清州の個室和食、カップル記念日に2人ムルフェコース｜Akiaki

清州のAkiaki（아키아키）はどんなお店？

Akiaki（아키아키）は、清州の興徳区にある日本料理コース専門店です。先週末、清州の和食コース専門店Akiakiに行ってきました ♡

和食のコースは初めてで、どんな料理が出てくるのかワクワクしながら行きました～

Akiakiは個室形式の造りなので、くつろぎながら上質な食事が楽しめる、清州のおすすめ和食店です ♡

顔合わせや家族の集まりのような大切な席から、ビジネスの会食、お客様のおもてなし、恋人同士の特別な記念日まで、よく似合いそうな雰囲気！

2人用ムルフェコースの予約方法と個室の様子

Akiakiは事前に予約して訪問し、2人用ムルフェコースを注文しました。二人でゆっくり食事できる小さな個室を用意してくださいました！ (˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

個室に入ると、テーブルにはチョジャン（초장・甘辛い酢コチュジャンだれ）と醤油、椎茸わさびと普通のわさびが基本セットとして並んでいました。

前菜のお粥とスイカのサラダ

Akiakiのムルフェコースはお粥とサラダから始まります。最初にお粥とサラダが出てきました ♡ お粥は思った以上にうま味があってびっくり！ サラダにはスイカがのっていて、前菜を食べるうちにどんどん食欲が湧いてきました。実はお昼を食べすぎて心配していたんですが、なるほど、前菜ってこういう役割なんだな…と思いました

コプチャンギム（韓国の岩のり）で巻くスケトウダラの刺身和え

お粥とサラダの次は、スケトウダラの刺身和え、寿司、いろいろな海鮮の前菜が出てきました！

スケトウダラの刺身和えは、一緒に出た海苔で巻いて食べると店員さんが親切に教えてくれたのですが、この海苔が普通の海苔ではなくコプチャンギム（곱창김・もちっと厚みのある韓国海苔）だそうです！！ (っ˘ڡ˘ς) 香ばしいコプチャンギムとスケトウダラの刺身和えの組み合わせは、甘酸っぱくて香ばしくてほんのり辛くて、とてもよく合いました

海鮮の前菜と寿司

海鮮の前菜はフグ皮とセリの和え物、イカの卵、海藻和え、唐辛子和え、ホヤとさまざまで、ホヤは生臭さがまったくなく新鮮、イカの卵は初めて見る料理で面白かったです！ フグ皮とセリの和え物もフグ皮がすごくコリコリしていておいしかったです

寿司まで食べると、メイン料理が出る前からもう少しずつお腹がいっぱいになってきました

メインの盛り合わせ刺身はどんな魚？

Akiakiのムルフェコースのメイン盛り合わせ刺身は、スズキ、ヒラメ、タイ、本マグロの4種類でした。前の料理を食べきる前にメイン登場！

出てくるときにかわいい亀の飾りの間から白い煙がもくもく立ちのぼって、天国に来たみたいなビジュアル ㅎㅎ 写真映えもすごいし、おもてなしされている気分になりました！！

盛り合わせはスズキ、ヒラメ、タイ、本マグロの全部で4種類！ どのお刺身もとても柔らかくておいしかったです ♡

刺身は醤油より椎茸わさびで

特に、カイワレに椎茸わさびをのせて一緒に食べる組み合わせが本当においしかったです！ 刺身と椎茸わさびは初めてでしたが、醤油やチョジャンよりも椎茸わさびのほうがおいしかったです ✧٩(ˊωˋ*)و✧ 椎茸わさびは単品でも売っているようで、買って帰ろうかなと悩むほど好みでした♡

Akiakiのムルフェはどんな味？

Akiakiのムルフェは、氷が浮いただし（冷たいスープ）に、海鮮と野菜がたっぷりのっています！ 具は野菜の上に生アワビがのり、ホヤと刺身がどっさり入っていてボリューム満点です

氷入りのだしを注いでよく混ぜ、ひと口頬張ると、刺身とシャキシャキ野菜が口いっぱいに広がって、本当にすごくおいしいです ㅜㅜ

そうめんも入れてよくほぐし、刺身や野菜と一緒に食べると、夏の暑さが全部吹き飛ぶ味！ ദ്ദി(៸៸›ᴗ‹៸៸ )

メインのあとにも料理は続く？

Akiakiのムルフェコースは、メインのあともサービスのヒラマサ、魚の煮付け、帆立の天ぷらと続きました。メインまで出たからあとはデザートだけだと思っていたら、これで終わりじゃなかったんです (°o°:)

サービスで出たカンパチ

突然登場したサービスのヒラマサ！！ 見た目からきらきらですよね..♡ 脂がのっていて香ばしさが抜群で、ぷりぷりもちもちの食感が本当においしかったです ㅎㅎ

醤油味の魚の煮付けと帆立の天ぷら

続いて出てきた魚の煮付けは、醤油で煮た甘じょっぱい味でした♡ 身がふっくらもちもちで、一緒に出た煮た大根と生姜をのせて食べると、日本の高級料理みたいな感じがしました（生姜は絶対必須！！ ♡）

帆立の天ぷらは私も初めて食べたのですが、これも魅力的な味でした ㅎㅎ 刺身からムルフェ、煮付け、天ぷらまで調理法がすべて違うので、飽きずにおいしく食べられました！

締めはメウンタンとひじきご飯

Akiakiのムルフェコースの締めは、メウンタン（매운탕・魚の辛口鍋）とひじきご飯、そしてデトックスジュースでした。本当にお腹がいっぱいで、さすがにもう終わりだろうと思っていたら、最後の食事でメウンタンとひじきご飯が出てきて驚きました。味に驚き、構成に驚き、量に驚き.. (˵°ㅁ°˵) でも、いろいろな海鮮を食べてきたところで、ちょうど温かいスープが欲しかったんです～～

メウンタンはすでに煮えた状態で出てくるので、すぐによそって食べられました！ 中には魚の身がとても大きくごろごろ入っていたのに、お腹がいっぱいで数口しか食べられず残念です ㅜ スープは刺激的で濃い味というより、コース最後の食事らしくすっきりして爽やかな味でした！♡

ひじきご飯はすでに味がついていて、味付けせずそのまま食べられました。ひじきのコリコリした食感が面白くておいしかったです！ メウンタンとの相性もよかったです

最後にデトックスジュースを飲んで、ムルフェコースは締めくくりです！

清州Akiakiのムルフェコースはどんな人におすすめ？

Akiakiのムルフェコースは、顔合わせ、家族の集まり、ビジネスの会食、カップルの記念日など、静かでかしこまった席によく合います。初めての和食コースでしたが、お粥とサラダから盛り合わせ刺身、ムルフェ、魚の煮付け、帆立の天ぷら、メウンタン、ひじきご飯まで、本当にいろいろ出てきました♡ 量もさることながら、全体的に素材が新鮮で味もよく、とても満足でした！！

特に、ムルフェと、椎茸わさびで食べた盛り合わせ刺身は、今でも思い出すほどおいしかったです ♡ 広くてきれいなプライベート個室なので、顔合わせや家族の集まり、大事なビジネスの会食のような静かでかしこまった席によさそうでした。

私たちのようにカップルの記念日に訪れて、特別で上質な料理を食べるのにもいいと思います！ いろいろな高級なお酒も売っているので ✧٩(ˊωˋ*)و✧ おいしい海鮮料理にお酒を一杯～ おすすめです！ 清州でプライベートにコース料理を楽しめる個室のお店をお探しなら、Akiakiのムルフェコースを強くおすすめします (❁´◡`❁)♡