浦項チュクト市場のカニ店、夏の身入りとスッキダシ20品

要約

ヨングァンフェデゲセンター(영광회대게센타/Yeonggwang Hoe Daegae Center)は、浦項・チュクト市場のカニ・刺身通りにあるズワイガニと刺身の専門店です。浦項在住の筆者は電話予約のうえパクタルスペシャル2人前を注文し、フグ皮和えからムルフェ(冷たい刺身スープ)、刺身盛り合わせまで約20品のスッキダシ(付け出しの小皿)、身のぎっしり詰まったパクタルガニ、カニ甲羅チャーハン、メウンタン(辛いアラ鍋)まで味わいました。夏でカニの身入りが心配でも、ヨングァンフェデゲセンターのパクタルガニは隙間なく身が詰まっていたというのが結論です。

浦項チュクト市場ヨングァンフェデゲセンターのカニの膳・メイン写真

確認済みの情報

場所
慶尚北道浦項市北区チュクト市場キル34(チュクト市場のカニ・刺身通りの中ほど右側)
メニュー構成
全6種、2人・3人・4人のセット
スペシャルに含まれるもの
ムルフェ、刺身盛り合わせ、カニラーメン、メウンタン
席料
なし
注文したもの
パクタルスペシャル2人前+カニ甲羅チャーハン追加
駐車
2時間無料駐車券がもらえるとのこと(訪問前に問い合わせ推奨)
席
1階・2階
予約
電話予約可、昼・夜のピーク時は予約がおすすめ

2026年7月28日 訪問時点の記載

浦項チュクト市場ヨングァンフェデゲセンターのカニの膳・メイン写真

浦項・チュクト市場で身入りのいいカニが食べられるお店、ヨングァンフェデゲセンター(영광회대게센타)をご紹介します。

チュクト市場のどこでカニを食べよう?と悩んでいませんか?その悩み、私が解消します!まず基本の席の準備からして開いた口がふさがらないんですが、夏だからカニの身入りが心配?ヨングァンフェデゲセンターなら心配いりません。浦項地元民の私が自信を持っておすすめするカニ・刺身センターをお教えしますね!

浦項チュクト市場でカニを食べる2つの方法

浦項チュクト市場のカニは、大きく2通りの楽しみ方があります。

  • カニを自分で買って、チョジャン屋(초장집)で席料を払って食べる方法
  • 刺身センターでセットメニューを頼んで、たくさんのおかずと一緒に楽しむ方法
チュクト市場の刺身センター、ヨングァンフェデゲセンターの紹介写真

今日行ったのがヨングァンフェデゲセンター。刺身センターで食べると何がいいの?と思うかもしれませんが、いろいろ回ってみて感じた最大のメリットはこちらです。

ヨングァンフェデゲセンターで食べた身入りのいいカニ

1. 手頃な価格で身入りのいいカニが食べられる。

ヨングァンフェデゲセンターの基本のスッキダシの膳

2. これが基本のスッキダシ(付き出しの小皿)で出てくるの?と思うほどクオリティの高い席の準備。ではひとつずつ紹介していきますね!

ヨングァンフェデゲセンターへの行き方と駐車

ヨングァンフェデゲセンターは、チュクト市場のカニ・刺身通りの中ほど右側にあります。チュクト市場やその近くまで行くバスがあるので、行くのに大きな苦労はないはずです!バス停で降りたらチュクト市場の入口に沿って約6分歩くと、カニ・刺身通りの看板が見えてきます。

チュクト市場のカニ・刺身通りへ入る道

車なら近くの駐車場を使えばよく、2時間の無料駐車券をもらえるそうです。(私は徒歩で行ったので、詳しくは問い合わせてみてください!)

ヨングァンフェデゲセンターの雰囲気と衛生

お店の前に着いてまず目に入ったのは、SBS「生活の達人」出演の案内!さらに地元民おすすめの店というコピーまで!私も浦項の地元民ですが…このコピーは私も認めます(笑)

店先の水槽もきれいに管理されていて、カニは見るからに新鮮でした。

ヨングァンフェデゲセンター店先のカニの水槽

また、作り置きではなく、注文が入ってから刺身をさばいて切ってくれますし、

注文後に刺身をさばくヨングァンフェデゲセンターの作業台

その横では大きな蒸し器でカニを蒸している様子も見られました。清潔にしっかり管理されているのを見て、安心して食べられました(笑)

店内ではすでにたくさんの人が食事中でした。私たちは電話予約をして行ったので、待たずにすぐ入れました!昼・夜のピーク時は予約してから行くのがおすすめです!(写真にはありませんが2階もあります)

ヨングァンフェデゲセンターのメニュー構成と席料

ヨングァンフェデゲセンターのセットメニュー表

ヨングァンフェデゲセンターのメニューは全6種で、2人・3人・4人のセット構成。スペシャルメニューにはなんと、ムルフェ、刺身盛り合わせ、カニラーメン、メウンタンまで全部付いてきます!あ、しかも席料もありません(笑)。私たちは悩んだ末、パクタルスペシャル2人前を注文しました!

