世宗・オジン洞の会食に、70席と20名個室|Italy Shabu

要約

Italy Shabu Kalguksu(이태리샤브칼국수)は、世宗・オジン洞のテハンプレスセンター3階にある韓牛の骨出汁シャブシャブとカルグクス(韓国式の手打ち麺)の韓国料理店で、最大70名が入れるホールと約20名で使える個室を備えています。筆者は6種シャブカルグクス(1人前13,800ウォン)を2人前注文し、シャブシャブ、自家製麺のカルグクス、卵野菜粥、ソフトクリームまでコースで味わい、全州風コッチョリ(浅漬けキムチ)を3回もおかわりするほど満足しました。Italy Shabu Kalguksuは、団体の会食や家族の集まり、会社員のしっかりランチにぴったりの一軒です。

浅漬けキムチ、ポックンパ、カルグクスが並ぶシャブの食卓

確認済みの情報

営業時間
毎日 10:30〜21:00
ブレイクタイム
平日 15:00〜17:00
場所
世宗市 チョルジェロ172 テハンプレスセンター3階
駐車場
建物の地下駐車場(広い)、店の裏手に無料の公共駐車場(徒歩3分)
座席
最大70名収容、約20名入れる個室あり
Italy 6種シャブカルグクス
13,800ウォン
きのこカルグクス
9,800ウォン
注文ルール
8歳以上は1人1シャブの注文が必要
セルフバー
カルグクスとラーメンのサリ(追加麺)は無料、おかずや取り皿などはセルフ
設備
ペット同伴可、幼児用イス、団体利用可、予約可、男女別トイレ
料金の目安
₩13,800 ≈ ¥1,630 · ₩9,800 ≈ ¥1,160 (2026-10-08)

2026年10月7日 訪問時点の記載

心のこもった韓牛の骨出汁シャブシャブに、カルグクスとポックンパ(炒めご飯)、デザートまで、コースで楽しめる完璧な一食でした。

Italy Shabuの韓牛骨出汁シャブシャブコースのメイン写真

Italy Shabu Kalguksu世宗オジン店の営業時間・駐車場・設備

Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch(이태리샤브칼국수)は世宗の節載路172、テハンプレスセンター3階にあり、毎日10:30〜21:00営業です(平日のブレイクタイムは15〜17時)。駐車は建物の地下駐車場が広く、店の裏手の無料公共駐車場も使えます(徒歩3分)。

  • ペット同伴可
  • 幼児用イスあり
  • 団体利用・予約可
  • セルフバーはおかわり自由
  • 男女別トイレ
テハンプレスセンター3階のItaly Shabu店舗案内

地下駐車場に停めて3階に上がると、すぐ店が見えます。外観は韓屋風のインテリアで、韓国料理の名店の風格が漂っています ㅎ_ㅎ

韓屋風インテリアのItaly Shabu入口
Italy Shabu世宗御珍店の外観

世宗・オジン洞で団体の会食ができるシャブカルグクスの店?

Italy Shabuは入口こそこぢんまりしていますが、中はものすごく広いです!! 最大70名まで入れるそうなので、団体の会食も余裕ですね。

最大70名収容できるItaly Shabuのホール
団体の会食ができる広い店内の座席

奥には約20名入れる個室もあるので、家族の集まりなどでプライベートに食事するのにもいいですよ 😊

約20名入れる奥の個室

Italy Shabu Kalguksuの利用ルール

  • 8歳以上は1人1シャブ注文
  • 追加のおかず、取り皿、ハサミ、トングなどはセルフバーを利用
  • セルフバーのカルグクスのサリ(追加麺)とラーメンのサリは無料
  • パジョン(韓国風お好み焼き)を頼むとマッコリ無料
Italy Shabuの利用案内とセルフバーのルール

Italy Shabu Kalguksuの看板メニューと価格

看板メニューはイタリア6種シャブカルグクス(₩13,800)ときのこカルグクス(₩9,800)、全州風の海鮮たっぷりパジョンです。

  • イタリア6種シャブカルグクス ₩13,800:牛肩ロース+手作り餃子+ジャガイモのオンシミ(韓国風すいとん)+韓牛骨出汁+野菜きのこ盛り合わせ+自家製麺カルグクス+卵野菜粥
  • きのこカルグクス ₩9,800:野菜盛り合わせ+カルグクスのサリ+ポックンパ
  • 全州風 海鮮たっぷりパジョン:1人1メニュー+パジョン注文でマッコリおかわり自由

