合井のカフェ、アフォガートとブドウ香るドリップ｜セントラルサイト

セントラルサイト合井店はどんなカフェ？

セントラルサイト合井店（Central Site Hapjeong）は、豆の焙煎からドリップまで自分たちで行う、合井のコーヒーが美味しいお店です。営業時間は毎日08:00 - 22:00。コーヒーに本気の合井カフェですよ。

セントラルサイトがコーヒーの名店だってこと、みんな知ってますよね…？！ 前回は延南洞のセントラルサイト連南店に行ったんですが、コーヒーに本気なこのお店が忘れられなくて、今回は合井店に行ってきました。ほかは置いといても、ドリップコーヒーが絶品で、看板のティラミスもガチなお店です…！

セントラルサイト合井店の場所とテラス

セントラルサイト合井店は、合井駅2番出口からメセナポリス方面へ、路地をずーっと入った先にあります！ 店の前にはテラスとして使えるように椅子が置かれていました。

最近は天気がすごくいいからか、むしろ外のほうがお客さんが多い印象でした。もちろん私は、楽なテーブルのある室内に席を取りましたよ。

セントラルサイト合井店の店内の雰囲気は？

セントラルサイト合井店の中には、コーヒーの焙煎機からドリップを淹れるスペースまで、何でも揃っています！ 先ほども言ったとおり、本当にコーヒーに本気のお店なので。豆を挽くので、いろんな豆の香りがたくさん漂って、カフェ全体の雰囲気がとてもよかったです。実際に私が行ったときは、スタッフさんがいろんな豆のテイスティングまで…していました…

店内の席もかなり多く、サイドのテーブルには背もたれ付きの椅子もあって楽でした！（なので作業している方もけっこういました）ウッドトーンのカフェで、雰囲気もよかったです。

窓の外が見える席も多いので、大窓カフェとも紹介できますね ㅎ_ㅎ.. 住宅街の路地だから、人気スポットみたいに人でごった返していなくて、むしろ外の景色を眺めるのがよかったです！

セントラルサイト合井店のメニュー：ドリップコーヒーとティラミス

ここがドリップコーヒーを淹れる場所です！ いろんな豆は、実際に香りを嗅ぐことができました！ 全体的に良いコーヒーだけあって、酸味のある豆が多かったです。

セントラルサイト合井店で売っているデザートはたった1種類＝ティラミスで、そのティラミスに3つの味がありました！ 私は来るたびにクラシックティラミスだけ食べているんですが、コーヒーが美味しいだけあってティラミスもとっても美味しいです。

ドリンクメニューは上の写真を参考にしてください！ 一番左のコーヒーがドリップコーヒーで、種類がとても多いので、スタッフさんにおすすめを聞くのもよさそうです！

何を注文した？

• グアテマラ・エントレ（₩8,000）
• コロンビア・カンポ・エルモソ・カトゥーラ（₩10,000）
• コールドブリューアフォガート（₩7,500）
• クラシックティラミス（₩8,500）

ドリップコーヒー2杯、デザート1つ、そしてアフォガート1つを頼んで、究極のバランスに仕上げました（ドヤ、ドヤ）

航空写真（？）はこんな感じ。全体的にすっきりしていて、きらきら輝いて、とにかく高級感がありますよね？（味もそうです）

グアテマラ・エントレとコロンビア・カンポ・エルモソのドリップ飲み比べ

セントラルサイト合井店のドリップコーヒーは、目の前でハンドドリップで淹れてくれて、ICEで頼むと、淹れ終わったコーヒーを氷と混ぜて、大きな氷と一緒に出してくれます！ おしゃれなカフェのわりに、けっこう…幼稚園児みたいな…ブログ投稿…

私たちが頼んだ2杯は、グアテマラ・エントレ（₩8,000）とコロンビア・カンポ・エルモソ・カトゥーラ（₩10,000）です。グアテマラは一番酸味が少なく、香ばしくてダークな味でした！ そしてコロンビアは酸味があってブドウの味がする豆だと言われたんですが、本当に…ブドウの味がしたんですよ…？

私は酸味のあるコーヒーが好きなので、酸味が強い味のほうがむしろずっと飲み続けやすかったんですが、これは好みが分かれそうです！ あ、ところでカップ、全部すごくセンスよくないですか？ カクテルグラスみたいな感じ…

大きな四角い氷と一緒に出てくるので、ずっと冷たく飲めるだけでなく、コーヒーの味がすぐに薄まらなくて、ずっと美味しかったです！

グアテマラ・エントレは温かくして飲んだんですが、私はチョコレートの甘みをほんのり感じました！ ただ、ホットで飲むとダークな味がより強く感じられるので、そこは知っておくといいと思います！

セントラルサイトのコールドブリューアフォガートはどうだった？

コールドブリューアフォガートは₩7,500です。甘いものが好きな方、アイスクリームが大好きな方は、このアフォガートと恋に落ちますよ…

一番よかったのは、コールドブリュー（冷たいコーヒー）を使っているので、アイスにかけても溶けず、すぐにシャリシャリの薄氷みたいに変わるところです！ しかもコールドブリューの原液で濃いから、アフォガートがずっと美味しくてなめらかでした。

セントラルサイトのクラシックティラミスはなぜガチなの？

クラシックティラミスは₩8,500で、私が来るたびに注文するメニューです…！ セントラルサイトでティラミスを食べてから、ほかのカフェでティラミスが美味しくないと、すぐに…評価してしまう人になってしまいました…。それくらい、ティラミスの中に入るコーヒーまでガチなティラミスです！

まずコーヒーがたっぷり入っていて（食べ進めると下にコーヒーが溜まるくらい？）デザート自体がすごく甘いわけではなく、生地よりクリームのほうが多くてなめらかです！ 「あなたは～コーヒーを食べるために～生まれたケーキ～」という歌で締めさせていただきます。

セントラルサイト合井店はどんな人におすすめ？

• コーヒーが美味しい合井カフェを探している人
• 合井でデートできるカフェを探している人
• 合井でカフェ作業（勉強）しやすいカフェを探している人
• 雰囲気のいい合井カフェを探している人
• テラス気分を味わえる合井カフェを探している人