ソウル鍾路3街の焼肉、屋台通り横で熟成サムギョプとご飯｜モンソクチプ

モンソクチプ鍾路3街店はどこにある？

モンソクチプ（멍석집）鍾路3街店は、益善洞の韓屋街と鍾路3街のポジャンマチャ通りの間にある熟成サムギョプサルの焼肉店です。鍾路3街でおいしいサムギョプサルが食べたくなって訪ねたモンソクチプ！！ アクセスがよく、デートにも友達との集まりにも気軽に使える場所でした。

モンソクチプの野外席（ヤジャン）と室内の雰囲気

モンソクチプに着いて真っ先に目に入ったのは、野外席（야장、屋外のテーブル席）でした。都会のど真ん中でも屋外ならではの雰囲気をしっかり味わえて、夕方に行くといっそう趣のある食事ができます。

室内も清潔に保たれていて、テーブルの間隔もほどよく、ゆったり食事できました。野外席ならではの雰囲気に加えて快適さも備えていて、満足でした。

モンソクチプのメニューと価格は？

モンソクチプのモンソクセットは、熟成サムギョプ2人前とコッモクサル（꽃목살、豚の肩ロース付近の部位）1人前で₩55,000です。熟成サムギョプとガルメギサル（갈매기살、豚の横隔膜）は各₩18,000、ハンジョンサル（항정살、豚の首まわりの部位）とコッモクサルは各₩19,000、牛カルビサルと牛サルチサルは各₩24,000で販売されています。

• 食事：キムチチャーハン₩7,000、チャドル味噌チゲ₩7,000、豚キムチチゲ₩9,000、卵蒸し₩5,000、ご飯₩1,000
• お酒：焼酎₩5,000、ビール₩6,000、マッコリ₩4,000
• ドリンク：コーラ・コーラゼロ・サイダー各₩2,000

モンソクチプの特徴は80時間熟成のサムギョプサルを使っていること。熟成を経た肉だからか、肉質がやわらかく、風味がしっかり生きていました。

私は熟成サムギョプ2人前とご飯1杯を注文しました。基本のおかずもいろいろ出てきて、お肉と一緒に食べるのにぴったり。ひとつひとつきちんと用意されていました。

モンソクチプの熟成サムギョプはどう焼いてくれる？

モンソクチプの熟成サムギョプは鉄板で自分たちで焼く形式で、スタッフさんがおいしい焼き方を親切に案内してくれました。しばらくして出てきた熟成サムギョプは、鮮やかな赤みと適度な脂身の割合で、本当においしそうでした。

鉄板にのせるとジュージューと焼ける音とともに香ばしい香りが広がり、待つ時間がまったく惜しくないほど。スタッフさんの案内のおかげで、いっそうおいしく食べられました。

80時間熟成サムギョプとご飯、味はどうだった？

モンソクチプのよく焼けた熟成サムギョプをひと口食べると、外はカリッと、中はしっとり。熟成のおかげか、肉のうま味が濃く感じられました。噛むほどに肉汁があふれて本当に満足で、臭みがなくすっきりした味なので、ついつい手が伸びます。サムジャン（味噌だれ）だけでもおいしく、サンチュなどの葉野菜と一緒に食べるとまた違う魅力がありました。

合間にご飯と一緒に食べると、しっかりした一食に。肉の風味がよくてご飯ともよく合い、おかずと食べれば飽きずに最後までおいしく食べられました。熟成肉ならではの深い味わいが生きていて、普通のサムギョプサルとははっきり違う印象でした。

夕方の照明がともるモンソクチプの野外席、デートや集まりに向いている？

モンソクチプで何より気に入ったのは雰囲気でした。益善洞ならではの情緒とよくなじむ野外席のおかげで、友達とちょっと一杯飲むにも、恋人とのデートにも本当にいい雰囲気。夕方になると照明がともってさらにムードが出て、長居したくなる空間だと思いました。

スタッフさんも親切に対応してくれて、食事の間ずっと気持ちよく過ごせましたし、お店もきれいに管理されていて、いっそう満足でした。鍾路3街で熟成サムギョプサルのおいしい店を探しているなら、一度行ってみる価値があると思います。

鍾路3街駅にも益善洞にも近くてアクセス抜群。80時間熟成サムギョプサルの深い風味と野外席の雰囲気を一緒に楽しめるので、よりおすすめしたいです。次は別のメニューも頼んで、いろいろな味を楽しんでみたいですね。鍾路で雰囲気のいい焼肉店を探しているなら、モンソクチプで満足の一食をどうぞ。