清州・福大洞の羊肉串デート、バルサミコ鍋包肉｜クッチェヤンユククァン

平日は仕事のためいつも清州のジウェルシティ、福大洞あたりにいます。お昼も「何を食べよう」とよく周りをうろうろするのですが、夕飯向きのお店も見逃せませんよね！いいご縁があって、清州・福大洞の羊肉串・ラムカルビの人気店、クッチェヤンユククァン（국제양육관、Gukje Yangyukgwan）に行ってきました。

クッチェヤンユククァン（국제양육관） 忠北 清州市 興徳区 鎮材路97 1階 営業時間：毎日 17:00〜02:00 ラストオーダー 01:00

記念日の夜にクッチェヤンユククァンを選んだ理由と駐車

記念日だけれど、私たち2人は洋食派ではありません。洋食も考えはしたものの、韓国料理やタッパル（鶏の足）、チキンのほうをよく食べている気がします。それでも普段あまり食べないものは何かなと悩み、インテリアも雰囲気もよかったので、クッチェヤンユククァンの羊肉串と鍋包肉（クォバロウ）に決定！

ジウェルシティ周辺はいつも駐車が悩みなので、クッチェヤンユククァンに行くときは、興徳保健所か向かいの空き地に停めて行くのがおすすめです。

クッチェヤンユククァンの店内――団体もOKの広いホールとおかずセルフバー

入った瞬間、思ったより広くてびっくりしました。団体で来るのにもよさそうです。たまに10人くらい集まることがあるのですが、広いお店は意外と見つけにくいので、クッチェヤンユククァンもリストに保存しておこうと思います。（会食や団体の集まりのときの参考に）

おかずはセルフバーがあるので、足りなければそこで取ればよさそうです。清州・福大洞の人気店クッチェヤンユククァンは羊肉串を炭火で焼いてくれるので臭みもありませんが、プレミアム生5層羊肉串や両面ラムカルビなど、種類も豊富だそうです。

羊肉串10本₩16,000、半々注文がおすすめな理由

クッチェヤンユククァンの羊肉串は10本で₩16,000。マーラーの火の香り、照り焼き、カレーなどいろいろな味が楽しめて、半々でも注文できるのがいいなと思います。ついに出てきた羊肉串、私たちは半々で！見るだけでよだれが出てきます。

臭いが強い羊肉串は正直なかなか挑戦しづらいものです。初めての方はオリジナルではなく、カレーや香りの強いものを選ぶと臭みなくおいしく食べられると思うので、初めて羊肉串を食べる方にもおすすめです。

炭火で焼いた羊肉串の味――臭みは？

私も匂いに敏感で羊肉串にはなかなか挑戦できなかったのですが、臭みの少ないお店ではおいしく食べた記憶があり、今回もう一度挑戦しました。清州・福大洞のクッチェヤンユククァンの羊肉串は炭火で焼くので、外はカリッと中はジューシーで食感がよく、臭みもなく、味のバリエーションもあります。羊肉串を初めて食べる方は、クッチェヤンユククァンから入門してみるのがおすすめです。

2人の記念日デートとしてはどうだった？

羊肉串を食べるのは2回目ですが、デートで来てよかったなと思います。雰囲気も合格、味も合格。おいしいものを食べるとテンションが上がる！！やっぱり記念日はおいしいものを食べるのが一番ですね。こうして今日も充実した一日が過ぎていきます〜

清州・福大洞のクッチェヤンユククァンには羊肉串以外にもいろいろなメニューがあるので、羊肉串が苦手な方も一緒に来て、ユーリンチー（油淋鶏）や鍋包肉、チャーハンなど他のメニューを食べるのもよさそうです。

バルサミコをかけた鍋包肉、普通の鍋包肉と何が違う？

クッチェヤンユククァンの鍋包肉は、普段食べるものとは違い、バルサミコがかかっているせいか独特の爽やかな酸味が加わった味でした。個人的には酢豚（タンスユク）も大好きですが、また違う魅力として鍋包肉の酸味も好きで、バルサミコのおかげか風味たっぷりで、噛んだ食感もさらにおいしい気がします。

次に頼むメニューはユーリンチー

清州・福大洞のクッチェヤンユククァンのレビューを探してみたら、ほとんどの人がユーリンチー（油淋鶏）をよく食べているようで、私たちは鍋包肉を……笑。それでもおいしく食べられたので大満足です。帰ってから気になって調べたレビューでは、みんなユーリンチーを食べていて、サクサクでおいしいから絶対食べてという声が多かったです。次に再訪するときは、羊肉串とユーリンチーに挑戦します！