高陽・院興駅ポッサム、子連れで辛くないカルグクス｜パク・マンベアリラン

院興駅で子連れランチ、なぜポッサムを選んだ？

子連れのランチに選んだのは、院興駅にあるパク・マンベアリランボッサム 院興駅店（박만배아리랑보쌈 원흥역점）です。子どもと行くなら辛すぎたり刺激が強かったりする料理は避けたいですし、肉を焼くお店は煙や油はねが気になって食事に集中しにくいんですよね。そこで、あっさりしていてしっかりお腹も満たせるポッサムに決定〰️ 院興駅のランチはパク・マンベアリランボッサムでスタートです！

パク・マンベアリランボッサム 院興駅店の雰囲気とベビーチェア

パク・マンベアリランボッサム 院興駅店は、店に入った瞬間から快適で清潔感のあるインテリアで、気持ちが落ち着きました。親切な店主さんに案内してもらい、席に着いて看板メニューの半々ポッサムを注文💟

ベビーチェアも用意されているので、赤ちゃん連れでもまったく問題なし！院興駅のランチならパク・マンベアリランボッサム‼️

窓際の隣には散歩道があるみたい。食後に秋の気候を感じながら散歩するのにぴったりそうです。

おかずのおでん炒めとコッチョリのお味は？

パク・マンベアリランボッサム 院興駅店のおかずでは、おでん炒めとコッチョリ（겉절이、生キムチ）が印象に残りました。本物の名店は、メインが出る前に食卓に上がるおかずを味わうだけで腕前がわかるものです、ふふ

最初に箸が向かったのはおでん炒め✨ おでん炒めは甘すぎたり油っぽくなったりしがちなのに、もちもちの食感をしっかり生かしつつ、醤油ベースの甘じょっぱいタレが中まで深く染みています:) そしてコッチョリ〰️ 口に残るもたつきがなくすっきり終わる後味で、ポッサムの肉が出る前からこのお店の料理の腕前がわかっちゃいます💞

ガブリサル半々ポッサム、ポッサムキムチと白菜の組み合わせ

パク・マンベアリランボッサムの半々ポッサムは、肉にガブリサルを使っているのが最大の特徴です。その半々ポッサムが登場‼️ 肉は見た目からして完璧なツヤ💗 この見事なガブリサルのポッサムをさらに輝かせてくれる立役者が、一緒に出てくる新鮮な白菜の葉と特製ポッサムキムチ。ポッサムキムチは、ただ辛いだけの平凡なキムチではありません。果物や良質な天然素材から深く引き出されたような控えめな甘みと濃いうま味があり、ガブリサルならではの香ばしさをさらに引き立ててくれるのでなおさらいいんです💬

とてもおいしそうな色合いのポッサムキムチと、コリコリの大根キムチ💞

黄色が鮮やかな白菜は、見た目からして新鮮さが伝わってきます。

ガブリサルのゆで豚の食感はどうだった？

ガブリサルならではのきめ細かく繊細なサシがゆで豚（スユク）に仕上がると、パサつきは1%もなく、極上のやわらかさです💟 赤身と脂の黄金比のおかげで、噛むたびに香ばしく濃い肉汁が口いっぱいにあふれ出しますうぅ✨

大きな白菜の葉に、口の中でとろけるガブリサルを一切れのせて、コリコリのキムチをのせて食べたら、本当に……完璧じゃないですか✨

ポッサムを頼むとカルグクスがサービス？マッククスの代わりにカルグクスを選んだ理由

パク・マンベアリランボッサム 院興駅店では、メインのポッサムを注文すると、お盆マッククス（쟁반막국수、辛い冷麺風の混ぜ麺）かカルグクス（칼국수、手打ち麺のスープ）のどちらかをサービスで選べます。ただのおいしいお店にとどまらず、お客さんに大きな感動を与えるもう一つの理由が、この思い切ったサービスなのだと思います‼️ お肉にはピリ辛で酸っぱいマッククスが定番ですが、子連れでの訪問なので、辛くなくてお腹を温めてくれるカルグクスを選びました😊

サービスのメニューだから形だけのミニサイズが出てくるだろうと思っていたら、単品で頼んだと言われても信じてしまうほどボリュームたっぷりで本格的なカルグクスで、もう感動です🫶

海鮮と野菜でじっくりだしを取ったような深くてすっきりした濃いスープに、ぷりぷりもちもちに茹で上がった麺はのびず、噛みごたえも抜群🍜🫶

子連れの親から見たパク・マンベアリランボッサム 院興駅店

子どもと一緒にお店を探す親の立場からすると、パク・マンベアリランボッサム 院興駅店のように辛くなくて質の高い食事を合わせられること自体が、本当にありがたくて満足ですぅ〰️

きちんとして味わい深いおかずから、ガブリサルというチートキーで仕上げた究極のやわらかさのポッサム、そして子どもの口にも合った上質なカルグクスまで、残念なところがひとつも見当たらない完璧な食事でした💟 院興駅のランチ、半々ポッサムを食べればカルグクスがタダで食べられる、そんな気分で向かう道のりです🚘