高敞で温泉後に両親とチュオタン、おこげとコーヒー｜サンゴルチュオジョン

高敞・石亭温泉のあと、両親との夕食はどこへ？

高敞の石亭温泉ヒュースパで温泉に入ったあと、車で約3分のサンゴルチュオジョン（산골추어정）高敞本店で両親と夕食をとりました。高敞で両親と温泉も満喫して、しっかり夕食まで食べたいなら、このコースはアリでした。

今週末、両親とゲルマニウム温泉の石亭温泉ヒュースパに行ってきました。全羅道地域の割引があったんですよ〜^^ 温泉を出たらお腹がすいたので、サンゴルチュオジョン高敞本店に寄りました。近くて移動の負担もなかったんですが、着いてみたら思っていたチュオタン屋さんとは雰囲気がまるで違いました。めっちゃいいじゃん！！

清潔で高級感のある空間に、料理も整って出てきて、両親を連れての食事にぴったりだったサンゴルチュオジョン高敞本店のお話をしますね。

サンゴルチュオジョン高敞本店の営業時間と駐車場

• 住所：全北 高敞郡 高敞邑 サンジョン通り 136-3
• 火〜金：11:00〜20:00 / 休憩15:00〜16:30 / ラストオーダー14:30、19:30
• 土・日：11:00〜20:00 / 休憩15:00〜17:00 / ラストオーダー14:30、19:30
• 毎週月曜日が定休日
• 駐車場：店の前に広い駐車場あり

温泉帰りに寄りやすい立地

サンゴルチュオジョン高敞本店は石亭温泉ヒュースパに近く、温泉の前後の食事に寄るのにちょうどよかったです。広い駐車スペースがあって車でも行きやすく、周りには緑の風景が広がっていて、都会の食堂とは違うゆったりした雰囲気を感じました。

高敞を旅行していると高敞グルメを探しますよね。両親と一緒なら、料理だけでなく駐車場や店の雰囲気も大事じゃないですか。その点でサンゴルチュオジョン高敞本店は、全北・高敞のグルメとして探す価値がありました。

サンゴルチュオジョン高敞本店の店内の雰囲気は？

サンゴルチュオジョン高敞本店の店内は、明るく清潔なトーンでテーブルの間隔にも余裕があり、韓定食屋のような雰囲気です。扉を開けて入って最初に感じたのは「高級感がある」でした。

テーブルの間隔にゆとりがあって窮屈さがなく、大きな窓から外の景色も見えて開放感がありました。テーブルと椅子、食器まで整っていて、両親と静かに食事をするのにも合っていました。

チュオタン専門店というと少し素朴な雰囲気を想像しがちですが、サンゴルチュオジョン高敞本店は韓定食屋のように整っていて洗練されていて、第一印象から気に入りました。

両親と何を注文した？

両親と3人で、桑黄チュオタン2杯、手作りトンカツ、ゆで豚の小皿を注文しました。

• 桑黄チュオタン ₩13,000 × 2
• 手作りトンカツ ₩13,000
• ゆで豚（小皿） ₩18,000

サンゴルチュオジョン高敞本店のテーブルの基本セットには、桑黄茶（サンファン茶）とドングレ茶（둥굴레차、アマドコロ茶）が用意されています。おこげ用の熱いお湯と食事用の冷たい水が別にあり、チュオタンに合わせるみじん切りのにんにく、みじん切りの唐辛子、エゴマ粉がとてもきれいに並んでいました。

桑黄チュオタンの味はどうだった？

サンゴルチュオジョン高敞本店の桑黄チュオタンは、一般的なチュオタンよりスープが香ばしくて深みがありました。個人的にはオジュク（魚のお粥）のようになめらかでとろっとした感じがあり、ご飯を入れて食べるのにもよく合いました。

独特の臭みがなく、スープ自体の香ばしい風味が中心なので、両親もおいしく召し上がっていました。

釜飯、おこげ湯、セルフバー

桑黄チュオタンには釜飯と基本のおかずがつき、最後におこげまで楽しめます。一緒に出てきたおかずも一つひとつ味付けが濃すぎず清潔感があって、チュオタンとよく合いました。

父はおこげ湯にして、母は釜に残ったご飯をそのまま（カンパプ）で食べていました。チュオタンと一緒に釜飯を食べて、最後におこげまで楽しめるので、一食としてしっかりお腹いっぱいになりました。イカの塩辛や生キムチなど、釜飯と清潔な基本のおかずの組み合わせが本当にいいです。

ソッパクチ（석박지、大根の角切りキムチ）と手作り豆腐があるセルフバーもあって、すごくきれいで大満足でした。完全に私好み〜

ゆで豚と手作りトンカツも頼む価値はある？

サンゴルチュオジョン高敞本店でチュオタンだけでは物足りなくて、サイドにゆで豚の小皿（₩18,000）と手作りトンカツ（₩13,000）も注文しました。

ゆで豚は、お肉がびっくりするほど！！やわらかくてあっさりしていて、おいしく和えたニラと一緒に食べるのにぴったりでした（超おすすめメニュー！）。

手作りトンカツは、お肉たっぷりで、サクッと揚がった衣とやわらかい中身がよく合っていました。チュオタンをあまり食べない家族や子どもと一緒に行くなら、トンカツがあって選択肢が広いのも長所です。

なので、高敞でトンカツのおいしい店を探している方にも、一緒に食事しやすい店だと思いました。サンゴルチュオジョン高敞本店はチュオタン専門店ですがメニューの選択肢が多く、家族の外食に使いやすかったです。

食後にミスカルと挽きたてコーヒーまで

サンゴルチュオジョン高敞本店の入口付近には、ミスカル（미숫가루、穀物粉ドリンク）とコーヒーがある食後コーナーがあります。食事を終えてそのまま出ようとしたら、食後コーナーが目に入りました。

冷たいミスカルがあったので一杯飲んでみたら、香ばしくて甘くて、食後の締めに本当においしかったです。しかも豆をその場で挽いて淹れてくれるコーヒーもあって、コーヒー好きの方にもうれしいスペースです。

待ち時間があるときは？

サンゴルチュオジョン高敞本店は、待ちがあるときはテーブリング（順番待ちアプリ）が使えるので、待ち時間を少し楽に過ごせる点もよかったです。実際に、週末や食事時間には待ちが出たという訪問レビューも確認できます。

高敞旅行のコースとしておすすめ？

両親と行ったサンゴルチュオジョン高敞本店は、温泉のあとに温かくてしっかりした食事をするのにいいお店でした。特に、広い駐車場、清潔な店内、きれいなおかず、香ばしい桑黄チュオタン、そして食後のミスカルとコーヒーまで続く流れが気に入りました。

高敞で温泉を楽しむときや、両親との食事場所を探しているなら、覚えておいてもいいと思います。春には高敞のチョンノンウォン（청농원）のラベンダーなどの観光地と一緒に、高敞旅行のコースとして組んでもよさそうだと思いました。

何より、両親と一緒に行ったとき料理も空間も心地よかったサンゴルチュオジョン高敞本店は、今回の高敞温泉旅行でかなり満足度の高い夕食でした。温泉と食事をセットでぜひどうぞ。次の高敞旅行でもまた寄りたいお店として覚えておくと思います。