Mealtime Pocketbook · 6 件
I write about restaurants and meals around Daejeon and Chungcheong. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー · 宿泊 · ショッピング
オレノラーメン恩平店（Oreno Ramen Eunpyeong／오레노라멘 은평점）は、ソウル恩平区のセジョル駅近く、仏光川通り（불광천길）にある鶏白湯（パイタン）ラーメン店です。水原から恩平区へ展示を見に来た筆者は、日曜の夕方6時にオレノラーメン恩平店のカウンター席でトリパイタン（鶏白湯ラーメン）とカラパイタン（辛口の鶏白湯ラーメン）を各13,000ウォンで味わい、無料のキムチとご飯のおかわりも楽しみました。辛ラーメンより辛くないカラパイタンが、看板メニューのトリパイタンより気に入ったという結論です。
パプコッハンサン（밥꽃한상／Bapkkot Hansang）は、世宗湖水公園近くのセジョンマチ3階にある韓定食店です。秋夕連休の午後1時30分過ぎに予約して訪れ、パプコッ特選（25,000ウォン）を、タコとエビの炒め物が加わったパプコッ特正食（30,000ウォン）2人前に変更し、サラダから白飯の膳、ミナリ（セリ）トッカルビ（韓国風ハンバーグ）まで味わいました。お腹がいっぱいでもタコエビ炒めまで楽しめるパプコッ特正食に変えたのは、正解でした。
Jongga Mandu（종가만두）は、ソウル・鍾路区の水標路にある手作り餃子鍋（マンドゥチョンゴル）の韓国料理店です。ソウル大学病院の診察帰りに平日の昼12時に訪れ、1人前13,000ウォンの澄んだスープの餃子鍋を2人前注文しました。キムチ餃子と肉餃子の計8個、しゃぶしゃぶ用の牛肉、締めのカルグクス（韓国式手打ち麺）まで味わいました。あっさりしながらうま味のあるスープと、シャキシャキの玉ねぎが生きた手作り餃子が魅力の一軒です。専用駐車場はありませんが、徒歩1分の世宗駐車場と清渓川の公営駐車場を利用できます。
プレート屯山店（Plate Dunsan Branch）は、大田広域市西区屯山洞のギャラリア隣のビル2階にある生麺パスタとステーキの洋食店です。日曜12時30分に訪れ、ステーキセット37.9（パスタ＋ブチェサル（肩三角肉）またはポークリブ＋サラダ＋パン＋スープ2種）を、ブチェサルステーキと4番タリアテッレの白ボンゴレで注文し、セットにしたことで15％割引になりました。自家製の生麺12種類から選べる楽しさと、厚みのあるブチェサルステーキが印象に残るお店です。
ウィデハンジョゲジョンゴル（위대한조개전골）は、大田広域市東区・大学路のオサンウク通りにある貝鍋と貝カルグクスの店Widaehan Jogae Jeongolです。平日12時30分に訪れ、貝鍋3人前55,000ウォンとカルグクス麺の追加2人前2,000ウォンを注文すると、店主がちょうどいいタイミングでイカの胴と鮑を切り分けてくれ、鮑は柔らかく歯ごたえもありました。行政安全部選定の「良心価格店」だけあって、ウィデハンジョゲジョンゴルの貝鍋はコスパのよい一膳でした。
Jeonju Houseは大田・儒城で、釜炊きカルビキムチチゲと釜飯を味わえる韓国料理店です。よく熟れた古漬けキムチのチゲにセルフバーの豆腐を足し、大きくふわふわの卵焼きとスンニュンまで満腹で楽しみました。カルビキムチチゲに好みで豆腐を足したい日におすすめです。
