大邱・東大邱駅のBBQ、4人でキャロライナプラッター｜モダク

モダクテキサスバーベキュー東大邱店はどんなお店？

モダクテキサスバーベキュー東大邱店は、東大邱駅の近く、大邱東区トンブ路34ギル5-1の1階にある雰囲気のいいバーベキュー店です。営業時間は11:00-22:00で、今回は4人で訪れました。

前を通るたびに気になっていて、今回やっと行けました。

モダクテキサスバーベキュー東大邱店の駐車は？

モダクテキサスバーベキュー東大邱店で₩50,000以上食事をすると、近くのヨンビンモーテルの駐車場を1時間30分支援してもらえました。

店内の雰囲気

モダクテキサスバーベキュー東大邱店の店内は温かい雰囲気です。アメリカ旅行が本当に良かったせいか、お店の名前とインテリアを見ただけでテキサスにも行きたくなりました。

前菜のソースとナチョス

モダクテキサスバーベキューでは、食欲をそそる前菜として自家製の長時間煮込みソースが出てきます。これが本当に絶品です。

濃厚なトマトの味にピリッとした辛みも加わって、とてもよかったです。ナチョスにつけて食べると相性も最高です。

キャロライナプラッターセットの内容と味は？

キャロライナプラッターセットは₩129,000。いろいろな種類のお肉を味わえるので注文しました。見るからに美味しそうなプラッターが先に出てきました。

キャロライナプラッターにはお肉が3種類入っていて、お肉ごとに食感や風味が少しずつ違うので、食べ比べる楽しさがありました。

まずはお肉をあっさり食べて、そのあといろいろなソースをつけて味を変えるのもよかったです。一緒に出てくるトルティーヤやモーニングロールと食べるのも美味しかったです。

一緒に出てくるサラダも爽やかでフレッシュで、お肉の合間に食べるのにぴったりでした。

フライドポテトにメルテッドチーズは追加する価値ある？

キャロライナプラッターセットにはフライドポテトが含まれていますが、私たちはメルテッドチーズ（₩5,000）を追加して注文してみました。

₩5,000ですが、チーズを追加して本当によかったです。ただでさえ美味しいフライドポテトにチーズまで加わるなんて、美味しくないわけがない組み合わせです。

びよーんと伸びるチーズの香ばしさとカリカリのポテトが合わさって、みんなが満足するサイドになりました。

セットに含まれるギーバターフィレステーキと火ショー

ギーバターフィレステーキもキャロライナプラッターセットに含まれるメニューです。セット込みだからとあまり期待していなかったのに、ちゃんとしたステーキが出てきて驚きました。

しかも火ショーまで！見て楽しめるステーキでした。表面を炎で一度焼いてくれるので、最初とはだいぶ違う色合いになります。

ステーキは本当に本当に美味しかったです。とろけるのはもちろん、香ばしくて風味も抜群。付け合わせのガーリックもどう作ったのかと思うほど美味しかったです。

焼き加減はミディアムレアくらいでした。しっとりして肉汁たっぷりのステーキを、本当に幸せな気持ちで食べました。

単品で頼んだクリームパスタ

クリームパスタ（₩16,000）は別に単品で注文しました。見た目どおりこってり濃厚なクリームがとても魅力的なメニューでした。

クリームソース自体がすごく美味しくて、底までこそげて食べたパスタでした。

締めはマシュマロ焼き

モダクテキサスバーベキューでは、マシュマロを焼いて食べることもできます。

久しぶりに火で焼いて食べるとより美味しかったです。最後まで本当に満足できる食事でした。

4人の費用はいくらだった？

• キャロライナプラッター - ₩129,000
• メルテッドチーズ - ₩5,000
• クリームパスタ - ₩16,000
• コーラ - ₩3,000
• 合計 - ₩153,000