ソウル龍山の大型カフェ、母と桃ピンス｜HYBE Playground

久しぶりに母とソウルデートを楽しんでいて、暑さを避けて立ち寄った龍山のカフェ、HYBE Playground（하이브 플레이그라운드）。1970年に竣工した旧ウソンジャン（우성장）を新しく改装した空間で、フロアごとに違う雰囲気を楽しめる大型カフェです。室内が広く座席も多いので、ゆったり過ごすのに良かったです。シャキシャキした桃がたっぷり乗った白桃ピンスから、香り豊かなアップルカモミールティー、Naverレビューイベントでもらったねっとり濃厚なHIVEアイスクリームまで味わってきた新龍山カフェの記録です！

久しぶりに母と二人でソウルデートを楽しんできました。母と会うと美味しいものを食べながら色々な話をしてカフェで長い時間を過ごすタイプなんです。最近のように日中の暑さが厳しいときは、屋外を長く歩き回るよりも涼しくて広いカフェで快適に休むのが一番ですよね。

今回は龍山でデートを楽しみながらデザートも食べ、ゆっくり話したくてHYBE Playgroundに行ってきました。最初は単に規模の大きい龍山の大型カフェくらいに思っていたのですが、実際に訪れてみると空間もかなり独特で、何より座席がとても多く、週末や混雑する時間帯でも比較的快適に過ごせそうでした。そして非常に暑い夏に冷房がしっかり効いた室内に滞在できる点が大きなメリットでした。

HYBE Playgroundの場所と営業時間

• 住所：9-18 Hangang-daero 15-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
• 2階カフェ／3階ラウンジ・テラス／4階ルーフトップ
• 営業時間：毎日11:00〜24:00（ラストオーダー23:30）
• 駐車場：不可

旧ウソンジャンを改装した龍山の複合文化空間

HYBE Playgroundは単にコーヒーとデザートを販売するカフェというより、複数の空間を一緒に楽しめる複合文化空間に近い場所でした。1970年に竣工し長年「ウソンジャン」という名前で営業していた建物を2025年に新しく改装し、今のHYBE Playgroundとして生まれ変わらせた新しいカフェなんです！古い建物が持つ時間の上に今どきの感性を加えた点が興味深かったです。

1階はメディアギャラリー、メイン入口の2階はベーカリーカフェとポップアップストア、3階はラウンジとテラス、4階は都心の風景を楽しめるオープン型空間です。空間自体が広く規模が大きいので、席を取るストレスが全くなくて良かったです。

最近龍山や新龍山周辺の人気カフェに行くと、入店前から「席はあるかな？」と気にしてしまいますよね。でもHYBE Playgroundは規模自体がとても大きく、あちこちに座席が用意されているので、そんな心配をあまりしなくても良さそうでした。

2階ベーカリーカフェと傘グッズ

2階はカフェとベーカリーの空間でした。ドリンクやケーキ、サンドイッチなどを注文でき、色とりどりの傘もグッズとして販売していました。スコール性の雨が多い最近のような天気で、龍山駅や新龍山駅近くでにわか雨に遭ったときは、HYBE Playgroundで傘を購入するのも良さそうです。

母と気軽に座って話をするのにも良く、大勢での集まりや龍山のデートスポットを探している方にも適していそうでした。

3階と4階にはテラスとオープン型空間があり、天気の良い春や秋に滞在するのに良さそうでした。

メニュー表と注文方法

HYBE Playgroundのカフェ・ベーカリーメニュー表です。

注文は対面でも可能ですが、テーブルに貼られたQRコードでも注文できました。

母と私がこの日注文したメニューは白桃ピンス24,000ウォン、アップルカモミールティーHOT 7,000ウォンの二つでした。

夏だからピンスは欠かせないですよね。白桃ピンスと一緒に飲む温かいお茶があったら良さそうだと思ってアップルカモミールティーも一緒に注文してみました。白桃ピンスがかなりボリューミーで、二人で訪れる場合はピンス一つだけでもお腹いっぱいになるくらいの量でした。

HIVEアイスクリームはNaverレビューイベントに参加して提供されたものです :)

