釜山・機張のカフェ、ミシュラン出身シェフのピザ｜Purity Cafe

Purity Cafe（퓨리티카페）の基本情報

釜山機張郡機張邑チャソン路329にあるPurity Cafeは、営業時間が10:00～22:00です。団体利用、テイクアウト、配達、予約ができ、子ども用椅子、Wi-Fi、男女別トイレ、駐車場も揃っています。

久しぶりに機張へ遊びに行ったので、おいしいブランチが食べたくて訪れました！ミシュラン2つ星出身のシェフが作る店と聞いて、期待いっぱいで行きました。Purity Cafeの目の前に駐車スペースが十分あって、停めやすかったです笑

Purity Cafeの店内と席の様子は？

Purity Cafeは2階まであり、1階には2人席が2つ、4人席が3つ、6人席が2つありました。1階の店内はだいたいこんな感じです！

インテリアは感性的で居心地のいい雰囲気でした笑

2階にも席がたくさんあり、1階と似ていながら少し違う雰囲気のウッドインテリアが目に入りました。カフェでありながら雰囲気のいいレストランのようでもあって、デートにも、ちょっとした集まりにもよさそうでした。団体席もあるので、少人数のグループの集まりにもよさそうです！

あちこちにかわいい小物があり、花も飾られていて、さらに素敵でした！

Purity Cafeのメニューと価格

Purity Cafeのブランチメニューには、ブランチセット、フレンチトーストセット、サンドイッチがあり、パスタ、リゾット、サラダ、ピザもあります。食事目的だったので、ブラータチーズのバジルパスタ（₩18,000）、モルタデッラピザ（₩19,000）、プラムエイド（₩6,500）を注文しました。

メニュー表です！ビールやワインもあり、かき氷もありました笑 それにコーヒー、ノンコーヒー、ラテ、ジュース、エイドなど、ドリンクもかなり種類がありました。

私はカウンター前のメニュー表を撮りましたが、各テーブルにタブレットがあるので、タブレットで注文すればOKです！

ドリンクや食事のほかに、おいしそうなベーカリーもたくさんありました。塩パン、スコーン、フィナンシェ、ピースケーキなどなど…パンもひとつ頼もうかと思ったけど我慢しました…（泣）

Purity Cafeのモルタデッラピザの味は？

Purity Cafeのモルタデッラピザ（₩19,000）は、ほどよい塩気で香ばしく、しつこくないピザでした。少し待つと料理が出てきたのですが、食器からしてとてもかわいくて、見た目もおいしそうでした。

カフェの中も素敵で料理もきれいだから、写真を撮りがいがありました笑

注文したモルタデッラピザは、イタリア伝統のハムであるモルタデッラのやわらかな食感と香ばしい風味を生かしたピザで、夫がひと口食べて「うわ！」と言った味です笑 なんだか健康的な食材を惜しみなく入れた感じ？笑 それに夫はふだんピザの生地をあまり食べないほうなのに、Purity Cafeのピザはおいしいと言って全部食べました…^^ すごくおいしくて、また食べに行きたくなる味でした！

ブラータチーズのバジルパスタとプラムエイドはどうだった？

Purity Cafeのブラータチーズのバジルパスタ（₩18,000）は、ブラータチーズがたっぷりのって出てきて、バジル好きなら絶対好きな味です。色合いがとてもきれいで、早く食べたくなりました。

ブラータチーズの香ばしいコクが混ざってさらにおいしく、新鮮で麺のゆで加減もちょうどよくて、とてもおいしくいただきました！夫はピザのほうがおいしいと言い、私はパスタのほうがおいしいと言いました笑笑笑 でも二人とも、基本的にはおいしかったです…！やっぱりミシュラン2つ星のシェフは違うのかな…

プラムエイド（₩6,500）はプラムの味がたくさんするわけではありませんでしたが、爽やかでほどよく甘く、パスタやピザと一緒に飲むにはいい飲み物でした！

雰囲気もよくて味もおいしくて、満足でした。釜山・機張でミシュランシェフのブランチカフェを探している方は、Purity Cafeにぜひ一度行ってみてください🤍