束草の黄太焼き朝食、待ち5分の子連れ個室｜テチョンマル（대청마루）

提供文 Drawer Diary投稿 2026年7月29日

要約

テチョンマル（대청마루、Daecheongmaru）は江原特別自治道束草市の観光路にある、黄太焼き（干しスケトウダラの焼き物）と草堂（チョダン）スンドゥブの専門の韓国料理店で、朝7時20分から営業しています。家族旅行2日目の午前10時半に訪れると5分もかからず座敷の個室席に入れ、龍垈里（ヨンデリ）産の黄太焼きと草堂スンドゥブにご飯4杯を追加して、子どもたちまで1杯ずつ完食しました。テチョンマルは、束草で子どもとしっかり朝ごはんを食べたいときにぴったりの店です。

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確認済みの情報

営業時間: 毎日7:20〜21:30（休憩時間15:30〜17:00、ラストオーダー21:00）
住所: 江原特別自治道束草市観光路430
駐車場: 店舗専用駐車場を無料で利用可、誘導スタッフあり
注文したメニュー: 黄太焼き、草堂スンドゥブ、ご飯4杯を追加
ご飯: 黄太焼きにはご飯は付かない
席: 中央ホールのテーブル席と、両サイドの座敷個室
待ち時間: 午前10時半の訪問で5分以内に入店
おから: スンドゥブ作りで出たおからを無料で持ち帰り可
アクセス: 尺山温泉まで2分、雪岳山ケーブルカー・ソノムンデルピノ／ハンファリゾートまで10分、ロッテリゾート・束草中央市場まで15分

2026年7月29日訪問時点の記載

🌈 束草旅行の仕上げは、やっぱりしっかりした朝ごはんから！

束草で朝食が食べられる黄太焼きの店、テチョンマル

テチョンマル（대청마루、Daecheongmaru）は束草の観光路にある、黄太焼き（干しダラの焼き物）で評判の韓定食店で、朝7時20分と早くから開いています。束草旅行の翌朝、目が覚めたとたんにみんなの最大の悩みが始まりますよね？「今日の朝は何を食べたら、お腹も満たされて二日酔いまでスッキリするかな？」と本当にさんざん悩んで見つけたのが、束草の黄太焼き専門で有名なテチョンマルでした！

旅行先で朝ごはんを食べようと思うと、意外と開いているお店を探すのが至難の業なんですが、テチョンマルは朝食ができるのが本当に大きな長所で、起きてすぐ顔だけ適当に洗って駆けつけました！ふふ

朝食の可否：朝7時20分の早い開店！
おすすめの時間帯：朝のピークを少し外して行けば待ち時間を短縮できるかも！

テチョンマルの駐車場は停めやすい？

テチョンマルには店専用の駐車場が広々とあり、駐車を案内してくれる方もいるので、駐車の心配はありませんでした。私たちが店に着いたのは午前10時半ごろ。正直、朝でも昼でもない中途半端な時間ですよね。だから「この時間ならすいてるでしょ？」と思って行ったら、なんと😇 店の前は人でごった返していました！

本当にびっくりしました👀 幸い、店専用の駐車場は広く整っていて、案内の方も親切にテキパキ誘導してくださったので、駐車もとてもスムーズにできました。

午前10時半の待ち時間と子連れで使える座敷個室

午前10時半のテチョンマルは少し待ちがありましたが、5分もかからず入店できました。店に入ろうとすると案の定、少し待ちがあったんです。「長く待つことになったらどうしよう？」と心配しながらすぐに順番待ちの登録をしたところ、運よく5分もしないで入れました！ふふたぶん朝一や昼、夕方のピーク時に行くと、かなり待つことになりそうです🫠

テチョンマルの店内は、中央のテーブル席と、個室のような座敷スペースに分かれていました。私たちは子どもがいるので、気を利かせて個室に案内してくださいました👏 真ん中に広いホールのテーブルがあり、サイドにずらっと居心地のいい個室が並ぶ造りで、韓屋ならではの落ち着きと温かい雰囲気がとてもよく、食べる前から期待がパンパンにふくらみました😤

