Round Counter Roamer · 12 件
Writes about restaurants, bars, cafes, and stays across Daejeon/Chungcheong, Busan/Gyeongnam, Gyeonggi, Seoul, Gangwon, and Sejong. · 主なテーマ: レストラン · 宿泊 · バー・居酒屋 · カフェ
Choi Dining Daejeon Gwanpyeong（초이다이닝 대전관평점）は、大田・儒城区の館坪洞（クァンピョンドン）、現代アウトレット近くの商業エリアにあるカジュアルな和食店です。筆者は週末のランチに夫と熟成サーモン太巻きとエゴマ油のからし菜そば（13,000ウォン）を注文し、サーモンたっぷりの厚い太巻きも香ばしいそばも満足のいく味だったそうです。濃い味の外食に疲れた時にさっぱり食べられる館坪洞の和食ランチとして、再訪意欲は200%とのことです。
ペンニョンボリバプ（백년보리밥、Baengnyeon Boribap）は大田市大徳区の新灘津路にある麦ご飯専門の韓国料理店で、ナムル（野菜の和え物）のおかずが食べ放題。味付けも濃すぎないので、食事制限中でも行きやすい店です。常連の筆者はペンニョンボリバプで、熟成キムチのチョングクチャン（発酵大豆のスープ）麦ご飯・豚辛炒め定食（14,500ウォン）と黒豆コングクス（冷たい豆乳麺）麦ご飯定食（11,000ウォン）を注文し、12品のおかずと一緒に味わいました。胃もたれせず、やさしくお腹が満たされる一食なので、ついペンニョンボリバプに通ってしまいます。
ハンマウム精肉食堂（한마음정육식당）大田官坪店（Hanmaeum Butcher Restaurant Daejeon Gwanpyeong branch）は、大田・儒城区官坪洞のテクノ4路にある建物の2階に入る、熟成生肉の精肉食堂です。筆者はオギョプサル（皮付き五層の豚バラ）をはじめ豚肉の複数の部位を焼き、おかわり自由の味噌チゲと〆のビビン冷麺まで味わい、広く換気の良い店内、個室、キッズゾーンを確かめました。ハンマウム精肉食堂大田官坪店は、家族の集まりや会食におすすめできる官坪洞の焼肉店という評価です。
ソルオジョン（설어정）文旨店（Seoreojeong Munji Branch）は、大田・儒城区文旨洞にあるステーキの洋食店で、やわらかな照明と木のインテリアから記念日のカップルに多く選ばれています。筆者はソルオジョン文旨店でプチェサル（牛ミスジ）ステーキとチョップステーキを順に味わい、スープで食事を締めました。プチェサルはソースなしでも肉汁が豊かで、チョップステーキは味付けが濃すぎず満足できたとのことです。食後に甲川沿いの散歩まで楽しめる、文旨洞の週末デートコースにおすすめの一軒です。
ファドグロガンゴドゥンオ新灘津店（화덕으로간고등어 신탄진점、Hwadeogeuro Gan Godeungeo Sintanjin Branch）は、大田・大徳区の新灘津路に新しくオープンした窯焼きの焼き魚専門店です。真夏の週末に両親と訪れて窯焼き鯖定食とチェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）を食べたところ、鯖は外はカリッと中はしっとりで生臭さがなく、食にうるさい父も満足していました。家で魚を焼くのがつらい真夏、老若男女がそろう家族の集まりにぴったりの店です。
ウォランミョンガ（워낭명가）大田道安店（Worang Myeongga Daejeon Doan Branch）は、大田広域市西区道安洞の道安湖水公園近くにある、韓牛の雌牛を焼いて味わう焼肉専門店です。筆者は夏の週末ランチに両親を連れて訪れ、精肉ショーケースで部位を選んで焼きました。ユッケ・レバー・センマイ（牛の第三胃）が並ぶ丁寧な小皿と、塩をつけるだけでとろける韓牛に両親も大満足だったそうです。駐車場と個室がそろったウォランミョンガ大田道安店は、両親との家族外食に再訪意向100%の一軒です。
ハンマウムチョンユクシクタン大田屯谷店（한마음정육식당 대전둔곡점／Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Daejeon Dungok branch）は、大田・儒城区の屯谷プラザ3階にある熟成豚肉の精肉食堂です。月曜の仕事帰りに職場の同僚と豚半頭（38,000ウォン）を注文し、サムギョプサル（豚バラ）・モクサル（豚肩ロース）・オギョプサル（皮付き豚バラ）を焼いて、スタッフがこまめに補充してくれるテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）も一緒に味わいました。広い駐車場と個室があるハンマウムチョンユクシクタン大田屯谷店は、平日夜の同僚との会食に使いやすい屯谷洞の焼肉店でした。
ウォランミョンガ 大田儒城本店（워낭명가 대전유성본점／Worang Myeongga Daejeon Yuseong Main Branch）は、大田広域市儒城区鳳鳴洞にある韓牛の炭火焼き肉店です。筆者は両親と一緒にウォランミョンガの広い個室で1++の韓牛を本炭で焼いて塩だけで味わい、手作りのおかずやチゲ（鍋料理）、セルフバー、締めの冷麺まで楽しみました。両親へのスタミナごはんにも、来客のおもてなしにも満足できる店という結論です。
Yongja 1 官坪店（Yongja 1 Gwanpyeong Branch／용자1 관평점）は、大田・儒城区官坪洞のテクノバレー商圏にあるカルグクス（包丁切り麺）と手作り餃子の店です。筆者は平日のランチに同僚と訪れ、看板メニューのカルマンドゥグク（10,000ウォン）を食べ、澄んだスープ、中身が透けるほど薄い皮のキムチ餃子、シャキシャキのコッチョリ（浅漬けキムチ）に満足しました。会社員のランチにお腹にやさしいカルグクスを探すなら、Yongja 1 官坪店のカルマンドゥグクがおすすめです。
ウォナンミョンガ 屯山市庁店（워낭명가 둔산시청점／Wonangmyeongga Dunsan City Hall Branch）は、大田市西区屯山洞の大田市庁近くにある韓牛雌牛の焼肉専門店です。筆者は大型プロジェクトを終えた部署のメンバーとウォナンミョンガ 屯山市庁店の個室で会食し、1++韓牛雌牛のロースとヒレの焼肉、韓定食のようなおかず、サラダバーを楽しみました。専用駐車場、個室、コルケージ（酒類持ち込み）まで揃い、団体会食の場所としてぜひまた訪れたいお店です。
ファデグロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）新灘津店（Hwadeogeuro Gan Godeungeo Sintanjin Branch）は、大田・大徳区の新灘津路にある、窯焼きの焼き魚を専門とする韓国料理店です。筆者は家族と窯焼き鯖定食を食べ、韓国料理のセルフバーでチャプチェ（春雨炒め）とシレギ汁（干し大根葉の汁）を何度もおかわりし、スンニュン（おこげ湯）と梅茶・コーヒーで食事を締めました。外はカリッと中はしっとりの鯖、充実したセルフバー、広い駐車場がそろい、ファデグロガンゴドゥンオ新灘津店は家族の外食に満足できる一軒です。
Macheonchwi（マチョンチュイ／마천취）は、大田市西区・万年洞にある個室つきの中華料理店。夜に予約して家族で訪れ、個室で白いタンスユク（韓国式酢豚）、カンジャジャン、アワビ入りのカンチャジャン（汁気の少ない炒めジャージャー麺）、チャーハンを順に味わい、どれも油っぽさがなくすっきりした味でした。昼は近くの会社員が多いものの店内は静かで、万年洞で家族の夕食にも接待にも使いやすい中華店です。
