機張オシリアの韓定食、1人24,000ウォンの2人膳｜Kkomak

コマクハンサン 機張本店の場所と営業時間は？

コマクハンサン 機張本店（꼬막한상 기장본점）は釜山機張郡機張邑機張海岸路136、モーニングシティ1階105号〜108号にあります。営業時間は月〜土10:30-21:00、平日は15:30-17:00がブレイクタイム、日曜は10:30-21:00で、ラストオーダーは20:00です。

• 地下駐車場2時間無料
• 予約・団体利用可能
• テイクアウト可能

1人24,000ウォンのコマクビビンバとユッチョン一膳を2人分／機張で味わう南道式の韓定食

機張オシリアで韓食が無性に食べたくなって！！今回はコマクハンサン 機張本店を訪ねました。モーニングシティの建物の奥に入ると見えてきます。地下駐車場も広くて駐車がとても楽でした。（本当におすすめ）

入口にはメニューと待ち時間の案内が整理されています。ランチタイムには待ちが出ることもあるようです。メニューは一膳スタイルが中心。コマクビビンバとユッチョン一膳は1人24,000ウォン。（ボリグルビ一膳もおすすめ！！）

店内は一枚窓のおかげでかなり明るかったです。テーブルの間隔もゆったりしていて食事しやすかったです。窓際からは外の景色も気持ちよく見えます。家族での食事にもよく似合う雰囲気ですね。テラスに座って食べているような気分でした。

一膳いっぱいに並ぶコマクビビンバとユッチョン

私たちはコマクビビンバとユッチョン一膳を2人分注文！メインからおかずまで一膳にぎっしり出てきました。コマクの量を見てびっくり......これ全部食べきれるかな？

最初は「味が濃すぎるんじゃ......？」と思ったけれど、一口食べた瞬間考えが180度変わりました。毎朝早朝にポルギョ産コマクを仕入れているそうです。20年の秘伝醤油タレも看板ポイントでした。香ばしくもっちりとしたコマクの味は本当に絶品です。

コマクビビンバはご飯とコマクが別々に出てきます。好きな分だけよそって混ぜて食べられる構成です。食べる分だけ少しずつよそって食べられます。タレのかかったコマクの上には唐辛子とゴマが乗っています。唐辛子が思ったより大きくて辛いのでは？と心配しましたが、辛いもの好きな私もおいしく食べられました。むしろ食感を加えてくれて良かったです。

ユッチョンは薄切り肉に卵衣をまとわせて出てきます。表面は香ばしく、中はしっとりと火が通っています。ネギの千切りと合わせると脂っこさもすっきり抑えられます。コマクビビンバと一緒に食べるのにぴったりでした。

エゴマの葉に包むとまた違うおいしさ

私、エゴマの葉が本当に大好きなんです！！！！！！！エゴマの葉の上にご飯とコマクをのせて食べてみました。ユッチョンとネギの千切りまで足すと一口でぎっしり！エゴマの葉とコマクの相性がとても良かったです。この組み合わせは最後まで記憶に残りました。

おかずを一品ずつ選んで食べる楽しさ

どの料理も味が濃すぎず、うま味がとても良かったです。両親を連れてきても喜んでもらえそうです。

一膳にはさまざまなおかずも一緒に並びました。サラダや水キムチ、ナムル類、レンコンまで構成も多彩でした。韓食のおかずが好きなら一品ずつ味わう楽しみが！メインの合間に味を変えるのにも良かったです。

さっぱりした味とあっさりした味のおかずがバランスよく混ざっていました。コマクのタレの合間に一口ずつ添えて食べると、一膳がより豊かに感じられる構成でした。おかずを一品ずつ味わう楽しさもなかなかのものでした。

チヂミ系や揚げ物のおかずも良い箸休めになりました。一膳料理らしく食べるものがかなり豊富でした。カリッとした食感としっとりした食感が混ざるので、同じ韓食でも食べる楽しさが生きていました。

ナムル類も毎日手作りしているのか食感が生きていて良かったです。味が濃すぎなくて良かったし、あの独特の調味料の味がしなくて満足でした。

わかめスープも一緒に出てきて合間に飲むのにちょうど良かったです。温かいスープなのでコマクとも良く合いました。香ばしく焼いた魚チヂミも一口ずつつまむと、コマクビビンバとはまた違う味が続きました。特にナスの甘酢あんかけは普通の甘酢あんかけよりずっと食感が良くて柔らかく、書いていても思い出しますね（涙）。

食事のあとにはレビューイベントも確認しました。参加方法は案内板に詳しく書かれていました。レビューイベント参加おすすめです！！

コマクハンサン 機張本店の総評

コマクハンサン 機張本店は一食がボリュームたっぷりでした。コマクとユッチョンを一緒に楽しめる構成が良い！！！機張のグルメで韓定食を探す日にぴったりの店です。オシリアで韓食のグルメを探すときに思い出しそうです。

釜山ソンジョンのグルメ巡りの動線からも比較的近い！家族としっかり食事するのに良い場所でした。近くにロッテアウトレットやイケアが徒歩圏にあるので、食後に立ち寄るのにもとても良かったです〜家族でのお出かけ、両親との食事にコマク料理の一膳はいかがですか〜？