Wardrobe Lunch · 5 件
Writes about restaurants and everyday fashion around Seoul and the Daejeon-Chungcheong area. · 主なテーマ: ファッション · レストラン
Arego Gogi 牙山ペバン店（아레고기 아산배방점）は、忠清南道・牙山市のペバン駅近くにある熟成豚肉の炭火焼肉店です。筆者は仕事帰りに夫とハングンスペシャル（600g）とトビコバターご飯を注文し、肉たっぷりチゲは無料で付きました。首肉・カルメギサル（豚ハラミ）・サムギョプサル・コドゥルサル（コリコリした脂身の部位）をカレー粉やからし入りサムム（大根の甘酢漬け）、ミョンイナムル（行者にんにくの漬物）と味わい、筆者はArego Gogiへの再訪を固く決めています。
シジャンダッポックム（Sijang Dakbokkeum／시장닭볶음）は、忠清南道礼山郡の礼山常設市場の中にある、ししとう入り鶏炒め（タッポックム）の専門店です。雨の日に何度目かの訪問で、骨付きのししとう鶏炒めにウインナーソーセージとチーズを追加して市場広場で食べました。鶏1羽分の部位がまんべんなく入っていて、2人で食べるにはかなりの量でした。塩気のきいた香ばしい炎の香りのタレはご飯と一緒に食べるのがおすすめで、礼山市場に行くたびにまた寄りたいお店です。
イルプムチャムスッカルビ（일품참숯갈비、Ilpum Chamsut Galbi）は、忠清南道牙山市屯浦面の牙山テクノバレー近くにある、手作り豚カルビの炭火焼肉店です。筆者はディデイサンタアウトレット牙山屯浦店で買い物をした後、母と夕食に豚カルビ2人前、石釜ご飯、おこげ、タニシ味噌チゲ、締めの冷麺を食べ、ヤンニョムケジャン・コーンチーズ・カレイなどの基本のおかずと親切な接客に大満足でした。これまで行った焼肉店の中で1位と言い切るほど、味もサービスも満足できる店です。
フニケジャン（훈이꽃게장）天安本店（Huni Gejang Cheonan Main Branch）は、忠清南道天安市東南区ユリャン洞のテジョサン通りにある、国産の延坪島（ヨンピョンド）産ワタリガニを使った醤油ケジャン（生ワタリガニの醤油漬け）専門店です。室内動物園の帰りに母とケジャン定食（1人前25,000ウォン）を2人前注文すると、醤油ケジャンが1人1匹にヤンニョムケジャン、醤油エビ漬け、石釜ご飯とおかずが並び、カニの身は甘くてもっちりしていました。フニケジャン天安本店は、ご両親と本格的な醤油ケジャンの膳を囲みたいときに立ち寄りたいお店です。
24-Hour Lala Dragon Cheonan Ssangyong Branch（24시라라드래곤반점 천안쌍용점）は、天安市西北区双龍洞の忠武路にある、チャンポンとジャージャー麺が中心の中華料理店です。夫と夕食に、牛肉チャンポンに変更したロース酢豚（タンスユク）の食事セットと、炒めチャンポン麺（ポッチャンミョン）を注文しました。ピーナッツソースと青陽唐辛子ソースで食べるロース酢豚、ハマグリとホタテ入りの炒めチャンポン麺が特に満足でした。広い店内と駐車場、ご飯おかわり自由のセルフバーもそろうLala Dragon 天安双龍店は、夫婦の外食にも団体の集まりにも選びやすい一軒です。
