瑞山の居酒屋、アワビとウニ付き熟成刺身盛り｜マシンヌンソンムル・アト

瑞山で雰囲気のいい刺身屋を探して、マシンヌンソンムル・アトへ

マシンヌンソンムル・アト（맛있는선물 아토）は、瑞山の礼泉7路にある、熟成刺身やさまざまな和食メニューが楽しめる居酒屋です。瑞山で友達と会う約束があって、久しぶりにお刺身が食べたくなり、夕食にぴったりの雰囲気のいい刺身屋はないかなと悩んだ末に行ってきました。熟成刺身や和食を探している方におすすめしたいお店です。

• 住所：忠清南道 瑞山市 礼泉7路 26-1 1階
• 営業時間：15:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
• 定休日：毎週日曜日
• 駐車：可能

マシンヌンソンムル・アトの駐車は楽？

マシンヌンソンムル・アトには店舗専用の駐車場があって、楽に停められました。

友達も私も車で行ったので、簡単に停められてよかったです。

マシンヌンソンムル・アトの店内の雰囲気と個室

マシンヌンソンムル・アトに入ってまず感じたのは、居心地のいいプライベート感のある雰囲気でした。通常のテーブル席もありますが個室も用意されていて、おしゃべりするのにもぴったりです。

壁や照明までムードたっぷりに飾られていて、普通の刺身屋とはまた違う魅力がありました。恋人同士で行ってもいいし、友達と軽く一杯飲むのにも満足できる空間で、高級感のあるお店でした。静かに話しながらお刺身を食べるのにもすごくいい場所です。

マシンヌンソンムル・アトのメニューと注文方法

マシンヌンソンムル・アトにはメニュー表もテーブルオーダーもあって、写真を見ながら注文できて楽でした。私たちが頼んだのは熟成刺身盛り合わせで、お店の看板メニューでもあります！

メニューは少しお値段のする高級ラインから、コスパのいいものまで幅広く揃っているので、その時々の目的に合わせて選べそうです。

注文してから、テーブルに用意された冷たいお水を飲みつつ友達とおしゃべりしていたら、頼んだメニューが出てきました。

熟成刺身盛り合わせ₩46,000、内容と味は？

マシンヌンソンムル・アトの熟成刺身盛り合わせは、ヒラメ、鯛、サーモン、マグロなどいろいろな刺身がぎっしり盛られていて、食べる前から期待が高まりました。そこにアワビとウニまで加わって、さらに特別な一皿に！　お値段も₩46,000とお手頃でした。

活魚と違う熟成刺身の食感

付け合わせのサラダも爽やかで食欲をそそり、食べてみてもう一度惚れたのが刺身の熟成具合でした。普通の活魚とはまた違うもっちりした食感で、噛むほどに旨みがぐんぐん出てきます。特に鯛とヒラメは熟成で風味がぐっと深まり、サーモンは口の中でとろけるようでした。食べながら友達と「めちゃくちゃおいしい！」と絶賛しました（笑）

アワビとウニ、二人で食べるのに十分な量

熟成刺身盛り合わせにのっていたアワビも新鮮さがそのまま感じられ、コリコリの食感が生きていて、ウニは独特のコクが濃く広がりました。お刺身好きの方なら、この盛り合わせだけで十分満足できると思います。量も思ったよりたっぷりで、二人で食べて不足なしでした！

刺身以外のメニューもある？

マシンヌンソンムル・アトは刺身だけがおいしいお店ではなく、いろいろな和食メニューとお酒を一緒に楽しめる居酒屋というところも魅力でした。熟成刺身のほかにお寿司や長崎ちゃんぽん鍋などもあって、次回はほかのメニューもぜひ食べてみたいです。特に車で来ていなかったら、お酒と一緒に食べたら最高だろうなと思いました！

レジには口直し用にプラムキャンディも置いてありました。店主さんのセンス抜群です（笑）

マシンヌンソンムル・アト総評

新鮮な熟成刺身、ムードのある雰囲気、丁寧な盛り付けまで、全体的に大満足のお店でした。瑞山で雰囲気のいい居酒屋を探しているなら、瑞山の刺身屋マシンヌンソンムル・アトをおすすめします。