私たちはお肉も餃子も食べたかったので、イタリア6種シャブカルグクスを2人前で注文しました。

イタリア6種シャブカルグクスのメニュー表
シャブカルグクスやパジョンなどメニュー構成の案内

好みに応じてサリの追加もできます。

シャブカルグクスのサリ追加メニュー案内

Italy Shabuの楽しみ方もしっかり読みましょう ~!

Italy Shabuの楽しみ方の案内文

まず水が出てきたのですが、ケンポナシのお茶で、香ばしくてすごくおいしかったです ㅎㅎ

水の代わりに出された香ばしいケンポナシ茶

6種シャブカルグクスのコース①:韓牛骨出汁シャブシャブと全州風コッチョリ

Italy Shabuの最初のコースは、韓牛の骨出汁で牛肩ロース、野菜、きのこ、餃子、ジャガイモのオンシミを煮て食べるシャブシャブです。じゃじゃーん-! ついにメインのシャブシャブが登場しました。

メインメニュー、韓牛骨出汁シャブシャブの鍋

浅漬けキムチとポックンパ、カルグクスも一緒に出してくれました。

浅漬けキムチ、ポックンパ、カルグクスが並ぶシャブの食卓
6種シャブカルグクス2人前の全体セッティング

全体のセッティングはこんな感じ ~~ 煮て、お肉と野菜に火が通るまで待ちます。

骨出汁でお肉と野菜を煮るシャブシャブ
野菜ときのこ、餃子が煮えていくシャブシャブの鍋

煮て野菜がしんなりしても、量が本当に多いです 🫢 野菜だけでなく、きのこ、餃子、ジャガイモのオンシミなど色々なサリが入っていて、選んで食べる楽しさもありました ^_^

餃子やジャガイモのオンシミなど色々なシャブのサリ

秘伝の醤油ダレにつけて食べると、まったくしょっぱくなくて旨みが爆発、とてもおいしかったです !

秘伝の醤油ダレにつけて食べるシャブシャブのお肉

浅漬けキムチと一緒に食べてもグッド ~~ いや、Italy Shabuの浅漬けキムチがマジでおいしくて、聞いてみたら社長の故郷が全州で、全州で習った方法のまま毎日新鮮に漬けているそうです ! どうりで全羅道のキムチの味がして、すごくおいしかった…ㅜㅜㅜㅜ おいしすぎて3回もおかわりしたのはここだけの秘密ㅎㅎ

全州風に毎日漬ける浅漬けキムチとシャブシャブ

コース②自家製麺カルグクス、コース③卵野菜粥の味は?

シャブシャブの次は、自分たちで生地をこねて麺を切る自家製麺のカルグクスです。2次でカルグクススタート~ もちもちでぷりっとして、すごくおいしい !!

出汁で煮た自家製麺のカルグクス
もちもちの自家製麺カルグクスをひと箸

3次は卵野菜粥まで ! 汁気がほとんどなくてポックンパのようになり、見た目はちょっとアレですが(?) 意外ともっちり美味 !!! お粥とポックンパの中間の食感で、胃にやさしいのに噛みごたえもあって最高でした ㅎㅎㅎ

ポックンパのようになった締めの卵野菜粥

デザートはソフトクリーム

Italy Shabuのコースの締めはソフトクリームです。安っぽい味ではなく、ミルクの風味が深く感じられる上品な味でした。本当にお腹いっぱいで完璧なコース料理 👍👍👍

Italy Shabu Kalguksuはどんな人におすすめ?

出汁もカルグクスも自家製で、キムチまで自分で漬けているそうなので、安心して食べられます。体にやさしくてボリュームもあり、会社員のランチにも強くおすすめの世宗・御珍洞のカルグクスの名店Italy Shabu、ぜひ一度行ってみてください 😊

場所

Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch이태리 샤브칼국수

Room 302, 3rd floor, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong, South Korea세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호

Googleマップで開く

スポット · レストラン