North Noodle Wanderer · 5 件
Writes about small restaurants around Seoul, mostly places found on ordinary weeknights. · 主なテーマ: レストラン · アクティビティ · ヘアサロン・ビューティー
チェウヨンスシヤ鍾路店（최우영스시야 종로점、Choe Uyeong Sushiya Jongno Branch）は、ソウル・鐘閣駅1番出口近くのタワー8地下にあるコスパのいい寿司店です。土曜の夜に最上握り16貫、盛り合わせ刺身、ユッケ（韓国風の牛肉のたたき）軍艦とアンキモ軍艦を注文して合計70,000ウォン。厚切りなのに溶けるように柔らかい刺身と香ばしい鯛の腹身に大満足で、固い刺身のせいで厚切りを敬遠していた人でも、チェウヨンスシヤ鍾路店なら考えが変わるはずです。
キハンチョッパル 蘆原店（귀한족발 노원점、Gwihan Jokbal Nowon Branch）は、ソウル・蘆原駅の近くにある豚足（チョッパル）・ポッサム（ゆで豚）専門店で、毎日11時から深夜2時まで営業しています。週末夜のデートで新メニューのつぶ貝和えチョッパル＆ポッサムセット（44,000ウォン）を食べたところ、以前の温かい豚足ではなく歯ごたえのある冷やし豚足が出てきました。臭みのない豚足・ポッサムにつぶ貝和えと素麺まで付き、二人では食べきれないほどのボリュームで、キハンチョッパル 蘆原店のつぶ貝和えセットは二人より三人でお酒と一緒に分けるのにぴったりの構成です。
シャブインソウル（샤브인서울）新龍山本店（Shabu in Seoul Yongsan Main Branch）は、ソウル・龍山の三角地駅3番出口から徒歩5分、龍理団街（ヨンリダンギル）寄りにある雰囲気のよいしゃぶしゃぶ店です。筆者はハングルの日の午後1時にキャッチテーブルで予約し、友達とプライムアンガス牛肩ロースしゃぶ定食2人前を清湯（マルグンタン、澄んだスープ）で味わい、チリソース・ごまだれ・刻みにんにくを合わせたつけだれ、〆のお粥、五味子茶まで満足しました。祝日ランチのピーク時にシャブインソウルへ行くなら、予約は必須というのが結論です。
カツ食堂 水踰店（카츠쇼쿠도우 수유점／Katsu Shokudou Suyu）は、ソウル・江北区の水踰駅6番出口近く、エピソード水踰838の1階にある、柚子熟成の特許とんかつを出す日本式とんかつ店です。平日の午後4時30分ごろに一人で訪れ、ロースカツ定食を冷やしそば付きで頼み、ミニカレーを追加しました。ジューシーでくどくないロースカツを濃いカレーにつけて食べる組み合わせが一番おいしく、カツ食堂 水踰店ではミニカレーの追加が必須です。
Hwaro Yangmi（화로양미）は、ソウル・城東区の聖水洞、トゥクソム駅4番出口近くにある羊肉専門店です。羊肉好きのカップルが日曜の夜に当日予約で訪れ、羊肉盛り合わせ500g（55,000ウォン）と羊肉串200g（17,000ウォン）を注文したところ、冷蔵熟成の肉は臭みがほとんどなく香ばしい味わいでした。羊特有の香りが苦手でためらっていた人でも、Hwaro Yangmiなら気軽に挑戦できます。
