始興ペゴッの焼き魚、母と緑茶漬けポリグルビ｜ファドクロガンゴドゥンオ

ファドクロガンゴドゥンオ始興ペゴッ店の場所・営業時間・駐車場

ファドクロガンゴドゥンオ（화덕으로간고등어）始興ペゴッ店は、京畿道始興市ペゴッ3路86 センタープラザ2の2階217号にあります。営業時間は毎日11:00-21:30で、休憩時間は15:00-17:00、ラストオーダーは20:30です。

• 予約可
• 駐車無料
• テイクアウト可
• 幼児用椅子あり
• 地域通貨可
• ペット同伴不可

今日は母と一緒に、始興ペゴッの焼き魚の人気店ファドクロガンゴドゥンオに行ってきました。

ペゴッで焼き魚の専門店を探すのは意外と大変なんです。そのせいか、ファドクロガンゴドゥンオはオープンしてまだ間もないのに、店内はほぼ満席でした。

普段から魚が大好きな母も、窯で直接焼いてくれる焼き魚だと聞いて、とても楽しみにしていました。

駐車は同じ建物の地下駐車場に2時間とめられます。

ファドクロガンゴドゥンオのメニューと値段は？

ファドクロガンゴドゥンオは1人1メニューの注文が必須で、足りないおかずはセルフバーで補えます。母と私は、麦グルビ釜飯定食とサバ釜飯定食を注文しました。

• サバ釜飯定食 ₩17,000
• 麦グルビ釜飯定食 ₩29,000

セルフバーには何がある？

ファドクロガンゴドゥンオのセルフバーには、ビビンバコーナーが別に用意されていました！？ いろいろなナムルとエゴマ油があって、好みで混ぜて食べられます！

ズッキーニのチヂミ、トッポッキ、チャプチェなど韓国料理がいろいろ揃っていて、焼き魚を待つ間の口直しにちょうどよかったです。

釜飯定食の基本の膳はどんな感じ？

ファドクロガンゴドゥンオは、注文するとととのった膳を出してくれます。基本のおかずはチャプチェ、ナムル、黒ごま蓮根、チョンガクキムチ、唐辛子和え、チャンクク（スープ）などでした。全体に刺激が強くなくすっきりしていて、魚とよく合いました。

麦グルビと一緒に食べられるよう、緑茶も用意してくれました。釜飯のつやつや感、伝わりますか？ 魚を食べたあとにおこげを食べられるよう、先に温かいお湯も注いでありました、笑

セルフバーから持ってきたズッキーニのチヂミ！ こんがりきれいに焼けていて、おいしくいただきました。

窯で焼いた麦グルビとサバの味は？

注文して約15分でサバと麦グルビが出てきました。ひと目で魚がとても大きく、身もふっくらしていて、見るだけでよだれが出そうでした。

緑茶と食べる麦グルビ釜飯定食

ファドクロガンゴドゥンオの麦グルビは、塩気がほどよくて旨みがものすごいんです！？

麦グルビに緑茶は欠かせませんよね！ 母は「麦グルビにして大正解」と、食べている間ずっと満足そうでした。

おこげにのせて食べたサバ釜飯定食

サバもとてもおいしかったです。ファドクロガンゴドゥンオの焼きサバは、身が本当に厚いんです。

サバ本来のあっさりした味をしっかり感じられました。窯で焼いたからか、外は香ばしく中はしっとりで、パサつきはまったくありません。特に温かいおこげの上にサバをのせて一緒に食べたのが最高でした！ 香ばしいおこげとあっさりしたサバの組み合わせがとてもよく合いました。

食後のデザートコーナーはある？

ファドクロガンゴドゥンオには、食事のあとにコーヒー、アイスティー、梅茶を楽しめるデザートコーナーも用意されていました。食後にさっぱり口直しができて、細かいところまで気を配っている感じがして満足でした。

ファドクロガンゴドゥンオ、両親と行くならどう？

ファドクロガンゴドゥンオは、500℃以上の窯で魚を焼くそうです。そのせいか、外はカリッと中はしっとりの食感で、とても満足でした。また、10年以上にがりを抜いた塩を使っているそうで、そのためか魚は淡白そのものでした。

始興ペゴッで焼き魚の人気店を探している方や、しっかり韓国料理を食べたい方におすすめしたいお店です。両親と食事するのにも雰囲気がよく、オイド駅周辺で家族の外食先を探している方にもおすすめです！