新道林駅の韓国料理、観劇後に豚足とミニポッサム｜シンドリム・サムベッガ

Dキューブ・リンクアートセンターでミュージカル「その日々」を観て出てきたら、公演が終わったとたんお腹がペコペコで！ 近くでちゃんとした韓国料理が食べたくて探して行ったのが、新道林駅の韓国料理店サムベッガ（삼백가）でした。

結論から言うと、期待以上でした。豚足からカルグクスまで一つも外れがなく、次に公演を観に来たときもまた寄りたいと思えるお店です。

サムベッガは新道林のどこにある？駐車はできる？

サムベッガは新道林駅とDキューブ・リンクアートセンターから近く、公演の前後に食事するのにぴったりの立地です。車で来ても新道林プルジオ1次の地下駐車場が使え、最大2時間の駐車支援が受けられるので気楽です。

サムベッガは国産1等級の生の豚足を毎日自家で茹でて、その日のうちに売る店で、豚足とポッサム、カルグクスを一緒に楽しめる韓国料理専門店だそうです。ポッサムも薬ポーク（약감포크）を使い、熟柿を入れたコッチョリ（겉절이・浅漬けキムチ）を添えて差別化しているとのことです。

夕食時の待ち、予約したほうがいい？

私が行ったときは夕食時間でほぼ満席でした。テーブル間隔はあまり広くないほうですが、お客さんがひっきりなしに入ってくるのを見て、新道林ですでに有名な人気店なんだなと感じました。

食事時間は待ちが出るほどなので、Dキューブ・リンクアートセンターで公演を観る予定なら、予約してから行くのがおすすめです。

サムベッガのメニューと注文内容

サムベッガのメニューは豚足とポッサムを中心に、食事メニューまで幅広く揃っていました。

私たちは豚足とミニサイズのポッサム、カルグクスを注文しました。特に嬉しかったのが、カルグクスを頼むと麦ご飯も一緒に食べられること。おかげで待ち時間も退屈しませんでした！

セルフバーで麦ご飯を好みに合わせて混ぜて食べられ、食後にはグレープフルーツジュースと青ブドウ飴も用意されていて、口直しにぴったりでした。

サムベッガの豚足の味は？

サムベッガの豚足は、赤身がやわらかく、皮はもちっとした食感がしっかり生きていました。まず豚足から食べてみたら、ひと口でその食感が伝わってきて、量もたっぷりで二人で食べるには十分でした。

豚足とニンニクソースの組み合わせ

何より私の心をつかんだのがニンニクソースでした。豚足をたっぷりつけて食べると、まるでニンニク豚足を食べているような風味なんです。彼氏もずっとこのソースにつけて食べるほど気に入っていました。

切干大根と熟柿のコッチョリ

豚足と一緒に出てきた切干大根（무말랭이）もシャキシャキで、ニラを少しのせるとまた違った魅力がありました。普段からコッチョリが好きなほうですが、サムベッガのコッチョリは特においしくて！ 調べたら熟柿を入れて作っているそうで、ほんのりした甘みが加わって豚足と本当によく合いました。

ミニサイズのポッサムは冷菜ポッサム風の一品

サムベッガのミニサイズのポッサムも期待以上でした。からしのツンとした風味が効いていて、普通のポッサムというより冷菜（ネンチェ）ポッサムのような感じ。夏に食べたらもっと思い出しそうな一品でした。

夏でもマッククスよりカルグクスを選んだ理由

今回の食事で一番よかった選択は、マッククスの代わりにカルグクスを頼んだことです！

サムベッガのカルグクスはスープが濃くてとろりとしていて、生麺とすごく合っていました。夏なのでマッククスが食べたかったのですが、口コミに「カルグクスがメインに感じるほどおいしい」と書いてあって。カルグクスをあまり食べない彼氏も何度も褒めながら、ずっとすくって食べていました。

マッククスも、夏季限定メニューのコングクスもあるので、暑い日も気軽にどうぞ。さらに麦ご飯まで一緒に食べたので、お腹がすく暇がありませんでした。公演後で空腹でしたが、本当にしっかり食べ終えられました。

食事の後は、甘すぎないグレープフルーツジュースで口直しまでしました。

Dキューブ・リンクアートセンターの公演後の夕食にサムベッガはどう？

Dキューブ・リンクアートセンターでミュージカルを観ておいしい夕食を食べたいなら、サムベッガは本当に満足できる選択でした。豚足はやわらかくてもちもち、熟柿のコッチョリとニンニクソースはずっと思い出すほど。そこにミニサイズのポッサムととろりとしたカルグクス、麦ご飯まで加わって、最初から最後まで満足の食事でした。

駐車支援も受けられ、新道林駅から近くてアクセスも良好です。次に公演を観に来るときは、私もまた行く予定です。新道林駅で韓国料理を探しているなら、サムベッガに一度行ってみてもいいと思います。私は再訪したいです（O）！