ソウル・新堂のカクテルバー、友人と2次会のノンアルカクテル｜Plot

新堂駅近くの仕事帰りの2次会、なぜPlotを選んだの？

平日の夜、仕事を終えて気の合う友人と1次会の食事を済ませたあと、新堂駅の近くで2次会の場所を探していて、評判のよいお店Plot（플롯）を訪ねました。軽くグラスを傾けながら、ゆっくりおしゃべりしたい日だったんです。

新堂のバーPlotの雰囲気とインテリアは？

Plotは、新堂洞ならではの路地の情緒の中に入口がほのかに光るお店で、入った瞬間、居心地がよくて格調高い上質なインテリアにぱっと目を奪われました。

ほのかで細やかな照明とセンスのよい席の配置が調和していて、仕事帰りのだるい疲れがすーっと洗い流されました。親切に迎えてくれるスタッフさんの細やかなサービスのおかげで、席に着いた瞬間から手厚くもてなされている気分になりました。

ほのかな照明と席があるPlot店内 — ほのかで細やかな照明とセンスのよい席が際立つ、Plot店内の上質なムード

端正でありながらロマンチックな雰囲気がとても素敵で、友人との2次会はもちろん、今度は恋人とのスペシャルなデートコースにもこれ以上ないほどぴったりだなあと、自然と思いました。🍸

Plotで飲んだノンアルコールカクテルは？

Plotでは、アーモンド＆レモンのノンアルコールと、パイナップル＆ジンジャーのノンアルコールカクテルの2杯を注文しました。席に着いてバーテンダーさんの説明を聞きながらラインナップを眺めていると、一般的な新堂のお店のメニューではあまり見かけない個性的で差別化されたシグネチャードリンクがいろいろ揃っていて、選ぶ楽しさがたっぷりでした。

ほのかな照明の下のPlotのテーブルの雰囲気カット — ほのかな照明の下で、SNS映えする写真を残せるテーブルの雰囲気カット

私たちはアルコールの負担なくクラシックな雰囲気を楽しみたかったので、ノンアルコールラインのアーモンド＆レモンとパイナップル＆ジンジャーのカクテルを頼んでみました。

友人との2次会にセッティングされたPlotのテーブル — 友人との平日夜の2次会のために、きれいにセッティングされたテーブル

しばらくして、すっきりとしたグラスに芸術的なレイヤリングで運ばれてきた一杯をひと口飲むと、今までどこでも味わったことのない魅力的な風味が口いっぱいに広がりました。

アーモンド＆レモンとパイナップル＆ジンジャー、味はどう違った？

アーモンド＆レモンのノンアルコールは、アーモンドの香ばしくまろやかなナッツ感にレモンの爽やかさが絶妙に調和していて、食後の口の中をすっきり整えてくれました。パイナップル＆ジンジャーのノンアルコールは、パイナップルの甘さとジンジャー特有のピリッとした風味が立体的に重なり合い、絶妙なうま味で思わず「おおっ」と声が出ました。