清州・加景洞のツブ貝の和え物と3人ランチ｜Jeju Badang

済州島からやってきたタチウオの煮付け、サバ焼き、ツブ貝の和え物まで食べてきました！まずメイン料理が出る前からサイドのおかずでお腹いっぱいになる、ボリューム満点の焼き魚店です。清州グルメの本物の焼き魚店、Jeju Badangをご紹介します。

チェジュバダンの場所と駐車場は？

Jeju Badangは忠清北道・清州市興徳区ソヒョンナムロ28、2階にあり、ブレイクタイムは午後3時から午後5時までです。駐車は店舗ビルの前後どちらも可能です！

カギョンジャイ（가경자이）近くに位置していて、ビルの2階にあります！エレベーターもあるので楽に上がれます。駐車場も前後にあって駐車も便利です！

店内の雰囲気と座席

Jeju Badangの店内は木材と済州の石で作られていて、まるで済州島に来たようなインテリアです！清州グルメで人気なので人がぎっしり、リピーターも多い焼き魚店です。私ももう2回目の訪問です。テーブルはソファ型になっていて、ソファ型だけでなく一部は椅子席もあります！

セルフバーには何がある？

Jeju Badangのセルフバーには、サンチュ・もやし・きのこなど基本のおかずをリフィルできるように構成されていて、チキンのから揚げ、チャプチェ、韓菓もあります。特にチキンが人気でした！チキンがなくなりそうになるとすぐに補充してくれるので、なくなる心配はしなくてよさそうです！

飲み物はアイスティー、梅茶が用意されていて、これはもうほぼビュッフェじゃないですか？デザートとして飲めるコーヒーもあります！子供用のスプーン、フォーク、食器、ベビーチェアも用意されています！

3人で注文したメニューと価格

Jeju Badangで注文したのはランチ限定サバ定食＋釜飯17,000ウォン、ランチ限定骨なし銀タチウオ煮付け釜飯23,000ウォン、済州特産ツブ貝の和え物20,000ウォンで、合計60,000ウォンです。

席には紙のテーブルクロスが敷かれていて、お膳がとても広いのですが、この広いお膳がおかずでぎっしり埋まって本当に食べるものが多いです。箸も一つ一つ個包装されていて衛生的に見えました！お店も実際に清潔で衛生管理がしっかりしているお店のようでした！

基本のおかずと無料の豚肉炒め・わかめスープ

Jeju Badangの基本のおかずはキュウリのキムチ、キュウリの和え物、ワラビの和え物、きのこの醤油漬け、きのこの和え物、もやしの和え物、この6品が出てきます！おかずは一つも外れがなく全部美味しくて、味付けも特別しょっぱくなく美味しかったです！

すごいのが、豚肉炒め、わかめスープが基本で出てくるということです。だから実は豚肉炒めとおかずだけ食べてもメイン料理が出る前からお腹いっぱいになります！わかめスープもわかめがたっぷり入っていたので私はリフィルして食べました！豚肉炒めとわかめスープはリフィルできるそうです！

セルフバーにはチキン、チャプチェなどがあり、チキンにヤンニョムソースをかけて食べると普通のヤンニョムチキンの味とそっくりです！チキンは人気ですぐになくなりますが、厨房ですぐに揚げて補充してくれました！

済州特産ツブ貝の和え物（뿔소라무침）の味

済州特産のツブ貝の和え物が出てきました！わあ、この秘伝のタレがすごく気になります。そして貝にセリとミナリが一緒に和えられて出てくるのですが、ツブ貝との組み合わせが良かったです！

ツブ貝はコリコリとして美味しかったです。噛みごたえも良く、香ばしくてさっぱりした味わいで新鮮でした！生臭さは全くなくて本当に美味しく食べました！貝の量が多くて3人で食べてもお腹いっぱいになりました。どんどん出てくる貝のおかげで味も量も良いメニューでした！

貝だけ単独で食べるより、和えてあるセリとミナリと一緒に食べるのが一番美味しいです！特にセリの香りがとても良かったです。セリが固くなく、貝と一緒に食べると食感も生きて美味しかったです！

サバ焼きは半身、レモンと生わさび付き

ツブ貝が先に出て、タチウオ煮付け、サバ焼きの順で出てきました！もうお膳がいっぱいに埋まりました。おかずも多い上にサバ焼きと骨なしタチウオ煮付けまで揃うとお膳が満杯で、食べるだけでお腹がすごくいっぱいになりました！

サバ焼きは半身が出てきて、レモン、わさびが付いてくるのですが、サバにレモンをかけて食べると本当に美味しかったです。こうなると分かっていたら最初からかけて食べればよかった、泣。しかもわさびも生わさびでピリッとした味が良かったです！

サバはパサパサしておらず本当に柔らかくてふっくらしていて、身もたくさんありました。皮と身を一緒に食べるともっと美味しかったです！サバにも生臭さは全くなくて、サバが思ったより大きくて食べ応えがありました！健康的なのに美味しいのでどんどん食べてしまいます。サバの体に良い脂の味が感じられて、レモン汁をかけて食べると止まりませんでした！

骨なし銀タチウオ煮付けは骨を気にせず一口で

Jeju Badangのタチウオ煮付けは骨なしです！いや、骨なしのタチウオ煮付けなんて初めて見ました。タチウオ煮付けがどうやって骨なしになれるんでしょう。しかも済州産です！骨の心配なく身だけ気軽に食べられるので、子供と一緒に食べたり骨を取るのが面倒な方にはとても楽で美味しくて良いメニューです！

タチウオ煮付けが量が一番多かったと思います。骨なしなので食べるのに負担もなく、生臭さは当然なくて、味付けはしょっぱめでご飯と食べるのにぴったりでした！味付けは適度に辛くて旨味が感じられ、タチウオの身とご飯を一緒に食べるのにちょうど良かったです！

それほど辛くなくて、ご飯の上に大きく一つ乗せて食べると気軽に食べられました。本来なら骨のせいで細かく食べたり骨に気をつけながら食べなければいけないのですが、骨なしなので一口でぱくっと食べられて良かったです。

わかめスープや豚肉炒めはリフィルできます！

おかずが多くてメインメニューが出る前からお腹がいっぱいになる

チェジュバダン清州店の良かった点

Jeju Badang清州店で美味しく食事をして残す正直レビューです💗

• おかずがたくさん出てきておかずだけでもお腹いっぱいになる
• 豚肉炒めとわかめスープが無料で出てくる
• セルフバーでチキンも食べられる
• サバ、タチウオなどメインメニューが美味しい