釜山・西面の冬デートパブ、ヴァイツェンとペパロニピザ｜クラフトハンス

寒い夜、西面のクラフトハンスでピメク・チメク

風の冷たい夜は、あったかい酒場で冷たい生ビールをぐいっと飲みたい！🍻🍺 しょっぱいペパロニピザに甘い醤油チキン、そこにビールという組み合わせがもう頭から離れなくて🍕🍗🍺 釜山・西面の酒場の中でも雰囲気がいいと評判のクラフトハンス西面店（Craft Hans／크래프트한스）へ、パートナーとすぐ駆けつけました。

韓国の元祖クラフトビールの名店として口コミも多く、外はカリッと中はしっとりのチキンはビール好きの間で伝説扱いですよね。🫶❤️ 今日はしっかりピメク、チメクを楽しむぞ！という気持ちで急ぎました。ドアを開けた瞬間から海外のパブに来たような雰囲気の、西面のクラフトビール名店クラフトハンス！😉 寒さも吹き飛ぶおいしいピメク、チメクを、これからお見せしますね！

クラフトハンス西面店への行き方と営業時間

クラフトハンス西面店は、釜山1・2号線の西面駅6番出口を出て右方向へ進み、「ウィーワーク西面シェアオフィス」で右、「ミスジャン スンジン西面店（미스장승진 서면점）」で左に行けばすぐです。営業時間は日〜木 17:00〜02:00、金〜土 16:00〜03:00で、テイクアウト、予約、団体利用すべて可能です。

釜山・西面の酒場通りを歩いていると、建物の2階にどんと構えているクラフトハンス西面店！👀 温かみのあるウッド調の建物は、遠くから見ても海外の現地パブに遊びに来たような感じです。西面駅のど真ん中にあるので、初めてでも迷う心配はなく、ひと目で目に飛び込んできます。

ほのかな照明が西面のホットスポットらしい雰囲気を引き立てていて、広い大きな窓の向こうに温かい明かりがこぼれ、入る前からもう雰囲気がいいなと期待が高まります✨️✨️✨️✨️ 天気のいい涼しい日には、この折りたたみの大きな窓を全開にするそうで、テラスや屋台気分で夜風に当たりながら西面のクラフトビールを一杯、という気分も味わえそうです。😭🍺

1階の入口には、いろいろなクラフトビールやおいしいおつまみが見られるメニュー看板があります。👀

「チキン食べていかない？」というかわいい文句に、西面のシグネチャーチキンが₩15,900に割引だなんて！足が止まらないわけがありません。こんがりおいしそうなチキンの写真とコスパ抜群の割引情報に引き寄せられるように、2階の店へ階段をとんとん上がってみました。😉

階段にまで雰囲気があって、上がる道のりさえわくわくする西面のデートスポット、クラフトハンス！さっそく中に入ってみます。

クラフトハンス西面店の店内の雰囲気は？

クラフトハンス西面店は、ネオンサインとビールの小物で飾ったヴィンテージなパブの雰囲気です。ドアを開けて中に入ると、身を切るような寒風をすっかり忘れるほどあたたかい空間でした。😙 ヴィンテージな雰囲気で、海外のローカルパブに来たみたいです。👨👩👧👧

店のあちこちにネオンサインやビールの小物があり🍻 「クラフトビール持って梨泰院から越えてきたっす！」という面白い文句まであって、見て回るだけでも楽しいです。😉

全体的に照明も明るすぎず暗すぎず柔らかいので、ゆっくりおしゃべりするのにちょうどいい、静かな西面の2次会酒場です。👩❤️👨

大きな窓が長く続いているので、西面の夜景を眺めながらビールを一杯飲むのにぴったり。折りたたみ窓なので、天気のいい日は全開にして、屋台やテラスに座っている気分まで味わえます。

店内はとても広く、テーブルの間隔もゆったりしているので、二人でしっぽり楽しむ西面デートはもちろん、友達の集まりや西面での団体の会食にもちょうどいいです。👨👩👧👧

片側には大型スクリーンがあって、サッカーや野球などスポーツ中継の日にみんなで応援しながらクラフトビールを飲んだら、最高に気分がよさそうですよね？

オープン型のバーカウンターがあって、クラフトビールの名店らしく雰囲気がとてもよく😙 片側のテーブルには繊維消臭剤、ヘアゴム、ウェットティッシュ、スマホの充電器まで、細かく用意してくれているオーナーさん…😭 チキンやピザを食べて服に匂いがつく心配まで減らしてくれる、こんな気配りがあれば、釜山・西面の酒場として愛されるのも当然ですよね？🫶❤️

