新村の会食焼肉、牛盛りはサルチサルが一番｜チェンバンジプ8292

新村で焼肉屋さんを探していて、チェンバンジプ8292 新村店（쟁반집8292 신촌점）に行ってきました。人が本当にぎゅうぎゅうで、さすが新村の人気店という感じ！会食の場所に悩んでいる方も参考にしてくださいね。

チェンバンジプ8292 新村店の場所と営業時間

チェンバンジプ8292 新村店は、ソウル市西大門区延世路4ギル27の1階、新村駅3番出口から徒歩5分の場所にあります。営業時間は毎日11:00～24:00で、農林畜産食品部が指定する安心食堂です。

お店の外観

新村駅3番出口から延世路4ギル方面へ徒歩5分で着きます。ポチャ（屋台居酒屋）の雰囲気たっぷりの外観で、見るからにお腹いっぱい食べられそう。

大きな看板が目立ち、店の前には巨大なトレイの模型が飾られているので、遠くからでもここだとすぐ分かりました。

チェンバンジプ8292 新村店、会食の雰囲気は？

チェンバンジプ8292 新村店は典型的な焼肉屋の雰囲気で、夜になると会食の予約テーブルがあちこちに見えるお店です。大学生から会社員まで客層はさまざまでした。

これぞ焼肉屋という雰囲気！夕方の時間帯だったからか、仕事帰りの方も多く、会食で予約したテーブルもあちこちに見えました。新村の人気店らしく大学生から会社員まで客層が幅広くて、新村の焼肉屋の中でも一番人が多いです！

チェンバンジプ8292 新村店のメニューと価格

チェンバンジプ8292 新村店のトレイメニューは、豚盛り（600g）₩49,000、牛盛り₩59,000、冷盛り₩45,000です。私は牛盛り₩59,000を注文し、カルビサル・サルチサル・ウサムギョプの450g構成で出てきました。

• トレイメニュー：豚盛り（600g）₩49,000／牛盛り₩59,000／冷盛り₩45,000
• 単品（150g基準）：冷サム ₩12,900／冷モクサル ₩10,900／サムギョプサル ₩13,900／モクサル ₩12,900／項肉 ₩13,900／コドゥルサル ₩11,900／特殊部位 ₩13,900
• 牛肉単品（120g基準）：サルチサル ₩16,900／カルビサル ₩15,900
• 食事：キムチ／味噌チゲ ₩5,000／キムチ／味噌巻きご飯 ₩8,000／水／ビビン冷麺 ₩8,000／牛肉／海鮮ラーメン ₩6,000

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チェンバンジプ8292のテーブル、回るトレイとおかず

チェンバンジプ8292 新村店では、大きなトレイにおかずが丸く並んで出てきて、このトレイがくるくる回ります。塩・ワサビ・にんにくも用意されていて、塩派の私にはうれしいポイントでした。

私はお肉は塩派なので、油のタレより塩がいいんですが、ここは塩・ワサビ・にんにくまで揃っていて、いいね、いいね！

まず席の準備からとても印象的でした…。チェンバンジプ（トレイ屋）という名前のとおり、大きなトレイにおかずが丸く並んで出てきて、このトレイ自体がくるくる回る作りなんです。だから遠くのおかずも手を伸ばさずに楽に食べられます！

おかずの種類がとても多くて、あれこれ選んで食べる楽しみがあります。特に昆布が出てきて、昆布で包んで食べるとなんでこんなにおいしいの…？ただ、おかずが少し物足りないので、ここは豚肉を食べたほうがお得かも！！

牛盛り59,000ウォン、部位ごとの味は？

チェンバンジプ8292 新村店の牛盛りは、ウサムギョプ・サルチサル・カルビサルの3部位が一度に出てきます。3部位の中では、期待していなかったサルチサルが一番おいしかったです。

メインで頼んだ牛盛りは3つの部位が一度に出てきます！見た目だけでよだれが出そう。

₩59,000の牛肉のクオリティが…本当にいい。チェンバンジプが新村の焼肉の名店と言われるのにも理由があります…お肉の質が一番。

ウサムギョプ（牛バラ薄切り）

まずウサムギョプから焼きましたが、薄くスライスされているのが一目で分かりました。焼くと端が少しカリッとして、中はしっとりした食感がそのまま残っています。

サルチサル（牛肩ロースの希少部位）

次のサルチサルは期待していなかったのに一番おいしかったです。霜降りが細かく入っていて、焼いている時から脂がつやつや流れるのが見え、噛んだ瞬間ロースのようにとろけるやわらかさで、ずっと箸が止まりませんでした。しつこくなく、香ばしい肉汁がちょうどよく残って、何切れ食べても飽きない～～～

カルビサル（中落ちカルビ）

最後にカルビサルは、表面がこんがり焼けて脂がじゅうじゅうにじみ出て、ひと口噛むと筋目に沿ってやわらかくほぐれる食感！臭みがなく香ばしさが濃く立ち上がり、塩を少しつけるだけでそのまま完成された味でした。新村でお店を探すとき、会食や集まりの場所としても気軽に行ける場所だと思います。

チェンバンジプ8292 新村店はこんな人におすすめ

• 新村で焼肉屋さんを探している方
• 新村の人気店で会食の場所に悩んでいる方
• 牛肉・豚肉を部位ごとにバランスよく食べたい方
• おかずをいろいろ楽しみたい方

訪問のコツ

チェンバンジプ8292 新村店は人が多いお店なので、夕方の時間帯は余裕をもって行くのがおすすめです。トレイが回る作りなので、人数の多い会食では特に楽だと思います。新村の焼肉屋、新村の人気店で会食の場所に迷ったら、チェンバンジプ8292 新村店を保存しておいてくださいね！