何を注文した？黄太焼きと草堂スンドゥブ、ご飯4杯

テチョンマルで、大人は黄太焼き、子どもは草堂スンドゥブ（초당순두부、海水のにがりで作る柔らかい豆腐鍋）を頼み、ご飯を4杯追加しました。黄太焼きにはご飯が含まれていないので、ご注意ください！

もともとは夫が、香ばしいエゴマ油の香りがする山菜ビビンバを食べたいと言うので行ったんです。ところが隣のテーブルに出てきた束草の黄太焼きを実物で目にした途端、夫の目が揺れて、「あ、だめだ、あれは絶対いく！」と、その場で束草の黄太焼きに目標変更しました（笑）。子どもたちには、毎朝海水のにがりで作るという草堂スンドゥブを1つ頼み、ご飯を4杯追加しました🤣

実はテチョンマルの常連さんは、石鍋でジュージュー炒めて出てくる山菜ビビンバを隠れた名品に挙げるそうです🥹 コチュジャンを入れず、旬の山菜そのものの香ばしさで混ぜて食べ、おまけに黄太クッ（干しダラのスープ）までついてコスパ最強だとか。次に来たら山菜ビビンバも必ず制覇してみます！

テチョンマルの黄太焼きはどんな味？

テチョンマルの黄太焼きは、龍台里（용대리）の黄太干し場から直接仕入れた黄太だそうで、肉厚で、表面はカリッと、中はしっとりでした。ついに待ちに待った束草の黄太焼きの登場！わあ…この束草の黄太焼き、見た目からして本当にヤバいという言葉が自然に出ました😳 龍台里の干し場から直送の黄太だからか、厚みからして格別。表面はほどよくカリッとして中はしっとりの食感が絶品で、甘辛くしっかり染みた味付けが気が狂うほどおいしかったんです！

私は普段、朝はあまりご飯を食べないほうなのに、この日ばかりはタレにさっと混ぜて、ご飯1杯をあっという間にたいらげてしまいました😅 夫も隣でしきりに感嘆の声を上げながら猛烈に食べ始めましたよ（笑）。黄太焼きのポイントは、龍台里の黄太の外カリ中しっとりの食感と、旨みあふれる特製ダレです！

子どもも完食したテチョンマルの草堂スンドゥブ

テチョンマルの草堂スンドゥブは、東海の海水のにがりを使う伝統的な方法で、100％国産大豆から作るそうです。続いて出てきた草堂スンドゥブが、これが本当に大当たりでした！口に入れた瞬間に香ばしさがはじけて、まさに束草のスンドゥブの名店に来たんだなと思いました👍

子どもの器にスンドゥブをよそってご飯とさっと混ぜてあげ、サイドにスープが絶品の黄太ヘジャングク（干しダラの二日酔いスープ）をふうふう食べさせたら、子どもたちがよく食べること！少食で有名なうちの子たちも、あっという間に1杯ずつペロリと平らげる奇跡を見せてくれました（笑）。二日酔い対策が必要な大人には、束草の朝食メニューとして白濁したスープの黄太ヘジャングクもとても良さそうです👍

スンドゥブのおいしさの秘密：100％国産大豆＋伝統的な東海の海水のにがりです！

テチョンマルのおかず、モドゥブとおからチゲはおかわり自由

テチョンマルのおかずには、温かいモドゥブ（모두부、型で固めた豆腐）や黄太の煮付けなど、味の濃すぎない韓国のおかずが出て、モドゥブとおからチゲ（비지찌개）は2回おかわりしました。ここのおかずのレベルもちょっと自慢させてください。きれいに整った膳に、温かくて淡白なモドゥブ、塩気がきいて食欲をそそる黄太の煮付けなど、いろいろな韓国おかずが丁寧に出てきて、どれも味が濃すぎず子どもの口にもぴったりで、家族みんな箸が止まりませんでした🤤 モドゥブとおからチゲを2回おかわりしたのはここだけの秘密です😉