クラフトハンス西面店のメニューとビールの種類

クラフトハンス西面店のおつまみは全体的に1万ウォン台中盤〜後半の価格帯で、自社ブルワリーで醸造したハンスのクラフト生ビールが6種あります。席に着いてすぐメニューを見たのですが、この4年間に釜山・西面の酒場の景色がいくつも変わる中でも、西面のビールパブの座を守り続けてきた底力がそのまま感じられます。👨👩👧👧 コスパのいい価格でクオリティの高いおつまみがぎっしりあって、1次会でしっかり食事がてら飲むのにも、軽い2次会で寄るのにもぴったりです。

ハンスのクラフト生ビール6種は、自社ブルワリーで醸造したピルスナー、ヴァイツェン（小麦ビール）、ダークエール（黒ビール）、ペールエール、マンゴーエール、IPAまで、好みで選べます。どれにするか迷うなら、4種類のビールを一度に味わえるサンプラーが最高です。

冷たいテラの生ビールは定番！コゼルダーク、ブラン1664、ブルームーン、ハイネケン、ビッグウェーブなど人気の輸入ビールもいろいろあって🍻🍺

一部の輸入ビールは3+1イベントもあって、大人数で飲むのにとてもいいです。アールグレイ、ボンベイ、ピーチツリーのハイボールや焼酎はもちろん、お酒が苦手な友達のために、クロムバッハのノンアルコールビール、ライムモヒート、グレープフルーツと青ブドウのエードまであります。💚

おつまみは、外はカリッと中はしっとりで、チリとホースラディッシュソースが付く看板メニューのハンスクリスピーチキンから、甘じょっぱさ炸裂のハンスガーリック醤油チキン、ヤンニョム半々チキン、バッファローウィングまで、お酒が進む品がそろっています。🍖🍗 しょっぱいペパロニピザ、4種のチーズが入ったクアトロチーズピザ、肉トッピングたっぷりのブッチャーズピザに🍕 肉汁たっぷりのハンス手作りソーセージ、ガンバス・アル・アヒージョ、リコッタチーズサラダまであります。🥬🥬 フライドポテトの上に炒めキムチとチーズソースをたっぷりのせたキムチチーズフライは本当に特別です。

2次会の軽いおつまみにいいクリームチーズクラッカーやバゲット、チーズナチョス、ムクテ（干しスケトウダラ）とミックスナッツまで、なんでもあります。👍👍 どのメニューもありきたりなおつまみではなく、ビールに合う組み合わせなので、選ぶのが嬉しい悩みになる釜山・釜田洞の酒場クラフトハンス！

• ブラン1664 1杯
• ハンスヴァイツェン 2杯
• ペパロニピザ
• ハンスガーリック醤油チキン 半羽
• ゼロコーラ 1缶

お通しの乾パンと一緒に出てくるソース

クラフトハンス西面店は、注文するとお通しに昔ながらの乾パンが先に出てきて、スタッフに声をかければおかわりもできます。注文を済ませてペパロニピザを待っていると😙 最初にテーブルに登場したのが、香ばしくて素朴なこの乾パンでした。刺激的でなくサクサクの昔ながらの乾パンなので、冷たいビールをひと口飲んだあとの口直しに相性ばっちりです。✨️✨️✨️✨️

ひとつずつつまんでいると意外とクセになって、パートナーとおしゃべりしながらあっという間にひと皿を空にしてしまいました。食べ終わってもスタッフに言えばたっぷりおかわりをくれるので、気兼ねなく思う存分楽しめます。😙 お水は店内のセルフバーで自分で汲んで飲め、注文したメニューに合わせて気の利いた用意もしてくれます。🍽

チキンを注文すると、シャキシャキのチキンムー（大根の酢漬け）と一緒に、ハニーマスタードとタルタルソースが出てきます。🧡 ひとつずつ付けて食べるのが楽しいです。🥢🥢🥢🥢

