大田・儒城の韓国料理店、豆腐追加カルビキムチチゲ Jeonju House

Jeonju Houseの場所・駐車場と夜の雰囲気

儒城の人気店オンチョンカルグクスでご飯を食べるとき、道路の向かいにあった、知らなかったカルビキムチチゲのお店がずっと気になっていて、今回ついに行ってきました～！

• 営業時間：毎日 09:00～22:20
• ラストオーダー：21:20
• 09/25は秋夕休業
• 旧正月・秋夕の前日、当日は休業

🅿️ Jeonju Houseには専用駐車場がないので、お店の裏口の路地とケリョンスパテル周辺に駐車できるそうです～

入口から店内のテーブルは両側に分かれていて、7時前だったのにとても忙しそうでした…！ 幸い、席はありました😮💨

カルビキムチチゲと卵焼きを注文

釜炊きカルビキムチチゲ2人前 ₩15,000、卵焼き ₩10,000を注文しました✔️

お水は1本ずつ包装されたものを出してくださいました！ 飲み終えてお願いしたら、水差しを持ってきてくださいました～

基本のおかずは、キャベツの水キムチ、サラダ、キュウリ漬けの和え物、豆もやしのナムル、ニラの和え物でした。どれもおいしかったけれど、水キムチが本当に好きな私には、酸味よく熟れたキャベツの水キムチがすごくおいしかったです🫶🏻

キムチチゲ用の器とご飯茶碗が、家で使うような上質な器みたいで撮ってみましたㅎㅎ

注文から5分で登場した古漬けキムチのカルビキムチチゲ

確かにお店は忙しかったのに、注文から5分でカルビキムチチゲとヌルンジ釜飯も出てきました🫶🏻

とってもよく熟れた古漬けキムチが入っていて、期待が高まるビジュアルでした！✨ 古漬けキムチは食べやすくハサミで全部切って、もっとおいしくなれ～としっかり煮込みます～

セルフバーの豆腐は好きなだけ

ところが店主さんが、セルフバーに豆腐があるから好きなだけ入れて食べられると…!? 普通はほかのキムチチゲ店でも豆腐の追加は有料メニューなのに、Jeonju Houseはセルフバーから食べたいだけ持ってこられるのがよかったです～🫶🏻

卵焼きも頼んだので、豆腐は自分なりにほどよい量を持ってきて入れ、もう一度煮込みました～😆

ヌルンジ釜飯とどでかい卵焼き

その間に石釜ご飯のスンニュン作り～

釜飯のふたを開けてスンニュン用の熱いお湯を注いだのですが、お水もただのお水ではなくて、ドゥングルレ？ 麦？のお茶でした！！

またまた絶妙なタイミングで登場した、どでかい卵焼き…🍳 シンプルな卵焼きが好きな人のために、ケチャップも別添えにしてくださる店主さんのセンス！！🥫

卵焼きがすごく大きくて手と比べたかったのですが、ちょっと比較になりませんね😅 でも本当に、今まで見た卵焼きのなかでいちばん大きい気がしました！

卵焼き1切れがひと口に入りきらないほど！ ふわふわ、とろりの卵焼き、たまらなくおいしい😋

ケチャップもつけて食べて～。キムチチゲと卵焼きの組み合わせは、言わなくてもわかりますよね…？👍🏻 カルビがよく煮えたキムチチゲも本格的に食べ始めたのですが、もちっと淡泊で、やっぱりカルビ最高！！

古漬けキムチも柔らかくなりすぎず、酸味よく熟れていてとってもおいしかったです～。お腹が空いていなかったのに、やっぱりキムチチゲと白ご飯の組み合わせは魔法です🧚

ご飯を食べ終えてお腹いっぱいでも、ヌルンジは我慢できないんですよ～～🥹

ヌルンジとキムチチゲをしっかり食べて、スンニュンまで飲んでとっても満腹で締めました～✌🏻

古漬けキムチの甕と夜の順番待ち

帰り道、庭にある甕が目に留まったのですが、もしかしてこれが全部古漬けキムチなのでは…？ これこそ人気店の秘訣みたいです…🔥

カルビキムチチゲを食べているテーブルも多かったのですが、週末だったので釜ぶた生サムギョプサルを食べているテーブルも多かったんです。肉の色や香りを見ると、きっとサムギョプサルもおいしそうでした…しかも食事中には順番待ちまでできて、本格的な韓国料理を味わいに来た外国人の方々もいて、本当に不思議でしたㅋㅋ

大田・儒城の人気韓国料理店、Jeonju Houseのカルビキムチチゲ、おすすめします～