ソウル堂山洞のパン屋、イチジクピスタチオタルト｜BYWAY

甘いデザートが食べたくなったときにおすすめの、堂山洞のおいしいベーカリーを紹介します🥖

堂山洞でベーカリーやデザートのお店を探しているなら、行ってみる価値があるのがBYWAY BAKERS 永登浦店（바이웨이 베이커스 영등포점）です。

BYWAY BAKERS 永登浦店はどんなお店？

BYWAY BAKERS 永登浦店は、パンだけでなく、コーヒーと一緒に楽しめるデザートを探している人にもぴったりのお店です。いろいろな種類のパンやデザートの中から好みのものを選ぶのが、なかなか楽しそうでした。

以前ワクプ塩パンを買ったときにおいしく食べた記憶があって、久しぶりに再訪してみました。

前回満足したカフェなので、今回はどんなベーカリーメニューが味わえるのかなとワクワクしながら店内を見て回りました。

友達・恋人・ひとりでも行きやすい雰囲気

BYWAY BAKERS 永登浦店は、ベーカリーやデザートがおいしいだけでなく、雰囲気もゆったりしていて満足のカフェでした。友達とコーヒーに甘いデザートを添えるのもいいし、恋人とパンをシェアしてデートするのにも合いそうです。ひとりで来て、コーヒーを飲みながら読書やノートPC作業をするのにも良さそうでした。静かに自分の時間を過ごしたい人にも、なかなかいい選択肢になりそうです。

秋の無花果フェスティバルにはどんなメニューがある？

BYWAY BAKERS 永登浦店の秋の無花果フェスティバルでは、無花果バスクチーズケーキ（바치케）をはじめ、ワクプ塩パン、無花果ピスタチオ塩パン、無花果ピスタチオタルトまで、無花果を使ったデザートがいろいろ並んでいました。

中でも新メニューの無花果ピスタチオタルトがいちばん目を引きました。同じ素材でも、塩パンとタルトでは食感や風味が変わりそうで気になります。

ドリンクは無人キオスクで注文できます。BYWAY BAKERS 永登浦店ではいろいろな種類の塩パンに出会えるので、好みのものを選んで楽しんでくださいね。

LPヴィンテージな雰囲気の空間

BYWAY BAKERS 永登浦店は、最近のカフェでよく見るモダンな雰囲気とは違う魅力があって、空間を眺めるのも楽しかったです。LPならではのヴィンテージ感が加わり、このカフェらしい個性が際立っていました。

持ち帰りの包装はどう？

ベーカリーの持ち帰り用の包装もきれいにしてくれて良かったです。パンが崩れないようにしっかり入れてくれるので、持ち運びも楽でした。何種類かパンやデザートを買っても気軽に持ち帰れて、満足です。

今回選んだメニュー：無花果ピスタチオタルト、チョコバゲット、黄チーズフィナンシェ

前回は塩パンを食べたので、今回は無花果ピスタチオタルトとチョコバゲット、黄チーズ（황치즈）フィナンシェを選びました。BYWAY BAKERS 永登浦店は、好みに合わせて選べるメニューが豊富なのがいいですね。

チョコバゲットの味は？

チョコバゲットは、バゲットならではのあっさりした香ばしさにチョコレートの甘さが加わり、普通のバゲットとはまた違う魅力が感じられる組み合わせです。

無花果ピスタチオタルトの味は？

無花果ピスタチオタルトには、無花果がたっぷり乗っていました。無花果ならではの甘みとやわらかな食感、ピスタチオの香ばしくて濃厚な風味が合わさる組み合わせなので、味がますます気になりました。

サクサクのタルト生地と中を満たすいろいろな具材が調和して、豊かな味わいが楽しめるのが、普通のパンと違うタルトの魅力です。特に無花果は、甘すぎずほんのりした甘みと独特の香りを持つ果物なので、香ばしいピスタチオとも相性がいいというわけです！

ピスタチオクリームはとてもなめらかでした。甘さと香ばしさを一緒に楽しめる組み合わせなので、コーヒーやお茶と合わせるのにも良さそうです。無花果入りのデザートが好きな人や、普段からピスタチオの香ばしい味が好きな人は、一度選んでみる価値がありそうなメニューだと思います。

黄チーズフィナンシェの味は？

黄チーズフィナンシェは、黄チーズのほんのり塩気がありつつ香ばしい風味が魅力のデザートです。チーズの濃いうま味が加わって、甘さだけを前面に出したデザートとは違う魅力が感じられました。

バルサミコオイルも買い直した理由

BYWAY BAKERS 永登浦店では、バルサミコオイルも買い直しました。バルサミコオイルはパンに添えると風味をぐっと引き立ててくれるアイテムで、特にあっさり香ばしい塩パンやもちもちのベーグルにつけて食べると、パン本来の味に風味が加わって、ひと味違う楽しみ方ができました。

訪れたカフェにまた足を運ぶのには、やっぱり理由があるんだなと思います。以前おいしく食べたメニューのいい記憶が残っているから、自然とまた行きたくなるんですよね。