天安・佛堂洞の寿司、特寿司とおまかせ12貫を食べ比べ｜カンハン寿司

寿司が食べたい日って、どこに行こうか迷いますよね。今回は、いろいろな寿司を一度に味わえる天安・佛堂洞の寿司店、カンハン寿司（강한초밥）天安佛堂店に行ってきました。基本の寿司から特別な構成の寿司まで選べて、付け合わせも一緒に出てくるので、しっかり食べたい日にぴったりでした。特に細長い木の皿にきれいに並んで出てきた寿司は、見るだけで食欲がわきましたよ。

カンハン寿司 天安佛堂店の店内の雰囲気は？

カンハン寿司 天安佛堂店は、ガラス張りの入口と目立つ看板、ウッド調のインテリアが落ち着いた店で、注文はテーブルのタブレットで行います。ガラス張りの入口と看板のおかげで、探すのは難しくありませんでした。

店内に入ると、ウッド調のインテリアとやわらかな照明が温かい雰囲気をつくっています。テーブルもきれいに整っていて、片側の壁沿いにはゆったり座れる席もありました。全体的に派手すぎず落ち着いているので、食事に集中できそうでした。タブレット注文なので、メニューを見るのも楽でしたよ。

カンハン特寿司12貫とおまかせ寿司12貫の違いは？

カンハン寿司で注文したのは、カンハン特寿司12貫とおまかせ寿司12貫です。どちらも12貫ですが、寿司の種類や組み合わせが違うので、食べ比べる楽しさがありました。

• カンハン特寿司12貫：マグロ、サーモン、白身魚など definitely おなじみの寿司に、特別なトッピングが加わった構成
• シグネチャーおまかせ寿司12貫：ウナギ、ユッケ、ウニをのせた軍艦など、いろいろなネタを使った少し特別な感じの構成

二つを一緒に頼むと彩りも豊かで種類も多く、寿司好きなら十分満足できる構成でした。

カンハン特寿司12貫、マグロ・サーモン・白身魚の味

カンハン特寿司12貫は、木の皿に赤いマグロ、オレンジ色のサーモン、白身魚の寿司が長く並ぶ構成です。まず目を引いたのもこのカラフルな見た目でした。

鮮やかな赤のマグロ、オレンジ色のサーモン、やわらかな色合いの白身魚まで！ネタごとに色も形も違って、食べる前からわくわくしました。特にマグロは赤い色とつややかな光沢が目立っていて、口の中でなめらかにほどけるマグロ特有の食感を楽しめました。

サーモンは香ばしい風味がよく、玉ねぎとソースをのせた寿司はクリーミーさが加わって一味違う楽しみ方ができました。あっさりした寿司と風味の濃い寿司を交互に食べると、最後まで飽きずに食べられましたよ。

シグネチャーおまかせ寿司12貫にはどんなネタが出る？

カンハン寿司のシグネチャーおまかせ寿司12貫には、ウナギ寿司、ユッケ軍艦、ウニ軍艦、貝類の寿司、炙り寿司などが盛られて出てきます。今回の食事で特に印象的だったのが、このおまかせ寿司でした。

一皿にさまざまな高級食材を使った寿司が盛られていました。つややかなウナギ寿司は甘じょっぱいタレでうま味を感じられましたし、ユッケをのせた軍艦は普通の魚の寿司とはまた違う食感が魅力でした。ウニをのせた軍艦や貝類の寿司もあって、ひとつずつ選んで食べる楽しさがありましたよ。

特に、ほんのり炙りの香りがする炙り寿司は、生の魚の寿司とは違う香ばしさがありました。おなじみのネタだけでなく、普段あまり食べない種類も一緒に味わえるのが、シグネチャーメニューの良さでした。

カンハン寿司の寿司セットの付け合わせは？

カンハン寿司では、寿司と一緒にミニうどん、味噌汁、サクサクのコロッケが出てきて、ガリ・らっきょう・熟成キムチも添えられます。寿司だけでなく、この付け合わせも注目でした。

ミニうどんはもちもちの麺と油揚げが入っていて、寿司の合間に食べるのにちょうどよかったです。温かいつゆが口の中をさっぱりさせてくれる感じで、冷たい寿司ともよく合いました。サクッと揚がったコロッケは表面がこんがりきつね色で、下に添えられた野菜と一緒に食べるとおいしかったです。

さらにガリ、らっきょう、熟成キムチを合わせると、味に変化をつけられました。寿司だけだとちょっと物足りないという方もいますよね。温かいつゆものや多彩な付け合わせがあるので、一食としてもしっかり満足できました。

カンハン寿司の12貫、どんな順番で食べるといい？

カンハン寿司の12貫は、あっさりした白身魚から始めて、サーモン・マグロ、ウナギ・軍艦の順で食べるのがよかったです。寿司は同じ12貫でも、どんなネタで構成されているかで満足度が変わる料理ですが、一皿の中でいろいろな味を楽しめるところが気に入りました。

特に、魚がシャリの上をたっぷり覆っている寿司は、見た目から食欲をそそりました。わさびを少しのせたり、醤油をちょっとつけて食べたりすると、素材そのものの味をいろいろな形で楽しめます。いろいろな寿司を少しずつ味わいたい方に合う構成だと思います。

天安・佛堂洞の寿司店としてカンハン寿司をおすすめする理由

カンハン寿司 天安佛堂店は、基本の寿司とシグネチャーメニューを好みで選べて、12貫に温かいつゆものや付け合わせまで付くので、食事の構成が充実しています。天安・佛堂洞には飲食店が多いですが、寿司が食べたい日はまずメニュー構成を見てしまうので、その点がよかったです。

特にシグネチャーおまかせ寿司は、普通の寿司セットよりいろいろな食材を楽しみたいときに選びやすいメニューでした。店内の雰囲気もすっきりしていて、テーブル注文も便利なので、夫婦での外食や家族での食事にもよさそうだと思いました。

カンハン寿司 天安佛堂店の営業時間と駐車場

カンハン寿司 天安佛堂店は11:00〜22:00営業、ラストオーダーは21:30で、休憩時間はありません。駐車はファーストプラザの地下駐車場を利用します。

• 店名：カンハン寿司 天安佛堂店
• 営業時間：11:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
• 休憩時間なし
• 訪問前に営業時間の変更がないか確認をおすすめ
• 駐車：ファーストプラザの地下駐車場を利用

今回カンハン寿司で味わった二つの12貫寿司セットは、それぞれ魅力がはっきりしたメニューでした。いろいろな寿司をたっぷり楽しみたいならカンハン特寿司12貫を、もう少し特別なネタの寿司を味わいたいならシグネチャーおまかせ寿司12貫を見てみるのもいいと思います。天安・佛堂洞で寿司店を探しているなら、カンハン寿司 天安佛堂店も候補に入れてみてください！駐車はファーストプラザの地下駐車場をご利用くださいね！！