Supper Receipt Box · 18 件
I write about restaurant meals and small dining stops around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
ヘファファ（혜화화／Hyehwahwa）は、ソウル鍾路区テミョンギル、恵化駅近くの2階にある大学路の韓国居酒屋です。観劇後に立ち寄り、ピリ辛のあさりタン（あさりのスープ）を焼酎と、韓牛ユッケ＆古漬けキムチ卵寿司をビールと味わったところ、あさりタンは生臭さがなくピリッと辛く、ユッケと古漬けキムチ卵寿司の組み合わせが一番印象に残りました。観劇後の一杯や大学路のデート向け居酒屋を探すなら、ヘファファは料理の味も雰囲気も満足できる一軒です。
ドラン・ホンスルバー弘大店（도란 혼술바 홍대점、Doran Honsul Bar Hongdae Branch）は、ソウル・弘大エリアの上水駅1番出口から徒歩5分にある一人飲みバーで、カクテル約40種、ウイスキー約50種、ビールとノンアルコールドリンクを揃えています。筆者は柔らかな照明の落ち着いた店内で大好きなゴッドファーザーを注文し、お通しのタッタリクァジャ（骨付き鶏もも形のスナック）、親切な接客、飲食物の持ち込みやデリバリーができる点に満足しました。ドラン・ホンスルバー弘大店は、弘大で静かにひとり飲みしたい人に合うバーです。
コマ延南（코마연남、Koma Yeonnam）は、ソウル・弘大入口駅近くの延南洞、京義線森道のそばにある居酒屋です。筆者は看板メニューの刺身ケーキ（刺身を層状に重ねたケーキ風の盛り合わせ）2人前セットをキリンビールと焼酎で楽しみ、層に重なった刺身の見た目と新鮮な食感、会話しやすい静かな雰囲気に満足しました。コマ延南は、ありきたりの刺身盛り合わせではない特別なつまみを探すデートや集まりにぴったりのお店です。
オバントンダク（Obang Tongdak、오방통닭）は、ソウル中区の新堂駅と東廟前駅の間にある、屋台風の屋外席の雰囲気が楽しめる丸鶏店です。筆者は辛いものが食べたくなった夜、オバントンダクで辛口の丸鶏「プルトンダク（불통닭）」と冷たいビールを味わいました。外の空気の中で辛いプルトンダクを食べ、ビールで口を冷ます流れに満足できた夜でした。
Elephant Sushi 光化門店（코끼리초밥 광화문점、英語名 Elephant Sushi Gwanghwamun）は、ソウル・鍾路区の光化門駅近く、世宗大路178の地下1階にある寿司店です。筆者はランチでElephant SushiのBセットにサーモン寿司を追加し、新鮮なネタ、ほどよいシャリの味付け、厚くて柔らかいサーモンに満足しました。光化門でさっと手早く、きれいに寿司ランチを済ませたい会社員やひとりごはんの人に合う店です。
Bunko Suyu（분코 수유점）は、ソウル江北区のスユ駅近く、道峰路87ギルの建物2階にある居酒屋です。筆者はBunko Suyuで、チャメ（韓国マクワウリ）サラダ、メンチカツ、熟成刺身、寿司、カニ味噌パスタ、チャンポン（韓国式の辛い海鮮麺）の6品が出る2人セットを注文しました。量は二人で満腹になるほどたっぷりで、個人的な一番はカニ味噌パスタだったそうです。照明が落ち着いていて会話しやすく、Bunko Suyuはデートや友人との飲みにぴったりなスユの居酒屋です。
オロッチ水踰本店（Orotsi Suyu Main Branch／오롯이 수유본점）は、ソウル江北区の水踰（スユ）駅近くにある居酒屋です。筆者は二次会でオロッチ水踰本店を訪れ、明太子のたたきと貝のスープ系のつまみをハイボールや焼酎と合わせて楽しみ、ほの暗い照明とゆったりしたテーブル間隔のおかげで会話しやすかったと話しています。雰囲気も料理も大事にしたい水踰でのデートや友人との飲み会にぴったりの居酒屋です。
青年ダッパル1987（청년닭발1987）弘大店（Cheongnyeon Dakbal 1987 Hongdae Branch）は、ソウル・麻浦区東橋路の弘大と延南洞の間にある、鶏足（ダッパル）専門の酒場です。満席だった夜に注文した青年ダッパルセットは、赤いピリ辛ダレの鶏足にトック（韓国餅）・ソーセージ・卵が盛られたボリュームたっぷりの構成です。選んで食べる楽しさがあり、おつまみと夕食を一度に済ませられました。弘大で辛いおつまみとお酒を楽しみたい日なら、青年ダッパル1987の青年ダッパルセットは検討する価値のある選択です。
Tipsy Couch Yeonnam Branch（팁시 카우치 연남점）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅と延南洞の間、延禧路1ギル沿いのビル4階にある一人飲み向けのバーです。筆者は一人で牛肉とチキンを食べた後、3軒目としてTipsy Couchを訪れ、1杯目にゴッドファーザー、2杯目にバドワイザーをゆっくり飲みました。Tipsy Couchは一人で座っていても気まずくなく、自分だけのペースで一日を締めくくるのにぴったりな弘大の一人飲みバーでした。
クッネチキン 弘大レッドロード店（Goobne Chicken Hongdae Red Road）は、ソウル麻浦区チャンダリロ2ギル、弘大レッドロード側にあるチキン店です。弘大での夕食の約束の日、クッネチキン 弘大レッドロード店でコチュバササク（唐辛子風味のサクサクチキン）の骨なしをビールではなく焼酎と合わせたところ、サクサクでほんのり辛いコチュバササクを焼酎がすっきり整えてくれて、思った以上に好相性でした。弘大で野外席の雰囲気の中、チキンと焼酎を一杯楽しみたい日に立ち寄りたい一軒です。
Yeonnam Jumak 1987（연남주막1987）は、ソウル・麻浦区延南洞（ヨンナムドン）の東橋路にある、レトロな雰囲気のジョン（韓国風チヂミ）居酒屋です。夕方の時間帯に約20分待って入店し、多くの人がすすめるエビジョンと蜂蜜桃マッコリ（韓国の濁り酒）を注文しました。外はカリッと中はしっとりのエビジョンと、もったりした重さのない甘い蜂蜜桃マッコリの相性は抜群で、Yeonnam Jumak 1987は待ち時間も惜しくない、また行きたい延南洞の居酒屋です。
青華牛肉刀削麺（Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon／청화 우육도삭면）は、ソウル・鍾路の鍾閣駅近くにある台湾式の牛肉麺と点心の専門店です。青華牛肉刀削麺では牛肉刀削麺と小籠包を一緒に注文し、濃いスープに浸かったもちもちの刀削麺と肉汁たっぷりの小籠包を交互に味わいましたが、この2品の組み合わせが一番満足できました。鍾路・光化門で濃いスープの中華を探しているなら、牛肉刀削麺と小籠包の組み合わせがおすすめです。
