソウル合井店は、しっかり食べたい平日ランチや集まりに無難な一軒です。
ソスンラギルのデートバー、トリュフポテトとチュロス｜Saeseoul
Saeseoul（새서울）は、ソウル・鍾路区のソスンラギル（西順羅キル）と益善洞（イクソンドン）の近くにある、ゲームセンターの中の階段を上った3階のカクテルバーです。サムギョプサルの後の2次会でSaeseoulに立ち寄り、ステラ生ビール、ノンアルコールのフループ（Floop）、トリュフ生ハムポテト、チュロスとチョコディップを注文し、大きな窓越しに益善洞の韓屋の屋根と夜景を眺め、上の階の屋上も見て回りました。静かに会話しながら一杯楽しめる、ソスンラギルのデートバーとしてSaeseoulをおすすめします。
弘大のパン屋、常連の推しカプチーノパンとコーンマヨ｜万東製菓
万東製菓 延南店（만동제과 연남점／Mandong Jegwa Yeonnam Branch）は、ソウル・西大門区の延禧路、弘大入口駅の近くにあるベーカリーで、パン巡りの定番コースとして知られる店です。筆者は平日に万東製菓 延南店を訪れて試食したあと、カプチーノパン、ガーリックバゲット、よもぎ餅パン（쑥떡쑥떡）、コーンマヨの4種をテイクアウトし、パンが大きめで価格の負担も少ないと感じました。万東製菓 延南店は、看板のガーリックバゲットと甘いコーヒーパンのカプチーノを一緒に買いたい延南洞のパン屋です。
弘大入口駅のネイル、休暇前の肌色テストでシロップミントドット｜ビュアズ
ビュアズ（뷰아즈、Byuazeu Hongdae Nail, Lashes & Skincare）は、ソウル・麻浦区の弘益路2ギル、弘大入口駅の近くにあるネイル・まつ毛・スキンケアのサロンです。休暇を前にビュアズで4万ウォン台から選べるデザインもある「今月のアート」を選び、オーナーが何度もカラーテストをして肌色に合わせたシロップミントにドットを添えた夏ネイルに仕上げてもらいました。丁寧で痛くない甘皮ケアと肌色に合わせたカラー相談で、弘大でコスパのいい夏ネイルを探す人におすすめできるサロンです。