高徳駅の麺料理店、曇りの日の辛口豚骨としゃぶフォー｜ミョンシクタン

高徳駅のミョンシクタンはどんなお店？

ミョンシクタン高徳駅店（면식당 고덕역점）は高徳駅の塾街周辺にあるお店で、ラーメンからフォー、とんかつ、丼ものまで幅広いメニューが楽しめます。曇りの日に高徳駅近くでおいしいご飯を食べたくて、ミョンシクタンに行ってきました！

単品だけでなく、いろいろな料理を一緒に味わえるセットメニューがあるのが特に気に入りました。今回は違うセットを2つ注文して、たっぷり楽しんできましたよ。

ミョンシクタン高徳駅店の雰囲気とセルフシステム

ミョンシクタン高徳駅店の店内は全体的にきれいに整っていて、セルフ受け取り・セルフ返却で運営されています。入るとまず、清潔で快適な雰囲気が目に入りました。

一人でさっと食べるのにもいいですし、友達や家族と来ても気兼ねない雰囲気でした。高徳駅の塾街の近くなので、学生さんが塾の前後にしっかり食べるのにもよさそうだなと思いました。

料理ができたら自分で受け取って席に運び、食べ終わったら食器とトレーを返却口に戻す方式です。最初は少し面倒かなと思いましたが、使ってみると動線がシンプルで、店内もきれいに保たれている感じでした。

セルフのおかず・ジャングクコーナーと一人席

ミョンシクタン高徳駅店の一角には、セルフのおかずとジャングク（薄味のスープ）のコーナーもありました。必要なおかずとスープを好きなだけ取って食べられるので便利でした。

最近は一人ご飯の人も多いですよね。一人ご飯にぴったりの席もあって、気軽に訪れやすいお店でした。

ミョンシクタン高徳駅店の注文方法は？

ミョンシクタン高徳駅店は店内のキオスクで注文します。店の外にも大きなメニュー看板があって確認しましたが、中でもキオスクでゆっくりメニューを見ながら注文しました。

種類が多くて何を食べようか悩みましたが、しっかりしたアジョム（朝昼兼用ご飯）にしたくて、セットメニューから選びました。

サイドメニューまで、好き嫌いなく選べます！

ご飯は無料なので、食べ盛りの中高生にも気兼ねなくご飯を食べさせられるお店だと思います～^^

注文したセットメニュー2種

• 豚骨ラーメン＋直火ミニ豚丼セット
• しゃぶフォー＋デミヒレカツセット

どちらも麺料理にサイドメニューが付く構成で、一食としてしっかりボリュームがありました。

そして私たちは、2つのスープ料理どちらにも辛口を追加しました。普段からピリ辛のスープが好きなので、基本の味よりも辛く楽しみたかったんです。

豚骨ラーメンに辛口を追加するとどう？

ミョンシクタンの豚骨ラーメンならではの濃厚なスープに辛口を追加すると、こってり感よりもピリッとした辛さが加わって良かったです。

香ばしく濃いスープに辛味が合わさって、ついスープをすくって飲んでしまいました。

麺ともやしがたっぷり入っていて、ずるずるっとシャキシャキの食感で食べ、温かいスープを一口飲むと口の中までしっかり満たされる感じ！ 特に辛口を追加したのが私の好みによく合いました。

一緒に出てきた直火ミニ豚丼

豚骨ラーメンセットに付いてきた直火ミニ豚丼（豚丼は日本式の豚肉丼）にも満足でした。炙った香りが加わっていて、ラーメンと一緒に食べるのにぴったりでした。

ラーメンを食べていてご飯が欲しくなったときにミニ豚丼を一口食べると、組み合わせがいい感じでした。直火の香りがする豚肉とご飯の相性が良く、ミニサイズなので気軽に添えるのにもちょうど良かったです。ラーメンだけだと少し物足りない方におすすめしたい構成です。

しゃぶフォー＋デミヒレカツセットはどうだった？

2つ目のメニューは、しゃぶフォーとデミヒレカツのセット！ しゃぶフォーにも辛口を追加して注文しました。

温かいフォーのスープにピリ辛が加わって、お腹の中がすっきりする感じでした。豚骨ラーメンとはまた違う魅力がありましたよ。豚骨ラーメンが濃厚で香ばしいタイプなら、しゃぶフォーはもう少しさっぱり楽しめるスープ料理でした。

フォーの麺をすくって食べながらスープを一口飲むと、ピリッとしつつ温かくて良かったです。

デミソースを添えたヒレカツ

そして一緒に出てきたデミヒレカツ！ ヒレカツは豚のヒレ肉で作ったとんかつなので、あっさり楽しめるメニューですよね。

デミソースが添えられていて、とんかつの香ばしさとソースの風味を一緒に味わえました。ピリ辛のフォーのスープととんかつを交互に食べると、組み合わせが本当に良かったです。

しゃぶフォーの薄切り牛肉は、一緒にいただいたフォー用のチリソースにつけて食べたりもして、豊かな味わいを楽しめました。

高徳駅ミョンシクタンのセットメニュー、おすすめ？

高徳駅の塾街近くでラーメンととんかつを一緒に楽しみたいなら、ミョンシクタン高徳駅店も良い選択だと思います。店内がきれいで、セルフのおかず・ジャングクコーナーがあって使いやすく、セットメニューの種類が多いところも気に入りました。

何より、ラーメンやフォーだけでなく、丼ものやとんかつまで一緒に楽しめるのが良かったです。