方背洞のランチコース、シャーベットとメロンアイス｜ビストロチャイプラス

顔合わせやお見合いの席って、場所選びを一つ間違えるとその日の空気ごとぎこちなくなりますよね。そんな心配を一度に減らしてくれるお店に行ってきたので紹介します。内方駅にある、全席個室のコース料理店、ビストロチャイプラス（Bistro Chai Plus）です。

ビストロチャイプラスの場所・営業時間・駐車場は？

ビストロチャイプラスの住所は、ソウル瑞草区瑞草大路27ギル51の2階です。7号線の内方駅から徒歩5分なので地下鉄でも行きやすく、方背洞の路地でも建物がよく目立ちます。

営業時間は毎日11時30分から22時まで、ブレイクタイムは14時30分から17時30分、ラストオーダーは20時です。店舗の無料駐車場が使えて、停めにくいときはバレーまで手伝ってくれるので、車で行ってもまったく負担がありませんでした。

方背洞ビストロチャイプラスの雰囲気とワイン持ち込み料

ビストロチャイプラスは、1階のワインショップ、ワイナリーテヌータ（와이너리테누타）を通って2階に上がる造りで、入口から高級感がそのまま伝わってきました。

1階のワイナリーテヌータで自分でワインを選んで持ち込むと、持ち込み料は1本 ₩10,000。ワイン好きの方にはとても魅力的な条件です。

ビストロチャイプラスの店内は、落ち着いたウッドトーンにほのかな照明が加わって、格調ある洋食ダイニングの雰囲気たっぷり。全席が個室なので、会話だけにしっかり集中できます。

だから顔合わせやお見合い、ビジネスの打ち合わせなど、静けさが必要な席に特によく合います。

スタッフの方もコースの間ずっと料理を一品ずつ説明してくれて、細やかに気を配ってくれるので、おもてなしを受けている気分でした。

ビストロチャイプラスのランチコースの注文方法は？

ビストロチャイプラスの注文は、テーブルに置かれたタブレットで行います。写真を見ながらゆっくり比べて選べました。

私たちはランチコースを2種類、1つずつ頼んでシェアしてみました。1つはメインがフレンチラックのラム、もう1つはメインが銀ダラのグリルという構成です。

ランチコース前半：チャイカンジョンとエゴマ油そば

コースの前半は、食欲をそそる料理が順番に出てきます。盛り付けが端正で、始まりから期待がぐっと高まりました。

途中で出てきたチャイカンジョン（차이강정、甘辛く揚げた韓国風のカンジョン）は、香りがほんのり立ちのぼって、油っこさがなくすっきりしていました。韓国料理の上に洋食と中華を自然に溶け込ませた構成が、ビストロチャイプラスならではの魅力です。

途中でエゴマ油そば（들기름 메밀국수、エゴマ油で和えたそば）も出てきて、香ばしいエゴマ油の香りが口いっぱいに広がり、麺もつるつるぷりぷりで箸が止まりませんでした。重くなりがちなコースの途中で、口をさっぱりさせてくれる一杯でした。そば特有のあっさり感がエゴマ油と出会って、洋食コースの中でもぴったり！

メイン前のシャーベット、そして銀ダラのグリルとフレンチラックのラム

メイン料理の前にはシャーベットが出ました。爽やかな香りが前の料理の余韻をすっきり整えてくれて、メインを存分に楽しむ準備ができます。こういう小さなディテールにコースの完成度が表れていました。冷たさで口の中がリセットされる感じがして、シャーベット一口の力は思った以上に大きかったです。

銀ダラのグリルは身がとても柔らかくあっさりしていて、年配の方の好みにも合いそうでした。味付けが濃すぎず、素材本来の味がそのまま生きていました。

フレンチラックのラムは臭みがまったくなく、外は香ばしく、中はしっとり。2つのコースの中で一番記憶に残りました。

ラム肉が初めての方でも、抵抗なく食べられる味です。

ランチコースのデザート：メロンアイス

ビストロチャイプラスのランチコース最後のデザートは、よく熟したメロンのアイスでした。甘みがとても強く、口の中でさらりと溶けて、甘い果汁のおかげでコースの締めまで気持ちよく終われました。食事の間ずっと高かった満足感が最後まで続いた瞬間です。果物ひとつ疎かにしない印象で、デザートまで安心して任せられるお店です🙏

ビストロチャイプラスのランチ、大事な約束の場所として大丈夫？

ビストロチャイプラスのランチは内容が充実していて、価格以上の満足感が残るコースでした。次は韓牛ステーキが入ったディナーコースもぜひ食べてみるつもりです。大事な約束を前に失敗しない場所が必要な方に、自信を持っておすすめします！！！💚