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釜山機張ズワイガニ、正直な計量の店

機張ミョンプムデゲ（Gijang Myeongpum Daegae）は釜山・機張市場のカニ横丁入口にあるズワイガニ・キングクラブ専門店です。週末に夫婦2人で訪れ、スタッフが選んでくれたロシア産ズワイガニをかご重量600gを差し引いた計量で確認し、セルフバーやサービスのアワビ、カニ味噌チャーハンまで楽しみました。脚も甲羅もほぼ身が詰まっていて、歩留まりに満足できる店でした。