蔚山・水岩路のしゃぶしゃぶ、鰻寿司と麻辣香鍋｜Shabre

今日はあの有名な蔚山のビュッフェ、Shabre Garden（샤브르정원）に行ってきました。しゃぶしゃぶとビュッフェを同時に楽しめるのが魅力的なんですが、特にメニューの種類が本当に多くて、しゃぶしゃぶを楽しむ方もいれば、子どもたちはビュッフェを楽しみに来る方もいるようでした。

Shabre Garden 蔚山南区店の店内の雰囲気と座席は？

Shabre Garden 蔚山南区店は店内が本当に広かったです。入口からずらっと座席が並んでいて、奥に入るともっと広く座席が広がっています。週末だからか、本当にたくさんの人がいました。確かにしゃぶしゃぶをメインに押しつつ、サイドメニューを楽しみに来ている方が多いようでした。

私たちは4人席に座りましたが、本当にきれいでした。できてまだ間もない感じがはっきり伝わってきました。席に着いて簡単に説明を聞いて、すぐに蔚山南区のビュッフェを楽しみに走っていきました。

ドリンク・デザートゾーンのチョコレートファウンテンとフルーツジュース

入口には様々なドリンクから炭酸飲料まで用意されていました。冷たい氷もあって、涼しくのどを潤してからスタートできました。フルーツジュースがたくさんあって、子どもたちが本当に喜んでいました。

チョコレートファウンテンから様々なデザートもありましたが、入口付近はデザートが多かったので、私たちはすぐにメインメニューが用意されているところへ走りました。

サラダから揚げ物・ピザまで、ビュッフェコーナーの内容

さっぱりスタートできるサラダの種類がかなりありました。ポテトサラダやレタスなど色々楽しめました。

揚げ物は欠かせませんよね。チーズボールからチーズスティック、さらに2種類のピザもあったのですが、あまりに美味しくてあっという間になくなっていました。子どもたちが特に本当に気に入っているようでした。

あ、そういえばここしゃぶしゃぶの店だったな、と思い出しました。しゃぶしゃぶに合わせられる野菜類もたくさんありました。白菜やもやし、そしてしゃぶしゃぶ用の肉も無制限で取ってこられるんです。この他にもパスタやマーラーシャングォ（麻辣香鍋）など、あまりにも料理が多いので、少しずつ小分けにして皿に盛りました。

鰻寿司とバーベキューポークリブ、人気の一皿

プルコギからバーベキューポークリブ、そして子ども狙撃のトッポギまであって、確かに人気メニューはすぐになくなっていました（笑）。それに寿司まであるんですよ？体にいい鰻寿司を3切れくらい食べたと思います。寿司のクオリティもかなり良くて、口に入れるととろけました。

そうやってたっぷり持ってきた蔚山南区ビュッフェShabre Gardenの料理たち。ビュッフェは色々な料理が食べられて本当にいいなと思います。サラダからチキンまで、様々な料理をしゃぶしゃぶを食べる前に平らげてしまいました（笑）

辛いスープと普通のスープ半々、ピーナッツソースの食べ方

肉と各種野菜類は、しゃぶしゃぶの準備をしている間にさっと投入しました。肉の状態もかなり良くて、とても柔らかかったです。たっぷり入れてすぐに食べてみました。

辛いスープとあっさりした普通のスープの2種類に分けて肉をくぐらせ、各種野菜もたっぷり火を通してから、ピーナッツソースにたっぷりつけて口に入れるととろけました。なぜ蔚山のしゃぶしゃぶの名店なのか、ようやく分かりました。なぜナンバーワンなのか、ビュッフェ最強でした。

やっぱりビュッフェは料理を山盛りにして食べるのがいいと思うので、色々な料理を食べられるというメリットがとても大きかったです。

チャーハンとウィンボンまで……今週だけ食べよう……来週からは調整する……

子ども連れでも安心して行ける理由

そんな感じで今日は蔚山南区の人気店ビュッフェShabre Gardenのレビューをお届けしました。オープン時間に合わせて行けば温かい料理に出会えますし、デザートからアイスクリーム、揚げ物、しゃぶしゃぶまで全部食べられるので、しゃぶしゃぶが好きではない子どもと一緒に行くのにもよかったです。皆さんも一度訪れて、美味しい料理を楽しみながらいい時間を過ごしてみてください！