大邱チルゴクのベトナム料理、フォー好きの知人と豚足ご飯｜ライチェン
ライチェン チルゴク店（Raichen Chilgok Branch、라이첸 칠곡점）は、大邱北区チルゴク3地区のパルゴ駅近くにあるハノイ式フォーとベトナム料理の専門店です。フォー好きの知人と子どもと一緒に、バインセオ（ベトナム風お好み焼き）、冷やしフォー、豚足ご飯を注文しました。サクサクのバインセオと甘酸っぱい冷やしフォーも良かったものの、一番印象に残ったのは柔らかく煮込んだ豚足ご飯です。香辛料が強すぎないライチェン チルゴク店は、ベトナム料理が初めての人でも気軽に楽しめるお店です。