パクタルスペシャル2人前を注文して整った膳

パクタルスペシャルのスッキダシ約20品、何が出る?

パクタルスペシャル2人前を頼むと、フグ皮和えからムルフェ、刺身盛り合わせ、フライドポテトまで約20品のスッキダシ(付き出しの小皿)が並びました。注文後に料理が出始めて、本当に開いた口がふさがりませんでした…

ヨングァンフェデゲセンターのスッキダシが並ぶテーブル

なかなか口にできないフグ皮和えから始まり、

パクタルスペシャルのスッキダシ、フグ皮和え
パクタルスペシャルのスッキダシ、生エビの握りと付け合わせ

生エビの握り、ピーナッツ、熟成キムチ、包み野菜、唐辛子とニンニク、海藻素麺和え、

海藻素麺和えなどパクタルスペシャルのおかず
テナガダコのたたきやカニの天ぷらなどのスッキダシ

新鮮なテナガダコのたたき、コーンチーズ、カニの天ぷら、イカの酢和え、エイの和え物、ナムル、魚の煮付け、蓮の葉ご飯まで。さあ、ここで終わりだと思いました?

魚の煮付けや蓮の葉ご飯など続けて出たスッキダシ

ゴディ(巻貝)とホヤが出て、ぷりぷりのアワビがのったムルフェ、そして新鮮な刺身盛り合わせまで!正直これだけでお腹いっぱい…。普通、こんなにスッキダシが多いと手が伸びるのは数品だけだったり、味が残念だったりすることもあるんですが、ヨングァンフェデゲセンターは本当にひとつひとつ全部おいしかったです(泣)。ここにフライドポテトまで加わって約20品のスッキダシ…!

アワビがのったパクタルスペシャルのムルフェ
パクタルスペシャルに含まれる新鮮な刺身盛り合わせ

刺身はぷりぷりの食感がよく、ムルフェは甘酸っぱくてひんやり、最近のような暑い日にぴったり!

夏のパクタルガニ、身はぎっしり入っていた?

下処理されて出てきたパクタルガニとサービスのエビ・ホタテ

夏でしたが、ヨングァンフェデゲセンターのパクタルガニは身が隙間なくぎっしり詰まっていました。ついに登場したパクタルガニ、写真だけ見ると思ったより量が少ない?と感じるかもしれませんが、絶対にそんなことはありません。

ハサミ1本が手のひらほどもある大きさなのがわかりますか?カニは食べやすく下処理されて出てきて、サービスで大きなエビ2匹とホタテ2個も付いてきました。カクテルシュリンプのような小さなエビではなく、立派なエビです!とろっと濃厚なカニ味噌も見えますか?(笑)

夏はカニの身入りを心配する方も多いと思いますが、身が隙間なくぎっしりなので心配いらなさそうです!カニフォークで軽くかき出すだけで、カニの身がたっぷり出てきて、

カニフォークでかき出したパクタルガニの身

パクタルガニのおいしい食べ方:カニの身にカニ味噌をのせる

私はスプーンにカニの身をたっぷりのせて、その上にとろりとしたカニ味噌をのせて食べました。ぜひこうやって食べてみてください。めちゃくちゃうまいです🩵

スプーンの上のカニの身にカニ味噌をのせたところ

胴体も空きなく身がぎっしりで、ぷっくりしたハサミをカニ味噌にちょんとつけて食べると口の中が幸せです(笑)

身がぎっしり詰まったパクタルガニの胴体とハサミ

締めはカニ甲羅チャーハンとメウンタン

パクタルスペシャルにはラーメンとメウンタンが基本で付きますが、私たちはお腹がいっぱいすぎてラーメンは食べず、メウンタンにカニ甲羅チャーハンをひとつだけ追加しました。

カニ甲羅チャーハンは刻み海苔がたっぷりかかって出てきて、ごま油の香ばしい香りがよかったです(笑)

刻み海苔をかけたヨングァンフェデゲセンターのカニ甲羅チャーハン

私は取っておいたカニの身をのせて食べたら、お腹いっぱいなのにスプーンが止まらない味…

カニの身をのせたカニ甲羅チャーハンのひとすくい

メウンタンは辛くてすっきりしたスープで、食べながらそのまま二日酔い対策になるような味でした(笑)

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場所

ヨングァンフェデゲセンター(영광회대게센타)영광회대게센타

34 Jukdosijang-gil, Buk-gu, Pohang, Gyeongbuk, South Korea경상북도 포항시 북구 죽도시장길 34

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