ピザを注文すると、甘酸っぱいピクルスと香ばしいガーリックディップソースはもちろん、👀

パルメザンチーズの粉とタバスコまで丸ごとテーブルに持ってきてくれるので、好きなだけたっぷりかけて食べられるのがとても嬉しいです。🍕👍

ブラン1664とハンスヴァイツェン、味はどう違う？

ブラン1664（₩7,900）はさわやかなオレンジの柑橘系の香りの軽い小麦ビール、ハンスヴァイツェン（₩6,900）はバナナの香りがほのかなクリーミーなドイツ式の小麦ビールでした。待ちに待ったビール2杯がテーブルにじゃーん！と登場しました。🍻🍺 私が頼んだブラン1664と、パートナーが選んだハンスヴァイツェンです。グラスの上のきめ細かい泡…胸の奥まで晴れ渡るクラフトビールの名店の風格が出ていますよね？🌊🌊🌊🌊

まずブラン1664（₩7,900）から飲んでみると、さわやかな香りがほんのり感じられて、甘酸っぱい桃とオレンジの味が口の中にさーっと広がり、小麦ビールだからか柔らかくてとても軽く、すっきり飲めます。✨️✨️✨️✨️✨️ 苦味はほとんどなく度数もほどよいので、フルーツカクテルやエードを飲むようにするする入ります。苦いビールが苦手な方に、西面デートのビールとして断然おすすめです。👩❤️👨

パートナーが頼んだハンスヴァイツェン（₩6,900）もひと口もらって飲んでみました。ドイツ伝統の小麦ビールだからか、とてもクリーミーな泡がたっぷりです。🍻🍺 ほのかに甘い香りがして、度数も重くなく苦味もほとんどないので、西面のビールパブの最初の一杯にとてもいいです。

ブラン1664がさわやかで華やかなオレンジ柑橘の香りに甘みを感じるのに対して🍊🧡 ハンスヴァイツェンは香ばしくほのかなバナナの香りで、とても淡白でまろやかです。🫶💛

ピザとチキンが来る前にはしゃいで、ちびちび飲んでいたら、もうグラスが空になりそうな勢い…

ピザが来たらビールをもう一杯頼まないといけなそうです…💦💦

クラフトハンスのペパロニピザはどんなスタイル？

クラフトハンス西面店のペパロニピザ（₩17,900）は、薄くてカリッとした薄生地に、トマトソース、チーズ、ペパロニを縁までぎっしりのせたスタイルです。待ちに待ったペパロニピザが出てきました。

食べやすくカットされて出てきて、香ばしいチーズの匂いにしょっぱいペパロニの香りがふわっと立ち上ります。🔥🔥

厚いパン生地ではなく、パリパリに焼かれた薄い生地のスタイルなので、ビールのおつまみとしておなかいっぱいになりすぎず楽しめます。🍻🍺 生地の縁の先まで濃いトマトソースとチーズ、ペパロニハムがぎっしり覆っていて、どこをかじってもトッピングがたっぷり噛みしめられます。💦💦

ひと切れ取ってひと口食べた瞬間、パートナーと同時に「ここ本当に西面のピメクの名店だ！」と叫びそうになりました。ペパロニはしょっぱいのに最後にほんのりピリッと辛さが上がってきて、まったくしつこくなく、どんどん手が伸びるクセになる味です。🔥🔥 薄くてカリッとした薄生地なので、パサつきがまったくなく💦💦

よく伸びるモッツァレラチーズで香ばしく、さわやかなトマトソースがしょっぱいペパロニの味とすごくよく合います。

そのままでも塩加減がちょうどいいのですが、一緒に出てきたガーリックディップソースにつけて食べると、香ばしさがぐっと上がってきます。✨️✨️✨️✨️ しょっぱくてピリ辛な味に、甘くて香ばしいにんにくの味が合わさって、塩味と辛さがまろやかに感じられます。😭💦 薄生地が物足りなければ、このガーリックディップソースをたっぷりつけて食べてみてください。最後のひと口までしっとりおいしく食べられます。✨️✨️✨️✨️

