釜山・西面の焼肉、サムトックと肉の脂で焼くじゃがいも｜Don J

釜山・西面の焼肉店の中でも、平日の夜に待ちが出るのがDon J Busan Seomyeon（돈제이 부산서면점）です！ 肉好きの間ではすでに口コミで広まっているそうで、果たして待つ価値があるのか！ 西面駅のグルメとして知られるDon Jのレビューをお届けします。

Don J 西面店の場所は？駐車はできる？

Don J Busan Seomyeonは、西面1番街のロッテ裏ポチャ通りの裏路地を、CUコンビニの方向にまっすぐ歩いた右側にあります。銀色の看板に大きく書かれた「豚」の字が目立っていました。

入口には料理の見本模型があって、どんな風に出てくるか事前に見られるのがよかったです。Don Jの西面店は専用駐車場がないので、周辺の公営駐車場の利用がおすすめです！

西面のDon J、平日夜の待ち時間はどのくらい？

平日の木曜夜8時30分ごろにDon J Busan Seomyeonへ行ったとき、待ちは1組でした。店の入口の横に順番待ちの機械があり、リモートでの順番待ちもできました。

私たちは長く待ちませんでしたが、食事時間帯や週末に行く予定なら、事前にキャッチテーブルを確認するか、NAVER予約をしてから行くのがおすすめです！

おばあちゃんの家のようなレトロな店内

Don Jの入口は甕置き場と釜で飾られていて、昔の田舎の家の雰囲気がたっぷりでした。

店内は、子どもの頃におばあちゃんの家で見た黄色いビニール床や竹の座布団があって懐かしかったです（笑）。壁の一面にはDon Jの店名が大きく飾られていて、近くで見ると器の中に昔の10ウォン硬貨がぎっしり入っていました！ 昔ながらの雰囲気いっぱいで、見て回るのも楽しかったです（笑）。

Don Jのメニュー構成と注文方法

Don J Busan Seomyeonのメニューは、豚ネックバラ、サムギョプサル、豚ネックのほか、横城トドク和え、清道ハンジェミナリ、ヨルム冷麺、エゴマ油マッククス、卵蒸しなど、一緒に食べやすいサイドが豊富でした。私たちはサムギョプサルと豚ネックを一緒に食べられる豚ネックバラを注文！

お酒・ドリンクは最初に3つ注文するルール

注文はテーブルのタブレットで簡単にできますが、変わっているのは、最初の注文のときにお酒でもドリンクでも数量3つで頼まなければいけないこと。飲みきれなかったお酒やドリンクは、会計のときに除いてくれる方式です！

お酒やドリンクは氷がたっぷり入ったバケツに入れて出してくれるので、最後まで冷たく飲めてよかったです（笑）。

レビューイベントも行われていて、抽選でロッテ百貨店の商品券や食事券がもらえるそうなので、行かれる方はぜひ参加してみてください！

おかずにトンカツソースとパン粉？

注文後に出てくるDon Jの副菜は、ほかの店とはちょっと(?)違いました。キムチ、もやしナムル、ワラビ、ネギサラダ、ミョンイナムルまでは同じだったのですが、

卵のしょうゆ漬け、トンカツソース、パン粉、スライスじゃがいもまで一緒に出てきました！ トンカツソース＋パン粉はどこでも見たことのない組み合わせなので、下で味を説明しますね（笑）。

店員が釜蓋で焼いてくれる西面の焼肉店

西面の焼肉店Don Jがよかったのは、店員さんが最初から最後まで肉を焼いてくれること！

会食や集まりに行くと、いつも誰かが肉を焼くのに必死で、会話も途中でぷつぷつ途切れるのに、Don Jではそんな心配なく気楽に話しながら食べられてよかったです（笑）。

それに、コンセプトどおり釜蓋の鉄板なのがさらによかった…。釜蓋の上で肉がある程度焼けてくると、キムチ、もやし、ワラビまで乗せてくれるのですが、見た目が暴力的…。

豚ネック派でもサムギョプサルが進む味

私は普段は豚ネック派ですが、Don Jではサムギョプサルをたくさん食べました。

外はカリッと中はしっとりで肉汁が生きていて、最初の一切れは塩だけでいただきましたが、脂っこいというより香ばしくてすっきりした味！

トンカツソース＋パン粉で食べる焼肉はどんな味？

そして一番気になっていた組み合わせ！ 店員さんに教わったとおり、サムギョプサルをトンカツソースにつけてパン粉をまぶして食べてみたら、「これトンカツじゃない？」と思うほどの味でした。

わさびや卵のしょうゆ漬けにつけて食べてもよく合いましたが、私の一押しはトンカツソース＋パン粉（笑）。

サムトックと焼きじゃがいも、デザートのアイスまで

メニューを見て気になっていたサムトック（쌈떡、餅の包み）も注文しました！ 餅＋肉＝？ という感じで合うのかなと思ったのですが、もちもちの食感と香ばしい味が意外とよく合うんです。

たぶん肉がまだ残っていたら、サムトックを追加注文して食べていたと思います。

最後に、副菜で出てきた薄切りのじゃがいもを肉の脂でこんがり焼いて食べたのですが、これがまた絶品でした（笑）。締めはデザートのアイスクリームまで（笑）。