パンギョ白峴洞の洋食、妻と金曜ランチにきのこリゾット｜Andover

パンギョのAndover（앤도버）はどんな洋食店？

Andover（アンドーバー／앤도버）はパンギョの白峴洞カフェ通りにある洋食店で、先週の金曜日に妻とランチデートで行ってきました。白峴洞カフェ通りで洋食店に入るのは、たぶん初めてです。

オーナーさんは、アメリカ・マサチューセッツ州ボストン近郊の小さな町Andoverで、日常の食事を分かち合い、ワインを囲んで会話を続ける姿を見て、よい食卓とは何かという基準ができたそうです（留学中で子育て中とのこと）。わあ、こんなストーリーのあるお店、店名からして好感度大なのですが、料理も本当に刺激的ではなく、家庭的な味わいがたっぷりでした。店内の雰囲気も、会話にぴったりの落ち着きと穏やかさを感じました。

Andoverの場所・駐車場・営業時間は？

• 場所：1F, 10-7 Pangyoyeok-ro 10beon-gil, Bundang-gu, Seongnam, Gyeonggi
• 駐車：白峴洞カフェ通り公営駐車場（1時間）と路地駐車が利用可能
• 営業時間：11:00～22:00、休憩15:30～17:00
• 定休日：月曜
• Wi-Fiあり
• 幼児用ハイチェアあり、幼児用食器あり
• トイレ：建物内、男女別（共用）

Andoverの外観とテラス席の雰囲気

Andoverの外観は、入口のある側と側面で色を変えていて個性的でした！外観から一目で気に入って、異国情緒たっぷりでした。

Andoverにはテラス席もあります。店の入口の左右どちらにもあって、写真は右側です。少しずつ暑くなってきた頃でしたが、雰囲気のいいテラスで食事をしている方もいました。

Andoverの店内席はデートや家族の食事に向いている？

Andoverの店内は、天井に掛かったモノクロ写真の額縁でお店の歴史が感じられます。モノクロだからこそ雰囲気がより引き立つんですよね。インテリアもオーナーさんが自分で手がけたそうです。

テーブルも一種類ではなく、丸テーブル、四角テーブル、無垢材の長テーブルまであるので、デートにも少人数の集まりにも家族の食事にも対応できる、パンギョの洋食人気店Andoverです。

店の奥の席です。何やら印象的な言葉が書かれていますね。変化について書かれているようです。

トイレも店内にありますが、ご覧のようにカーテン仕立てになっていて、出入りが気にならず、プライベート感もあってよかったです。

Wi-Fiは、店の入口側のセルフバーにあるQRですばやく接続できます。

Andoverのメニューと注文方法

Andoverは紙のメニューがなく、QRを読み取ってメニューを見て注文します。私はこの方式がいちばん気に入りました。

ブランチメニューからシグネチャーまで、メニューがかなり豊富で驚きました。

サラダにパスタ、リゾットまであります。「Andoverマーケット」というオンラインショップで各種ソース類も販売する予定だそうで、店頭でもソースを買えます！

ワインやシャンパンなども幅広く販売しています。

予約して行ったのですが、瓶の上にRESERVATIONの文字が！最初は気づかなかったのですが、あとで見たらすごく嬉しくなりました。花瓶ともよく合っていました！

ホールトマトのマリネ＆リコッタチーズは夏の前菜にどう？

Andoverのホールトマトのマリネ＆リコッタチーズは、レビューでおすすめが多かったので注文してみました。夏にぴったりの、冷たくて爽やかな食欲をそそるメニューでした。

まず、届いた瞬間に目が釘付け！トマトが本当に大きいんです。しかも皮がむかれているようですよね？

ハサミが出てきたので、ザクッと切ってみました（本当に簡単に切れました。医療用のハサミかと思うほど）。マリネしたホールトマトにリコッタチーズとバジルペスト、そして一緒に出てきたオイル！どんなオイルだったか、急に思い出せません。

夏に食べると、ひんやり感と爽快感が本当によかったです。サラダの代わりにこれで食欲を開くのがぴったりです。本当にさっぱりしました！！

Andoverのマッシュルームクリームリゾットの味と塩加減は？

Andoverのマッシュルームクリームリゾットは、キノコにまとった焼き香、スモーキーな香りがまず感じられるメニューでした。わあ、これも見た目が端正でしょう？届いてすぐ、マッシュルームについた香ばしい香りがとてもよかったです。

丁寧にキノコを焼いてくださった感じがしました。おいしい料理は目で、鼻で、最後に口で楽しめますが、マッシュルームクリームリゾットは鼻への強い刺激が真っ先に来ました。

リゾットの塩加減も私にはちょうどよかったです。普通は味が濃くて刺激的だとおいしく感じるものですが、マッシュルームクリームリゾットは味が濃くなくて本当に家庭的で、子どもたちに思う存分食べさせたくなる味なのに、ちゃんとおいしいんです！薄味ではなく、素材の味を生かしたと言えばいいでしょうか？

看板メニューのタラのグラタン＆焼き野菜はどう食べる？

Andoverのシグネチャーメニュー、タラのグラタン＆焼き野菜も注文してみました。焼き野菜ってこんなにおいしいんだ、と感じました。

油をひいてざっと炒めるのと焼くのとで何がどう違うのかは分かりませんが、焼き野菜で健康がいっぱいに満たされた気分でした。野菜ひとつで料理を感じたと言えばいいでしょうか？

タラのグラタンは、こうしてパンにのせて食べます。私はお肉（肉類）が好きなほうなのですが、魚もこうして食べると新鮮でした。普通、魚は刺身がいちばんだと思っていましたが、魚にもいろいろな調理法があるんだなと思いました。焼きか刺身しか知らなかった、味音痴です。

Andoverの味を思い出して家で作ったトマトマリネ

妻とおいしいお店に行くのが幸せな理由！Andoverから帰ってきたら、妻がトマトマリネを作ってくれました。リコッタチーズではないけれど、手作りヨーグルトにマリネしたトマト、朝ゆでた卵と一緒に食べて出かけたら、どれだけ幸せか！これからもいろいろな料理を妻と一緒に食べて、作ってとお願いしなくては。前にオープンサンドをおいしく食べたあとに作ってくれたときも、本当によかったんです。

パンギョの洋食人気店Andoverで、ゆったり食事と会話を楽しみました。次は記念日に行ってみようと思います（お肉でお腹を満たして、ですね）。