なにより、私が飲んでいたブラン1664との相性が抜群で🍻🍺

ピザが脂っこいのでブランがさっぱりさせてくれて、ほのかな辛さも柔らかい泡がまろやかにしてくれて、本当においしいです。👍👍

飽きずにずっと食べ続けてしまう、魔性の甘じょっぱくてさわやかな西面ビールパブの組み合わせです。👨👩👧👧 軽くてカリッとした薄生地ピザに、のどごしの柔らかいビールを飲んでもおなかがいっぱいになりすぎず、西面デートの間ずっといい気分で楽しめた、釜山・西面の酒場クラフトハンス西面店！😙 釜田洞の酒場で雰囲気よくピメクを楽しみたい方には、ぜひおすすめです！

ピザに続いて、今日の二人目の主役は、👀

ハンスガーリック醤油チキン半羽、どんな味？

クラフトハンス西面店のハンスガーリック醤油チキン半羽（₩12,900）は、甘じょっぱい醤油ダレにガーリックフレークをのせた半羽のチキンで、フライドポテトが付いてきます。つやつやと輝きながら登場！！ クッキングシートの上に、甘じょっぱい醤油ダレでしっとり和えたチキンとこんがりしたフライドポテトまで山盛りで出てきます。🍗🍗

チキンの上にごま、ナッツ、ガーリックフレーク、ローズマリーのハーブまで綺麗にのっていて、見た目からして大当たり…

丸ごと一羽だけでなく、私たちのように半羽やフライド半々のメニューもあって👀

軽い2次会や、2つの味を同時に楽しみたいときに、西面のビールパブ、クラフトハンスでぴったりです。👍👍

トングでひとつつまんでひと口かじると、わぁ…本当に甘くてしょっぱい醤油ソースが全体にしみていて、おいしいです。チキンの上のガーリックフレークのおかげで、香ばしくてピリッとした味も感じられます。🔥🔥

塩気がほどよく、冷たいビールが自然と欲しくなる味で🍻🍺 後味にほんのりピリッとした辛さがあって、しつこくなく飽きません。ダレを均等にからめているのに衣は厚くなくカリッとしています。✨️✨️✨️✨️✨️ 身はパサつきがまったくなく、やわらかくしっとりしていて、噛むたびに肉汁があふれます…💦💦

そのままでもおいしいですが、ハニーマスタードソースにつけて食べると💛 甘くて酸っぱくてまろやかで、甘じょっぱ酸っぱいの王道そのもの…😭😭😭 タルタルソースにつけて食べると🤍 日本の有名なチキン南蛮に似た味で、マスタードよりずっと香ばしくてさわやかです。しっとり感が増しておいしいです。✨️✨️✨️✨️

ペパロニピザに続いてしょっぱいガーリック醤油チキン、そこに冷たいビールまで飲んで、本当におなかが破裂しそうなくらい幸せな週末でした。雰囲気のいい釜山・西面の酒場や、おいしい釜田洞のチキン・ピザの店を探している方は、クラフトハンス西面店で完璧なピメク・チメクパーティーをぜひ楽しんでみてください！🍻🍺

クラフトハンス西面店の星評価まとめ

• 味 ★★★★☆ — 外はカリッと中はしっとりの薄生地ペパロニピザに、甘じょっぱさ炸裂のガーリック醤油チキン、そこに冷たいクラフトビールまで、完璧な西面のピメク・チメクの名店
• 雰囲気 ★★★★☆ — 異国風のパブ感に、広い大きな窓の屋台のような雰囲気まで、西面の夜デートコースや飲み会の場として楽しむのに完璧な釜山・西面の酒場
• 再訪意向 ★★★★☆ — 次は別のクラフトビールとクリスピーチキンを味わいに、ぜひまた訪れたい釜田洞の酒場

カリッとした薄生地に、しょっぱくてピリッとしたペパロニがたっぷりのったピザと、濃い甘じょっぱさで外はカリッと中はしっとりのガーリック醤油チキンの組み合わせは、本当に愛そのものです。🍕🍗 そこにさわやかで甘いブランビールや、まろやかなハンスヴァイツェンなど西面のクラフトビールを合わせれば、口の中で弾けるピメク・チメクパーティーが楽しめます。🍻🍺 失敗のないおつまみで西面デートコースにちょうどよく、おいしいおつまみが多い西面駅のビールパブなので、いる間ずっと目も口も楽しいです。👩❤️👨 おいしいおつまみと冷たいビールで寒さをとろりと溶かしてくれる西面駅のおつまみの名店を探しているなら、今週末は迷わずクラフトハンス西面店で、幸せな時間をいっぱいに満たしてみてください！