白桃ピンス24,000ウォンの味は？

注文したメニューが一度に出てきました。盛り付けがきれいでずっと目を引かれました。この中で一番期待していたのはやはり白桃ピンス！桃が思っていたよりも本当にたっぷり乗っていました。

最近のフルーツピンスの値段を考えると24,000ウォンは決して安い価格ではありませんが、実際に食べてみると桃の量がかなり多く、母と二人で食べるには十分でした。個人的には「24,000ウォンの幸せ」と呼びたいメニューでした :)

特に良かったのは桃の食感でした。果肉がやわらかくなった桃ではなく、噛むたびにシャキシャキとした食感が生きていて、ピンスと一緒に食べる楽しさがありました。私はもともと桃もとても柔らかいものより、こういうシャキシャキした食感の硬い桃（딱복）が好きな方なので、より気に入りました。

ピンスには好みに合わせて加えられるように練乳と餡（あん）も一緒に出てきました。私はこの日は甘いソースを足すより、桃そのものの味をそのまま楽しみたくて練乳はかけませんでした。反対に母は餡がとても好きなので、ピンス全体に混ぜるよりも餡を少しずつすくって食べていました。こうして各自の好みに合わせて練乳や餡の量を調整できる点も良かったです。

果肉の量もたっぷりだったので、最初はデザート程度に思っていたのですが、食べているうちに思ったよりお腹が満たされました（笑）。夏の龍山のピンス名店を探していて、特に桃好きの方なら一度は食べてみる価値のあるメニューでした。

アップルカモミールティーは甘みが強め

ピンスと一緒に飲もうと注文したのは温かいアップルカモミールティーでした。このメニューは名前だけ見て「カモミールティーだからそんなに甘くないだろう」と思って注文したのですが、思っていたよりも甘みがかなり強かったです。かといって美味しくないわけでは全くありません！

りんご特有の甘い味にカモミールの香り豊かな香りが加わって、飲み物単体で飲むととても美味しいです。甘くて香り高いので、お茶一杯だけを別に楽しみたい日にはまた注文すると思います。ただ、すでに甘い白桃ピンスを注文した場合、二つのメニューを一緒に食べると甘みが少し重なる可能性があるので、白桃ピンスのような甘いピンスと一緒にドリンクを注文するなら、アメリカーノのような甘くないコーヒーかすっきりした飲み物を選ぶことをおすすめしたいです。

NaverレビューイベントでもらったHIVEアイスクリーム

最後はNaverレビューイベントでもらったHIVEアイスクリームです。レビューイベントのサービスなのであまり期待せずに食べたのですが、一口食べた瞬間、思っていたよりも牛乳の味がかなり濃く感じられて驚きました。軽いソフトクリームよりもずっと香ばしく濃度が濃くて、サラッとしてすぐ溶けてしまうアイスクリームよりも口の中で密度を感じるねっとりしたアイスクリームに近かったです。少しジェラートとソフトクリームの中間のような感じでした。

普段から濃い牛乳味のアイスクリームやねっとりしたジェラートスタイルが好きな方には、ぜひ一度食べてみてほしいです。訪問当時のようにNaverレビューイベントが進行中なら、イベントでもらうのもおすすめです :)

水はセルフバーから自分で取って飲めるので便利に利用できました。

総評 ― 母とのソウルデートに良かった龍山の大型カフェ

久しぶりに母と二人で過ごしたソウルデート！美味しい白桃ピンスも食べて、お茶を一杯前にあれこれ話していたら時間が本当にあっという間に過ぎていきました。HYBE Playgroundは特定のメニュー一つだけを目当てに行くというより、広い空間でゆったり休みながらデザートも一緒に楽しみたい日に訪れるのに良い龍山のカフェでした。

特に座席数が多いので、人気カフェに行って席がなくて引き返すという状況を心配しなくて良い点が一番の長所でした。真夏には涼しい室内で白桃ピンス一皿を食べながら休むのに良く、涼しくなってきたら3階のテラスや4階の空間まで回ってまた違う雰囲気を楽しんでみるのも良さそうです。

私のように母とソウルデートを計画している方や、龍山駅・新龍山駅近くで規模の大きい龍山の大型カフェを探している方、そして夏の旬のフルーツがたっぷり乗った龍山の白桃ピンスを探している方なら、HYBE Playgroundも参考にしてみてください :)