ソウル・内方駅の会食焼肉、壺熟成の特モクサル｜カムゴルヨンタンジプ

今日はお肉を焼いて食べたくなって、最近新しくオープンした方背駅のサムギョプサルの人気店、カムゴルヨンタンジプ（감골연탄집）に外食しに行ってきました～ 練炭焼きの専門店という個性、レトロなコンセプト、それに店の前に駐車スペースがあるところまで気に入りました！ いろいろある長所の中でも、私は特にレトロな雰囲気！ 近くの会社員の会食にぴったりの雰囲気だと思ったので、さっそくご紹介しますね～

カムゴルヨンタンジプ方背店の場所・営業時間・駐車場

• 住所：ソウル市瑞草区瑞草大路23ギル21、1階（内房駅5番・6番出口から徒歩2分）
• 営業時間：月曜〜金曜 11:30-22:00、休憩時間 14:00-16:30／土曜〜日曜 14:00-22:30
• 団体利用可能、トイレは男女別、Wi-Fi、待機スペース、幼児用椅子あり、ペット同伴可
• 予約可能（Naver予約可能）
• コルキジ可能（店で販売しているお酒を除き1本無料）
• 駐車可能（店前の駐車場に先着順で無料駐車可能）

方背駅のサムギョプサルの人気店カムゴルヨンタンジプは、内房駅のほうがより近い場所にあります！ どちらの地下鉄駅からも行きやすく、店の前に駐車できるスペースがあるので車での移動も楽ですよ～ しかもNaver予約ができるので、会食の団体予約を事前に入れるのも簡単でいいですね！

レトロな店内は会食に向いている？

カムゴルヨンタンジプ方背店は全体的に昔ながらのレトロなコンセプトで飾られていて、より居心地よく、情緒のある雰囲気の中でおいしい食事が楽しめます～ また、なかなか見かけない練炭焼きの専門店で、ウィットのきいた大きな練炭のインテリアとともに、ユニークで特別な味を体験できます！ 私は今回が練炭焼き初体験だったので、一味違う気分で期待も大きかったです～

店内のインテリアが特に！ ドラマで見るようなレトロな雰囲気があふれています～ 花柄の小物に、スプーンと箸のセットまで花柄！ このインテリアのおかげで雰囲気も明るくて楽しく、会食の場所に向いています～ 実際、私の後ろのテーブルでも会食中でした！

セルフコーナーも充実していてボリュームたっぷりです～ 各種ソースやおかず、新鮮な野菜までぎっしり並んでいて、衛生的にきれいに管理されている様子も気に入りました！ 個人的には、サムの野菜が新鮮なのがツボです！

カムゴルヨンタンジプのメニューと注文方法

方背駅のサムギョプサルの人気店カムゴルヨンタンジプのメニュー表です！ サムギョプサル、モクサル（목살／豚肩ロース）、コドゥルサル（꼬들살／豚のこりこり部位）、そしてコチュジャンプルコギがメインで、コムジャンオ（꼼장어／ヌタウナギ）、タルバル（닭발／鶏足）、チュィポ（쥐포／カワハギの干物）など、お肉以外にもう少し多彩に楽しめるおつまみ類や食事メニューも揃っています～

メニューは各テーブルに用意されたタブレットPCで、より詳しく確認して注文できます！ レビュー投稿イベントでチュィポももらえるので、必要な方は内容を確認してみてください～ 練炭とチュィポの組み合わせがおいしいそうですよ～

おかずとバジルサムジャン、練炭の火力

おかずの構成はすっきりしているのに種類が豊富で、完全に私好みでした～ 普通のサムジャン（쌈장／味噌ダレ）まで手作りで、珍しいバジルサムジャンに、ごま油ダレ、唐辛子の醤油漬け、さらにサラダやパチェ（파채／ネギの千切り）と盛りだくさん！ その中でも私は特に！ バジルサムジャンに惚れました～

本格的に網が乗る前に、練炭の火が入った実物を初めて見て感動した私！ 思ったよりも火力がものすごくてびっくりしましたし、その火力のおかげでお肉もこんがり焼けて、炭火の香りをたっぷり含んでおいしかったです～ テーブルの横に火力を調節できる装置があるので、焼くときは必ず！ 参考にして焼いてみてくださいね～

壺熟成のサムギョプサルと特モクサル、各15,900ウォン

カムゴルヨンタンジプは、ル・コルドン・ブルー出身のシェフが一緒に運営している練炭焼きの専門店です～ どれほどおいしいレシピが加わっているのか気になった私は、まず基本のサムギョプサル（₩15,900）と特目肉（トゥンモクサル／특목살、₩15,900）から注文しました！ 壺に入って出てくるのが珍しいですよね？

サムギョプサルは特に、1,440時間も壺で熟成させる工程を経ているので、より濃厚な味わいです～ 肉汁がたっぷりで香ばしさが爆発する味に、練炭焼き特有の炭火の香りまでたっぷり！ 普通のサムギョプサルとは違う感じでした！

でも、私はモクサルのほうがもっとおいしかったです！ 特目肉はなんとステーキ用の品質で、ミディアムレアくらいに焼いて食べてもまったく問題ない品質ですし、ミディアムレアだからこそさらにおいしいんです～ しかも厚みがあるのが魅力で、噛んだ瞬間パンッ！ とはじける肉汁が本物です！

固くない食感まで気に入りました！ しかも2つとも価格帯が手頃なのに、品質と味はそれ以上でさらによかったです～ ごま油ダレにつけるだけでもおいしかったですし、私が惚れたバジルサムジャンとの組み合わせもすごく好みで、サムにして食べるのもおいしかったです～

看板のコチュジャンプルコギ14,900ウォンはどんな味？

おいしかったので、看板メニューのコチュジャンプルコギ（₩14,900）も追加注文して食べてみました～ 薄切りのコチュジャンプルコギはやわらかくて、食感がさらによかったです！ しかも事前にタレに漬け込んだものではなく、注文後にタレで和えるタイプなので、味が濃すぎず新鮮な味で食べられました～

タレはほどよく甘辛いスタイルで、炭火の香りがタレにより深く染み込んでいるので、さらに濃～い炭火の香りと火の味を感じられました～ なぜ看板メニューなのかがわかる味！ 3つともおいしくて、あれこれ追加し続けて、私はお肉だけでお腹をいっぱいにしました～

食後のスラッシュまで

私は食後に、冷たくて甘いアイス系のデザートを食べるのが好きなほうです～ そんな私にとって、スラッシュマシンがあるなんて！ 最後まで私のツボを突くデザート！ しかもスラッシュもレトロな雰囲気によく合っていて、全体的に外食にも会食にもぴったりの、おいしい内房駅の焼肉店でした～

最近新しくオープンした焼肉の人気店で、珍しい練炭焼きの専門店です～ 練炭焼きならではのユニークさと炭火の香りをたっぷり含んだ味が魅力で、お肉の品質自体がよくて、おいしく夕食を楽しめました！ レトロな雰囲気とインテリアも魅力的で、雰囲気がよいので会食にも向いています～

2026.09.22 訪問レビュー